专栏名称: 美食家常菜谱做法
美食家常菜谱做法,每天学做一道菜,每天新口味,俘虏TA的胃。
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【揭秘】女人一周喝2次,50岁像20岁

美食家常菜谱做法  · 公众号  · 美食  · 2017-05-25 19:46

正文


当归鸡蛋红糖水:

  (一星期喝1—2次,对面色发黄,月经不调,月经稀少特别有用)


  食材:当归15g、鸡蛋100g、红糖30g

  做法:

  1、把所有材料准备好。

  2、当归用水泡10分钟,再用牙刷轻轻刷洗干净。

  3、切成薄片。

  4、把切好的当归片放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转中小火煮15分钟。

  5、鸡蛋放入锅中,加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

  6、取出,用冷水泡浸一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白的表面扎一下。

  7、把剥好的鸡蛋放入当归水中,调大火,煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

  8、加入红糖,煮至糖溶即可。

  9、晾至温热,即可开吃。


红枣当归蛋:

  (姨妈上门中不要喝~ 要是再加点黑豆的话,效果更好,经常痛到打滚的妹子试试吧)


  食材:当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量

  做法:

  1、准备好材料

  2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂

  3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到 鸡蛋内

  4、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸

  5、转小火,加入红枣

  6、放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

  7、加入红糖,煮三四分钟即可大枣红糖姜水,

  (养成习惯,每个月都喝点,据说还是痛经的救命良药!)

  {补血系列}

当归羊肉汤

  食材:羊肉500g、当归20g、红枣20g、桂圆肉10g、枸杞10g、姜适量


  做法:

  1、把所有材料准备好。

  2、羊排洗干净,切成块。

  3、放入煮开的水中焯一下,撇去浮沫。

  4、取出备用。

  5、姜去皮,红枣去核,当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。

  6、把所有处理好的材料放进汤锅中,注入适量清水,大火煮开转中小火煮1.5—2小时即可。


阿胶乌鸡汤

  食材:乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片


  做法:

  1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。

  2、锅内烧开水,放入鸡肉、瘦肉焯去血渍。

  3、再捞出洗净。

  4、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

  5、加入适量的清水,隔水慢火炖2小时。

  6、炖好后加入适量的盐调味即可食用。


玫瑰花枣茶

  食材:桂圆4个、红枣4个、枸杞2g、干玫瑰花5朵、绿茶2g、蜂蜜适量


  做法:

  1、准备好所有的食材。

  2、红枣用清水浸泡洗净。

  3、锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

  4、绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

  5、放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

  6、把枸杞浸泡洗净。

  7、然后放入枸杞和玫瑰花。

  8、煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。


  {保护胸部,远离乳腺增生系列}

腌柠檬

  食材:柠檬150g、白砂糖50g


  做法:

  1、准备好柠檬、白糖和密封小罐。

  2、将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。

  3、罐里撒一层白糖。

  4、放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。

  5、就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。

  6、取一张纸写上日期。

  7、贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。

  8、几天后,取出一片。最简单的吃法冲水喝。


西梅银耳羹

  食材:银耳2朵、西梅5个、莲子20颗、冰糖适量


  做法:

  1、莲子和银耳泡发。

  2、银耳和莲子放入炖锅,炖到银耳粘稠。

  3、放入冰糖、西梅。

  4、继续炖到西梅变大,汤汁有西梅的颜色即可


豆腐炖黄甲鱼

  食材:黄甲鱼300g、豆腐150g、生姜15g、盐适量、红萝卜80g、鹌鹑蛋45g、胡椒粉适量


  做法:

  1、黄甲鱼一只,去掉内脏,洗干净,放上两片生姜

  2、再把豆腐切成小方块

  3、红萝卜切花

  4、加适量的盐

  5、再加适量的水

  6、放入锅中隔水炖

  7、二十分钟后,出锅,加入适量的胡椒粉即可!