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食品人 | 关于灭蝇灯那些事...

食品580  · 公众号  · 食品安全  · 2017-05-31 17:36

正文



前情回顾:

上周食品580推送了一篇关于车间捕蝇灯的文章,许多食品人在留言询问:捕蝇灯该怎么放置?放置的要求是什么?

车间捕蝇灯放哪里?

征稿 | 谁来拯救捕蝇灯?


这次我们请来了文信老师[艾科迅虫害管理专家]帮我们梳理捕蝇灯(灭蝇灯)如何放置和放置的要求。



1.什么是灭蝇灯?


灭蝇灯,一般而言就是通过UVA(A段紫外光,又称黑光,波长在320-400纳米)吸引趋光性飞虫的光学诱捕器(Insect Light Trap)。注意,这是不可见光,也就是说,你看见的灯光再亮,也是然并卵。UVA的输出量,需要专业设备来测量。


趋光飞虫被诱捕靠近后,电击式灭蝇灯通过高压电网将飞虫击碎致死,粘捕式灭蝇灯通过粘板将其活捉。食品加工企业的室内,请用粘捕式,减少虫尸污染,方便统计虫数趋势。


很多朋友问,测灭蝇灯是不是就是测波长?不是,是测320-400纳米这个波长段(此处敲黑板了,是DUAN!)内的UVA的输出功率。按荷兰某知名灯管制造商提供的数据,是UVA灯管面积输出功率应该在3毫瓦/平方厘米以上才是有效的。



2.灭蝇灯有捕杀吸血蚊子的功能吗?


捕蝇灯(灭蝇灯)是通过UVA(特定紫外线波段)吸引飞虫飞入。飞虫,尤其是蝇类具有独特的复眼结构,对紫外线波段(216nm-400nm),特别是UV-A(315nm-400nm)特别敏感。

粘捕式捕蝇灯(灭蝇灯)就是把飞虫吸引过来后用粘捕板粘住。

电击式是灭蝇灯的电网会把旁边飞行中带静电的蚊子吸附过来致死。




3.灭蝇灯是一种好的灭蝇设备吗?


灭蝇灯能有一定的趋光飞虫捕杀功能的设备,但并不能在短时间内100%捕获所有飞虫。在某国际品牌的受控环境实验中,也只能做到24小时内的95%的捕获率。食品业不能指望用灭蝇灯的有限捕杀作用替代对飞虫入侵渠道和滋生环境的管理,就像不能寄望于消毒剂来替代作业前的洗手程序一样。


在AIB、BRC和STAR等标准角度,灭蝇灯更多是作为一种飞虫入侵和滋生风险的监测设备,是哨塔,不是战壕。根据策略性分布灭蝇灯,你获得不同位置捕获的蝇类数量、构成种类和趋势变化,迅速排查可能导致虫害风险的来源,并评估整改措施的有效性。



4.灭蝇灯应该隔多少米安装一台?


灭蝇灯不需要固定距离来安装。作为监测设备的“哨兵”,灭蝇灯只需要安装在飞虫可能入侵室内的关键入口通道和食品加工操作区域附近(与食品、食品接触面保持一定水平距离,AIB:3米以上,某餐饮集团对供应商要求:1.5米以上)。



5.灭蝇灯应该安多高?


因虫而已,一般企业安装灭蝇灯,是用于监测家蝇,灯底部高度应该是1.8-2米(常规高度)。如果是监测蛾类,例如印度谷螟,就应该安装3米左右。如果是希望利用电网静电吸附蚊子,电击式灭蝇灯安装高度应该在1米以下。任何情况下,不可以挂在出入口门框上(灯具砸落,虫尸飘落污染等)



6.除了高度和离食品加工敏感位置的距离外,灭蝇灯安装还有哪些基本要求?



a. 别引“狼”入室,从户外不能直接看到灭蝇灯(隔玻璃幕墙例外,除非它是崂山道蝇)

b. 离户外门4米以上(家蝇对紫外光最敏感距离小于4米)

c. 安装位置周边有不间断电源,24小时开启(哨兵不能打盹)




7.市面上有驱虫灯吗?


我能否说的高大上一点:在目前已有的公认权威刊物或数据发布情况看,未有任何确凿证明支持关于“可见光或非可见光具有驱赶趋光性飞虫的观点”。哦,说的简单点:你听他瞎忽悠?


8.那你怎么解释黄色胶帘驱虫的事实?


这不是“事实”。黄色对于家蝇的引诱力最弱(有观点认为,蝇类复眼中的黄色物体,是黑暗一片),不是驱赶作用。如果你家的主要害虫是蚜虫,你插个黄色粘板在绿化带,看看是驱虫还是招虫?



9 你呱啦呱啦说了那么多,有什么依据?


本文观点源自4本科学书籍:

  1. 《除四害指南》— 科学出版社

  2. 《杜鲁门虫害管理手册》第七版,普度大学(英文)

  3. 《NPMA虫害管理指引》第二版,美国国家虫害管理协会(英文)

  4. 《马力士手册》,第十版,马力士手册公司(英文)


点击文末“阅读原文”,

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希望以上内容对您有所帮助!

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本文来自微信号:艾科迅虫害管理专家 ,图片来源于网络,转载请标明出处文中如有疏漏之处,欢迎留言指正。

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