对于喜欢吃日料的你来说,
想吃遍和牛、鳌虾、牡丹虾、
海胆、金枪鱼、三文鱼、 甜虾 …
不追求档次的日料店,
那也得2000元+吧?
最近美食群里的一帮
高逼格吃货,
一直在安利一家高逼格日料放题。
200多块钱就能把上面所有都吃个遍!
Ps.经常有吃货问我放题是什么意思?
“放题”一词直译自日语ほうだい,
意为“自由的,不受限制的”。
放题餐厅,顾名思义就是自助餐喽!
这家超值的日料自助就在
蓝色港湾,
食材全部采自世界各地,
五星级酒店般的环境和服务,
非常值得一去!
这儿的刺身简直堪称完美!
最牛的就是这刺身拼盘!
无限量随便吃喔~~
每种都是
厚切
,
三文鱼、金枪鱼、北极贝、象拔蚌、海胆、龙狮鱼,还有大个儿的龙虾籽和限量的龙虾刺身。
环境更是
雅致明亮
,
灯光是温馨的暖黄色,
很有情调
。
不过好位置要提前预订哦!
主厨对于菜品亲力亲为,
每一个细节都要保持最高的水准
,
因为他曾主厨过多位名人政要的菜品,
比如美国前总统布什,
英国前首相布莱尔,李嘉诚...
说白了,
在这儿吃饭可以享受各路大咖级的料理。
芥末章鱼、贝壳裙边沙拉、高汤小菜心,
精致的前菜,甚是
开胃
!
哇哈哈~开胃后就可以痛快开吃了!
小叶嫩菠菜芽,
用打碎后的云南黑松露
和意大利的黑醋汁拌在一起,
黑醋带来的清爽味道让这道菜变得异常开胃,
几种味道在口中交相呼应,
那份清淡的感觉也变得耐人寻味。
这一大盘,先不说别的,
看看这几只虾就已经缴械投降了!
这的虾真心不是吹的,
新西兰的南极鳌虾比金苹果大
不新鲜,
加拿大的牡丹虾还是比金苹果大
!!
最后连
俄罗斯甜虾都完胜金苹果
!!!
虾肉质鲜美醇厚,肉质细嫩
,
富有弹性,口感顺滑
,随着虾肉在口中融化,
那鲜甜的味道便不断渗出来。
这里的
刺身全是厚切
的,
所有生鱼片的厚度都在
1公分左右
,
口感细滑,脂肪的香味会遍布口腔,
但丝毫不觉得肥腻,只会大呼过瘾。
再配以现磨山葵、
自制日本酱油口感那叫一个棒!
鲜红的金枪鱼,切厚片,
吃起来也似乎更有激情,十分过瘾。
肥美柔滑的三文鱼自然是不能少了的,
三文鱼品质极佳,入口极鲜。
白金枪的肉质比比红金枪更嫩滑,
更鲜,香味更足。
大鱼大肉吃腻了,来吃大螃蟹可好?
煮熟的
帝王蟹腿
,
上桌后烤一下加热就可以吃了,
蟹腿满满都是肉啊,非常饱满,
而且味道极鲜!
外皮略焦,鱼肉细嫩得好像入口就要化了,
但又有弹牙的触感,鲜鲜鲜 !