专栏名称: 兵团零距离
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事关校园餐!教育部最新部署

兵团零距离  · 公众号  · 教育  · 2025-02-25 14:36

主要观点总结

教育部在春季学期启动2025年‘校园餐’管理任务,旨在保障师生校园餐安全。主要措施包括深化专项整治,强化学校主体责任和校长意识,加强食材采购等关键环节的规范化管理,完善安全风险防控体系,强化监督机制和家长委员会的作用,加大资金和设施投入,推进信息化建设等。自2024年5月以来,全国投入103亿元改善学校食堂状况,并采取措施保障校园食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 深化校园餐专项整治行动

教育部将深化“校园餐”专项整治行动,围绕学校主体责任和校长的意识进行强化。

关键观点2: 加强关键环节管理

紧盯食材采购、配送等环节,加强规范化、精细化管理,严格执行经费管理制度。

关键观点3: 强化监督作用和家长委员会的功能

强化督学监督,推动成立膳食监督家长委员会,加强家长监督作用。

关键观点4: 改善学校食堂条件和提高食品安全水平

全国共投入103亿元改善学校食堂,“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到98.5%,全国采用食堂供餐的中小学校占比70.75%。


正文

记者从教育部获悉,教育部在春季学期开展部署2025年“校园餐”管理重点任务,建立常态长效机制,全面查缺补漏,保障师生校园餐安全。 教育部相关负责人表示,今年将深化“校园餐”专项整治,重点围绕:
  • 夯实中小学校主体责任,重点强化校长“第一责任人”意识;
  • 紧盯食材采购、配送、查验、贮存、加工制作等关键环节,加强规范化、精细化管理,严格执行经费管理制度,健全安全风险防控体系;
  • 强化督学监督,畅通师生意见反映和投诉机制,推动中小学校普遍成立膳食监督家长委员会,强化家长监督作用;

  • 保障体系重在充分到位,要持续加大学校食堂资金和设施设备投入,加强人员培训,推进学校食品安全信息化建设;
  • 完善应急预案,强化风险动态感知,一旦发生校园食品安全突发事件,要提级管理,高效稳妥处置,对相关人员严肃追责问责。
据了解,自2024年5月全国中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治开展以来,全国各地共投入103亿元改善学校食堂,“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到98.5%。专项整治统计数据显示,目前全国采用食堂供餐的中小学校16.73万所,占比70.75%。

来源:央视新闻微信号 总台央 视记者 梁铮铮、 马力)

编辑:王钰淇

审核:钟   新








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