文/周敏（北京大学第一医院妇产科妇儿保健中心）
节假日外出，除了景区、公园，人最多的地方就是餐厅和儿童乐园了。小宝宝活泼好动，玩累了，肚子也饿了，到点也该找个餐厅吃饭了。在外吃饭毕竟不一样，如何保证宝宝能够吃饱、吃好，并且营养合理，讲究可多着呢！
一项最新的中国营养与健康调查显示，全国居民在外就餐的比例高达35.5%，其中，城市高于农村，男性高于女性。调查还发现，儿童在外就餐比例最高。既然外出就餐已经成为孩子进餐的日常选择，而不仅仅是打打牙祭，那么如何做到在外科学就餐？
带小宝宝外出吃饭，建议父母一定要提前做点功课。在就餐前打开手机软件，查查附近的餐厅信息，看看大家的评价。有什么推荐的菜品，再搜搜有什么优惠……可是，带宝宝吃饭最需要了解的信息是什么呢？
挑安全
卫生安全优先，而不是口味优先
在外就餐尽量选择卫生信誉度在B级及以上的餐饮单位。一般来说，正规餐厅都有卫生信誉度等级，A级是卫生许可审查良好，日常卫生监督管理量化评价良好。B级是指卫生许可审查良好，日常卫生量化评价一般。对于宝宝来说，食品卫生安全比菜品的口味更优先，所以尽量选择卫生等级信誉度高的餐厅，而不是口味好的餐厅。
挑环境
相对安静，宽敞整洁，有儿童餐椅
家长要注意餐厅是否够宽敞，座位之间的距离不要过于狭小拥挤。选择室内通风良好、温度适宜，没有明显的油烟味道的餐厅，最好餐厅的吸烟区单设，并且注意不要带着宝宝在吸烟区就坐。
有些口碑很好的餐厅，门口都会有不少人排队等位，大厅里就餐人特别多、环境十分嘈杂。虽然这类餐厅菜品口味好，但并不适合小宝宝。总体感觉舒适，相对安静、整洁卫生，有适合宝宝大小的儿童餐椅，这是对餐厅环境的基本要求。
挑菜品
清淡少油盐，有宝宝菜最好
无论是中餐、西餐、日餐、泰餐，大多数餐厅都可以挑出几道适合儿童的菜品。当然，如果是专门的亲子餐厅、儿童餐厅或是有专门儿童菜单的餐厅，就更加适合带小宝宝了。
2岁以下的宝宝比较小，还是以奶为主，一般可以给他点一些稠粥、点心、土豆泥、肉末蒸蛋等蒸煮的菜品作为补充，但不作为宝宝的主要营养摄入。所以，小宝宝外出吃饭，还是需要携带一些必需的用品。
宝宝餐具随身带
有些餐厅会专门为小宝宝提供塑料防摔的餐具，如果能保证干净卫生，宝宝愿意接受，自然也没有问题。不过，宝宝在家大多有自己熟悉的餐具，妈妈、宝宝用着也更顺手。更重要的是，在环境陌生的餐厅里使用熟悉的物品更容易安抚宝宝的情绪。
需要提醒父母的是，如果在家使用的餐盘、餐碗较大，不便携带，可以专门选购能折叠的便携餐具、餐垫。
一把食物剪不可少
吃辅食的小宝宝的牙齿还没有长齐，咀嚼功能尚不完善，细心的妈妈最好准备一把干净的食物剪，便于剪碎长面条或较大块的肉类、蔬菜等食物。
奶瓶、奶粉不离身
对于母乳喂养的宝宝，可以准备喂奶巾等用品，在等饭菜的时候让宝宝先吃上几口垫底。等饭菜上桌之后，再选择适合宝宝的食物，让宝宝吃一些。如果妈妈不能同行，可以出门前事先挤出母乳装在奶瓶中备用，但不宜放置超过4小时。
配方奶喂养的宝宝，可用奶粉盒带好一顿冲调的奶粉量，再准备好一瓶热水放在保温袋中，这样可以迅速为宝宝制备好一瓶温热的奶水，帮宝宝补充能量。
水杯随身带
宝宝的水瓶要随身携带，外出时更要注意少量多次补水，最好的饮料就是白开水，不要给宝宝准备甜饮料，也不建议带太多的零食，以免影响正餐的摄入，尽量不打乱宝宝平时的就餐规律。
少量备点辅食罐头
如果餐厅没有适合宝宝吃的饭菜，也可以少量准备米粉、热水，或者偶尔带上一两瓶成品辅食，如蔬果泥、肉泥等，便于保存、携带，也能让宝宝换换口味。
