这几天丁当跟朋友发祝福拜年，有人回：感觉自己又老了一岁，好焦虑啊。
每到生日、新年的时候，都多多少少会有人想，自己距离变老，还有多远？
年龄并不可怕，再何况咱们可以「抗衰老」。今天丁当特地请到了营养界的女神——范志红老师，传授大家正确抗衰老的「秘诀」。
先来做一个小测试，测测你的膳食抗衰老指数。
如果答案为「是」，就每道题给自己加 1 分：
1. 你很少在餐馆里参加酒宴聚餐（每周少于 2 次）？
2. 你很少用饼干、巧克力、冻饺子和方便面之类的东西代替一餐（每周少于 2 次）？
3. 你做菜的时候烹调温度会比较低，喜欢凉拌、炖菜和蒸煮，通常盘子里很少有多余的油？
4. 你每天喝 7 杯以上的水或淡茶，基本不喝果汁、含糖饮料？
5. 你总是让自己保持七分饱，不会过量饮食，也不让自己特别饿？
如果你在 1～5 题得分低，那你需要：
由于代谢率的下降和体力活动的减少，多数人在30 岁之后会出现较明显的体重上升。
对于女性来说，原本内脏脂肪较少，但是到 40～45 岁的时候，由于更年期的到来，身体激素变化，会导致各种生理衰老开始陡然加快。
这时就会开始有更多的脂肪分布到腰腹部和内脏，身体会趋向于中心型肥胖。
除了这些，经常在外面吃饭，常吃速食快餐，饮食高油、高糖、过饱，都说明你有更高的肥胖风险，为了不加速衰老，要注意避开这些情况哦。
好了，测试继续——
6. 你每天都吃早饭？
7. 你喜欢吃加了杂粮的粥、饭和菜肴？
8. 你每周吃 3 次以上的粗粮、全麦、糙米或薯类 （如甘薯、马铃薯、山药、芋头等） ？
9. 你每天能吃到 200 克深绿色蔬菜（如菠菜、油菜、油麦菜、绿菜花）？
10. 如果蔬菜总量达不到每天 500 克，你会保证吃 1 份新鲜水果？
如果你在 6～10 题得分低，那你需要注意：
除了肥胖，30 岁之后各种慢性疾病也会开始入侵人体。
下面这几点，不仅有利于减肥，更有助于预防多种慢性病。
不急，还有 5 道题——
11. 你每周有 4 次以上喝豆浆、豆奶和吃各种豆制品？
12. 你每天吃的肉类或鱼类不低于 50 克，也不高于 150 克？
13. 如果一天当中没有吃鱼类肉类，你会吃鸡蛋、大豆和豆制品作为弥补？
14. 你每天喝半斤奶或者 1～2 小杯活菌酸奶（不包括乳饮料和酸奶饮料）？
15. 你很少喝酒，如果喝红酒不超过一杯，喝啤酒不超过半瓶？
如果你在 11～15 题得分低，那你需要注意：
据一项调查资料显示，在 30 岁到 40 岁的白领女性中，27% 会有不同程度的情绪不稳，体重难以控制，经常感觉身心疲惫、烦躁失眠、皮肤干枯、头发脱落……
这些都是隐性的更年期症状，意味着身体正在提前衰老，这时候我们就要重视了。
随着身体的提前衰老，肌肉会渐渐萎缩、退化、减少，基础代谢水平就会下降得更明显。
特别是有过胡乱节食经历的朋友，往往会比别人流失更多的肌肉。
想要预防这种「早衰」，要保证每天必需的蛋白质摄入量占我们饮食的 30% 甚至 50% 以上。
比如鱼、禽、肉、蛋、奶以及大豆制品，都是优质蛋白质来源。
同时也要注意不能随便忽略一餐，也不能经常以水果蔬菜充饥。做到这些，再配合积极运动，才能让身体组织及时修复。
你一共得了多少分呢？
总分分数越高，说明你目前在饮食方面的抗衰老能力越强哟。
好啦，「抗衰老秘诀」到这里就传授完了。
只有及早养成合理的饮食习惯，保持良好的心情、坚持规律的运动，才能留住不老容颜与健康，抵挡岁月这把杀猪刀。
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