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美食悠着点 别扰内分泌“运转”

综合广播看鹤城  · 公众号  ·  · 2025-01-31 12:03

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春节,这一承载着团圆与欢乐的传统佳节,亲朋好友相聚,丰盛美食满桌。 齐医附属三院的内分泌专家提醒:享受美食之时,务必合理饮食,莫让内分泌系统 “乱了阵脚”,影响身体健康。


每年春节期间,高糖、高脂肪、高盐食物随处可见。糖果诱人、油炸年货飘香、腊味独特,可过量食用危害很大。 内分泌系统就好像人体的 “隐形 指挥官”,主宰着生长、发育、代谢等关键生理进程。 春节期间,饮食若不均衡,过度摄入某些食物,就会干扰内分泌系统的正常运转,破坏身体的平衡。

齐医附属三院内分泌一科主任李敏: 饮食控制是糖尿病最基本的治疗方法,但是节日期间如果饮食不当,会直接导致血糖升高,病情加重,有的患者平时饮食很注意,血糖控制也很好,但是一旦过节就把持不住,有的人当时血糖可能变化不大,但几天后就会显现出来,所以无论什么时候,糖尿病患者的治疗,饮食、运动、药物、自我监测等都是不能忘的,否则将会加重病情,危害健康。



过年期间美食丰富,糖尿病患者面对着糖果、糕点和甜食,如何选择和控制摄入量呢?专家给出建议:

首先,要选择一些低糖或者是无糖的甜品,例如一些无糖巧克力,无糖果冻,但即便是低糖或者是无糖食品也应该适量食用,建议一次不超过15克,这样可以避免血糖的骤增;

第二,在进食时,可以搭配一些高纤维食品,例如全谷类,蔬菜和水果等,可以延缓糖分吸收,有助于控制血糖;

再有也可以自己做一些健康甜品,如燕麦饼干,全麦面包等,在制作过程中也可以用一些天然代糖,例如苹果酱等来代替白砂糖,在吃这些食品的时候也要定期检测血糖,尤其在吃甜食之后,及时检测血糖,以方便调整饮食和药物方案;

最后,可以咨询营养师或者医生,制定个体化饮食计划,并且在专业医生的指导下,选择合适的甜食种类和摄入量。

春节走亲访友,聚餐频繁,但健康饮食是呵护内分泌系统的坚固基石,提醒广大市民,在这个欢乐春节,让我们既能大快朵颐,又能悉心守护内分泌健康,共度一个健康、祥和的节日。



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