食物优先度排序
产地优先度：
海
（海滩＞近海＞深海）＞
陆
（寒冷地区＞温暖地区）
“界”优先度：
动物
＞
藻类
（海带、紫菜、裙带菜、羊栖菜、红藻）＞
植物
＞
真菌
（蘑菇、香菇、金针菇、木耳）
动物界优先度：
虫
（软体动物＞节肢动物）（海虫
（贝类
（扇贝、贻贝、牡蛎、花蛤、文蛤、毛蚶）
＞甲类
（蟹＞虾）
）
＞陆虫
（蛹
（蚕蛹、蜂蛹）
＞幼虫
（豆虫、知了猴）
＞成虫
（知了、蟋蟀）
）
＞
鱼
（海鱼＞淡水鱼，脂肪多的
（秋刀鱼、青花鱼、三文鱼、沙丁鱼、鲶鱼）
＞脂肪少的
（鳕鱼、黄花鱼）
）
（两栖类算作其中）
＞
兽
（哺乳动物）（海兽
（海豹、海象、海豚、鲸鱼）
＞陆兽
（猪、牛、羊、马）
，草食＞肉食）＞
鸟
（鸟蛋
（蛋黄＞蛋白）
＞成鸟，海鸟
（海鸭子、海鸥）
＞陆鸟）
（爬行类算作其中）
可惜，海兽基本是吃不到的（虽然据说山东临海的岛上就有海豹，但是受保护的）。
动物部位优先度：
整体
＞
内脏器官
（肝、肾、脑、髓、眼、心、肠）＞
脂肪组织
＞
骨骼肌
（所谓“瘦肉”）
植物部位优先度：
果实
（种子大的
（容易与果肉分离的）（比如核果
（桃、杏、牛油果）
、仁果
（苹果、梨）
，浆果中的柑果
（橘子、橙子、柚子）
、瓠果
（西瓜、哈密瓜、黄瓜、葫芦）
、柿子、葡萄、樱桃）
＞种子小的
（不易与果肉分离的）（聚合果
（蓝莓、草莓、树莓）
，多数浆果
（猕猴桃、火龙果、无花果、桑葚）
）
，低糖的＞中糖的＞高糖的，温带水果＞热带水果）＞
根茎
（膨大的储藏类根茎
（红薯、山药、藕、荸荠、洋葱、姜、蒜）
＞普通根茎
（菠菜根、芹菜茎、白菜帮子）
）＞
叶
（绝大部分的绿叶蔬菜
（油菜、芹菜叶、菠菜、白菜）
）
（茶叶算作其中）
＞
花
（黄花菜、西兰花、花椰菜、蒜苔、丁香）
（蜂蜜算作其中
（花的加工产品）
）
＞
种子
（微型种子
（无须咬开就能吃进肚子里的
（从而能原样排出的）
，比如猕猴桃、百香果、火龙果、草莓、蓝莓里的种子）
＞坚果
（巨型坚果
（椰子、棕榈）
＞常规坚果
（夏威夷果、核桃、巴旦木、大杏仁、榛子）
）
＞其他种子
（所有的谷物
（小麦、大米、小米、高粱）
、豆类
（大豆、蚕豆、绿豆、花生）
，
所有
果实中的足够大的种子）
饮食分级（仅作参考）
第一级（入门的原始人）：
不吃小麦
（包括各种面食，不包括大米小米玉米之类）
、大豆
（不包括发酵豆制品
（豆瓣酱、纳豆、不含小麦成分的酱油）
、发芽豆制品
（如豆芽、绿豆芽）
）
、糖类
（包括所有甜的饮料）
。
第二级（标准的原始人）：
不吃所有谷物
（小麦、大米、玉米、小米）
、豆类
（包括花生，不包括发酵和发芽豆制品）
、糖类
（包括所有甜的饮料）
。
第三级（讲究的原始人）：
不吃所有谷物、豆类
（不包括发酵和发芽豆制品）
、奶类
（不包括黄油和发酵奶制品——酸奶、奶酪、开菲尔等）
、糖类；
不吃植物种子油
（花生油、豆油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油）
，主吃动物油、植物果实油
（橄榄油、牛油果油）
、巨型坚果油
（椰子油、棕榈油）
。
第四级（注意营养的原始人）：
不吃所有谷物、豆类
（无论是否发酵或发芽）
、奶类
（无论是否发酵，不包括黄油）
、糖类
（包括代糖）
；
不吃植物种子油
（花生油、豆油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油）
，主吃动物油、植物果实油
（橄榄油、牛油果油）
、巨型坚果油
（椰子油、棕榈油）
；
少量吃水果、储藏类根茎、蜂蜜；
注意吃海产品
（贝类、蟹类、油鱼最好，虾、脂肪少的鱼
也行，可辅以海藻
）
和/或动物内脏
（心、肝、肾、脑、髓、肠……）
，喝骨头汤。
第五级（完美主义的原始人）：
不吃所有大到需要
（用牙或工具）
破开的种子
（包括谷物、豆类、葡萄籽、咖啡、巧克力，无论是否发酵、发芽）（不包括坚果）
；
不吃奶类
（无论是否发酵，不包括黄油）
、糖类
（包括代糖）
、酒精类
（啤酒、白酒、葡萄酒等）
；
不吃植物种子油
（花生油、豆油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油）
，主吃动物油、植物果实油
（橄榄油、牛油果油）
、巨型坚果油
（椰子油、棕榈油）
；
少吃茄科植物
（茄子、土豆、西红柿、青椒、辣椒、彩椒、枸杞、灯笼果）
；
少吃坚果
（花生是豆类，不是坚果）
；
少量吃水果、储藏类根茎、蜂蜜；
经常吃海产品
（贝类、蟹类、油鱼最好，虾、脂肪少的鱼
也行，可辅以海藻
）
和/或动物脂肪、内脏
（心、肝、肾、脑、髓、肠……）
，喝骨头汤。
第六级（偏执的原始人）：
不吃所有大到需要
（用牙或工具）
破开的种子
（包括谷物、豆类、坚果、南瓜籽、西瓜籽、葡萄籽、咖啡、巧克力，无论是否发酵、发芽）
、奶类
（无论是否发酵，包括黄油）
、糖类
（包括代糖）
、酒精类
（啤酒、白酒、葡萄酒等）
；
尽量不吃某些果实
（火龙果、猕猴桃、百香果、草莓、蓝莓、树莓、秋葵）
中微小种子和退化种子
（比如香蕉中的）
；
不吃植物种子油
（花生油、豆油、玉米油、葵花籽油、亚麻籽油）
，主吃动物油、植物果实油
（橄榄油、牛油果油）
、巨型坚果油
（椰子油、棕榈油）
；
不吃茄科植物
（茄子、土豆、西红柿、青椒、辣椒、彩椒、枸杞、灯笼果）
；
少量吃水果、储藏类根茎、蜂蜜；
可吃蛋黄
（尤其是海鸟蛋的）
，不吃蛋清；
经常吃海产品
（贝类、蟹类、油鱼最好，虾、脂肪少的鱼也行，可辅以海藻）
和/或动物脂肪、内脏
（心、肝、肾、脑、髓、肠……）
，喝骨头汤。
第七级（冒险的原始人）：
不吃所有的种子
（除了常见的谷物、豆类、坚果、南瓜籽、葡萄籽、咖啡、巧克力之外，还包括某些果实
（火龙果、百香果、草莓、蓝莓）
里的微型种子，退化的种子
（比如香蕉中的）
，包括巨型种子
（椰子、棕榈）
——无论是否发酵、发芽
）
；
不吃奶类
（无论是否发酵，包括黄油）
、糖类
（包括代糖）
、酒精类；
不吃植物油
（包括所有的种子油
（包括巨型坚果油：椰子油、棕榈油）
、果实油
（包括牛油果油、橄榄油）
，或者从其他植物部分
（比如花、叶）
中提取出来的）
；
不吃茄科植物
（茄子、土豆、西红柿、青椒、辣椒、彩椒、枸杞、灯笼果）
；
不吃真菌类蔬菜
（木耳、蘑菇、金针菇、香菇）
；
不吃放置时间久的食物
（包括干的调料
（比如八角、丁香、香叶、肉桂、甘草、姜黄）
、发酵食品
（酸菜、泡菜、腌菜之类，包括康普茶、鱼露
）和茶叶
（乌龙茶、红茶、黑茶、普洱茶……即使是未发酵的绿茶）
）
；
少吃其他所有的植物
（包括所有的水果、储藏类根茎、蔬菜，可以考虑只在“调味”的程度上使用植物
（葱姜蒜洋葱之类）
；或者只是每周吃一次水果
（注意身体对特定水果（尤其是热带水果）的过敏反应）
……）（吃果实和储藏类根茎时尽量去皮）（包括蜂蜜）
；
少吃哺乳动物的骨骼肌组织
（所谓的“瘦肉”）（占总食量的一半以下）
；
尽可能少吃猪
（除非是完全不吃谷物、饲料的）
、鸟
（尤其是鸡，纯放养甚至野生的好一些，但也要少吃）
；
可少量吃蛋黄
（尤其是海鸟蛋的）
，不吃蛋清；
多吃海产品
（贝类、蟹类、油鱼最好，虾、脂肪少的鱼也行，可辅以海藻）
，辅以动物脂肪——动物内脏和骨头汤可以少吃
（甚至不吃）
。
其他选项
烹饪方式：
生
（确保食材足够干净、新鲜）＞
蒸
＞
煮
（最好喝完汤）＞
烘
（食材不见明火的“烤”）＞
炒
（煎、烙算作其中）＞
烤
进食频率：
一日三餐、一日两餐、一日一餐、隔日一餐都行，推荐一日一餐。
生酮与否：
推荐生酮（最好配合受冷）——但不需要“生酮饮食”中所要求的那么严格的比例，只要碳水的摄入量足够低
（推荐每天20g以下）
，脂肪的摄入量高于
（或至少不太低于）
蛋白质的摄入量即可。
发酵食物：
在根本上不推荐发酵食物
（尤其是发酵肉类）
，但是可以把发酵蔬菜作为消除某些植物毒素、补充某些营养
（比如维生素K2）
、恢复肠道微生物群平衡的过渡性食物。
晒太阳和补充维生素D3：
能晒太阳尽量晒太阳
（裸露尽可能多的皮肤，不要隔着玻璃、防晒霜）
——如果晒不到太阳
（或做不到只用清水洗澡）
，一定要补充维生素D3——不过即使补充了，最好还晒太阳……因为晒太阳的作用远远不止于产生维生素D3而已
（还有活化维生素D3，激活上皮组织内的D3受体，让免疫系统产生更多的抗菌肽，让细胞内产生更多的四期水，提升谷胱甘肽、对氧磷酶-1、HDL水平，抑制钙离子通道
（从而提升胰岛素敏感度）
……）
。
泡海水和补充碘、镁、硒：
如果不能经常泡海水，或者吃海产品，那么最好日常性地补充碘、镁、硒。
待填的坑
我知道，这张"地图"上留下了大量的坑
（还有以前留下的许多坑）
待
填……比如：
海滩上容易“采集”到的食物，比如贝类、蟹、海鸟蛋
（也许还有海藻）（甚至海兽）
，在营养素
（DHA、EPA、AA、碘、镁、硒、铁、锌……）
上对人类的脑
（及激素系统、免疫系统）
有怎样重要的作用……
不是有许多人对海鲜过敏吗？
对海鲜过敏应该都是以肠漏为前提的，即先由于不当的饮食
（尤其是摄入的植物种子）
而提高了肠道的可渗透性，然后才会有海鲜过敏的问题——肠道健全之后，此问题应该会消失。
海鲜中不是有很多重金属吗？
它们中同样有大量的硒，可以帮助身体排除重金属——不过如有可能，还是尽量挑选含汞量低的
（保险起见可以再额外补硒）
。
（我现在每天吃两三斤贝类（带壳），已有一个半月，再过三个月可以做下重金属检测验证一下。）
植物中的各种反营养素
（植物凝集素、消化酶抑制剂、生物碱、皂苷、植酸、草酸、水杨酸、单宁酸、苯甲酸、异黄酮、血管活性胺、非蛋白氨基酸）
会怎样影响人体，各种“营养素”
（植物纤维、维生素C、某些B族维生素
（尤其叶酸）
、维生素E、维生素K1、类胡萝卜素、多酚、叶绿素，还有各种其他抗氧化剂
（叶黄素、番茄红素、花青素）
）
又是否真的是“人类营养素”，或真的不可替代，或其实是反营养……
真菌会怎样影响肠道细菌和我们的身体，尤其是细胞中的线粒体……
……
但是了解得越多，越感受到自己的知识储备不足，越不敢贸然写文章了
（加上现在的我无意于本号（在关注度上）的扩张，更无意于从中盈利甚至营生）
，
所以不会再维持以前那样较为固定的发文频率了……
地图很大，慢慢探索。
（等不及的话，取关即可。）
