关注：这9个产品标准标示问题你必须懂！

FDA食安云 · 公众号 · · 2025-03-10 23:59

正文

GB7718-2011.4.1.1 一般要求规定：

直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。

今天食品580盘点常见产品标准引用的问题，分为两部分：

0 1

产品标准本身引用出现的问题

1 .

没有标注产品标准

说明

在产品标签中完全没有体现产品标准

案例

当事人经营的包装饮用水标签上未标注配料表及产品标准代号，且标签为当事人制作。

罚款5000元（有缩略）

来源

津市场监管静杨罚〔2019〕30号

2 .

引用的产品标准版本过期

说明	标准已过期，但在产品标签上仍体现过期标准的版本
案例	广州市CW食品有限公司生产销售的“水磨粘米粉”（生产日期：2018年09月02日，规格：500克）涉嫌标注过期产品执法标准：Q/CWSP-0001S-2014（该产品执行标准号已过期）……罚款5000元（有缩略）
来源	穗从食药监大队食罚〔2018〕018号

3 .

产品标准作废

说明	产品标准已作废，但在产品标签上仍体现作废标准的名称
案例	现场发现企业生产的部分产品标签……标示的执行标准GB 17324已废止……不符合GB 7718-2011中3.4条款关于标签内容应真实准确的要求。
来源	广西壮族自治区食品药品监督管理局关于宾阳县KY纯净水有限责任公司体系检查情况的通告

4 .

引用标准错误

说明	所使用的产品标准和产品没有任何关系
案例	接到投诉称当事人经营的蜜豆双皮奶，标签标注执行标准GB/T20981,实际GB/T20981是面包标准，并非蜜豆双皮奶的执行标准。没收违法所得，罚款5500.00元人民币
来源	柳市监处字〔2019〕B014号

5 .

标准代号的表述错误

说明	没有正确表述标准代号，如GB,SB,SN,GB/T等
案例	“京式月饼”“苏式月饼”两个的产品的标签执行标准描述为“GB19855”与实际执行的产品标准“GB/T 19855-2015”不一致。
来源	宁夏食品生产企业体系检查警示函（2018年第63号）