你有多久没去过大有利茶餐厅了？
店里墙壁上的各式香港路牌，你还记得吗？
为了吃一口流沙西多士排长队的经历，你还有印象吗？
大有利茶餐厅
，
这个十几年前叱咤深圳餐饮圈的大哥大，声名显赫的茶餐厅鼻祖之一，是每一个80、90后的茶餐厅启蒙老师。
作为深二代从小吃到大，十几年的老字号；作为
香港人最爱吃的食堂；作为那时茶餐厅两大巨头之一（另一巨头是新发），大有利算是
见证了深圳茶餐厅的黄金时代。那时，现在的新品牌等后起之秀都只称得上是弟弟。
但最近几年，老式茶餐厅变得不那么火爆了，00后们的首选，也变成了肥韬、克茗和敏华。曾经在深圳全城几十家分店的大有利，如今也仅剩7家，仿佛失去了当年的荣光。
年轻人的聚餐清单里，他好像都排不上前十。也只有在社区周边的老顾客，和老一辈的在深香港人才‘不嫌弃’它的原貌。
但我们依然想一探究竟，想看看当年的茶餐厅巨头，变成什么样了？
01
°
15年前，它火遍整个深圳
15年后，它依旧是老样子
01. 依然是熟悉的墙壁
进门就看到的【油麻地】【荃湾】【铜锣湾】的香港路牌墙，电视也只钟情翡翠台、TVB频道...这些，你都还记得吗？
学生时代来吃大有利的时候，这面墙上的餐厅发展史还没有这么多，只记得他们家的菠萝油。
02. 依然是熟悉的桌椅
很久没去大有利了，以为它早已‘拍塞苍蝇’，没想到他竟然和21年前一样，依旧承包着一、二层楼。
还是熟悉的橙色卡位，还是熟悉的小圆桌排布，还是熟悉的萦绕着粤语的味道。不经感叹，这一晃，十几年过去，改变的只有我们的模样啊。
03 依然是熟悉的彩虹台阶
这一座彩虹楼梯依旧是熟悉的粉紫绿蓝配色，只是已经充满了岁月的痕迹，掉了不少漆。和以前一样，爬上爬下颤颤巍巍的是我们，利利索索的是服务员们。
04. 依然是熟悉的菜单
作为深圳第一家先有点心的茶餐厅，大有利的菜单永远比别家的丰富。琳琅满目的菜单，种类多到眼花。
无论是纸质版还是手机扫码点餐，都得花个8分钟才能选好（选择困难症的直接冲招牌吧！）。所以，懂吃的老顾客上来都是点习惯的那几样。
05 依然聚满了外卖小哥
地址没变，依旧开在“水围村”石牌后；兄弟没变，依然和新发茶餐厅面对面；外卖欢迎程度没变，依旧是外卖的优选。
02
°
15年前，他们是六大招牌
15年后，招牌菜依旧经典
ⅰ
大有利的镇店之宝 |
冰镇奶茶
大有利的
冰镇
奶茶
，12年前就被我们挖到，还火遍全微博。它是无数人的青春，绝对的回忆杀！
它和夹蛋菠萝油一起，成为大有利的象征。
用小桶冰镇的奶茶，不会冲淡奶茶本味，
虽说冰桶已经从不锈钢换成了塑料，细长的吸管也变粗了，但一口下去，依然香甜丝滑，嗯，还是内味儿！也还
是一口成夜猫的味道~
现在在菜单上已经下架了，所以很多人不知道，但它是个
隐藏菜单
噢！下单就去找店员对暗号。
ⅱ
大有利的当代网红 |
熊仔柠檬茶
冰镇奶茶隐藏不见，现在店里的门面担当已经变成了这款熊仔柠檬茶，果然，一代人有一代人的经典。
ⅲ
首家独创的 |
煎蛋菠萝油
当年
太阳蛋菠萝油
和
冰镇奶茶
，就是大有利的代名词。
太阳蛋菠萝油
是它家的独创，菠萝包夹着两片厚厚的黄油和半熟的太阳蛋，一口下去三重口味，咸香蛋香菠萝酥皮的融合非常融洽。不愧是2011年到现在都还没被淘汰的王炸产品！
初恋时期的 |
奶油猪仔包
奶油猪仔包
，
出了名的脆！咬口很棒，酥脆到隔壁桌都能听到~再搭配上一杯香滑热奶茶，仿佛一下瞬移到香港街头，浪漫又惬意，“嗯，是那阵味儿了！”
ⅴ
最经典的一丁 |
火腿蛋汤丁
港式最经典的
蛋腿
公仔面
，据说是星爷的至爱。火腿+流心蛋的经典搭配，混着汤底，一口气嗦完，劳累了一天的身体也终被这碗滚烫的公仔面治愈。
ⅵ
黑白瀑布的 |
拉丝漏奶华
拉丝漏奶华
，每家港式茶餐厅都有的甜品，炼奶和可可粉包裹着炸过的西多士，一口满足，甜腻到心尖。一时说不清楚谁才是原创，是传闻中的香港聪嫂？还是华嫂冰室？
但毋庸置疑的是，经典永不过时，也只有老一代的茶餐厅才愿保留原味，不被大流推着走。
因为它们本身就是大流。
@作者-劳拉
偶尔会和朋友聊起，这些老店关了这么多家店，为什么还“苟且”生存，为什么还不倒闭？吃了过后才粗略的总结没倒闭的原因：1、姜还是老的辣，有些老味道新品牌做不出来。2、吃的不仅仅是菜的味道，还有家的味道，吃的是情怀。3、老店已经积累了好大一批的“死忠粉”，追星永不过时，追餐饮明星店也如此。
连锁茶餐厅，平时觉得普普通通平平无奇，这家店给我最特别的印象就是选择超级多，到店手机扫码点单都懒得翻完，太多太多种类了。羊的时候居家点外卖，每天一条清蒸鱼，送得快，清淡有营养。特殊时期才感叹，附近有这么一家店真好！他家深夜也是营业的 人在需要食物的时候能得到满足，那种感觉真是暖暖的~
今天特别想吃猪仔包，随手一搜，离会展中心就一站路，癫癫的就跑来了。每一个都好吃，每一个都没有踩雷，要是能在我酒店楼下的话，我大概能每天早上都要来吃一次吧，还有常规的各种点心，吃不下啦，只能等下次再吃了。
是誰的朋友全部回家了?而我一个人還在上班。所以今晚右人撑抬脚。世界是這样的了，虽然我也不明白為什麽明天晚上就殺回香港的我還要吃茶餐庭。但是思來想去只有茶餐庭最值得相信，人生不能没有茶餐!十三歲起就在這家吃了。
水围这边做了很久的港式茶餐厅，味道很正。各种粥粉面套餐都很好，一个人来吃也不错，比一般快餐贵一些，但也还好。
很久没来大有利了，今天特意带弟弟过来一起吃，夏天时一般都点烧腊粉面或者粥配冻拧茶，今天看天下雨就点了三个菜配香米饭，都没让我们失望，支竹牛腩堡和豆腐火堡都非常浓郁的味道，咸鲜味中带点点甜，用汤汁下饭爽极了。猪油渣炒菜心略微有点咸，油渣很香菜心少了点 吃完不停地要喝水，这个菜还有改进空间。
对港式茶餐厅的认识是从罗湖中兴路开始邻近罗湖口岸 味道正宗就不在话下虽然现在那边已经旧改 儿时的回忆无法追忆
讲真 茶餐厅吸引人的绝对不是味道那么简单美食的多样化、上菜速度的快捷、市井轻松的就餐环境 才是他们能作为餐饮一个类别长存的立根之本
这家茶餐厅那么多年过去了 依旧是保持着水准如一的出品 24小时营业 让无论何时都疲倦的肠胃都有一处栖息已经有段时间没去了 还好 还是那个味~
福田老牌茶餐厅，深圳本地人从小吃到大大有利开了得有十几年了，老字号街坊茶餐厅，24小时营业，靠近福田口岸的缘故，疫情前这边香港人特别多。如果正好在附近，吃个便饭还是很推荐的。
小时候住附近经常和父母来吃下午茶，童年回忆了。这几年很少过来，但一进店还是熟悉的氛围。一共两层外加户外露天餐位区，室内卡位+小圆卓排布，空间利用高，墙上有餐厅发展历史和菜单，电视播放着TVB节目。
烧腊饭、粉面、小炒、点心、煲仔各式各样，种类繁多到选择困难，味道是正宗港式茶餐厅水平，冻奶茶 冻柠茶茶味浓，西多十、菠萝油，烧腊饭等景点茶餐厅菜品盲点不出错，现在市面上的网红餐品漏奶华黯然销魂饭 能仔饮品亦都有，点心未试过，这次唯一踩雷的是小吃生杂，牛肚品质普通且牛肺比较多，其他菜品看个人口味选择
服务态度普普通通，店员都比较忙所以也理解。
福田区福民路水围村316号1-2楼（近妇幼保健院）
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“这是我被绿的最开心的一次！”
大大大脸蝴蝶酥，81层酥到掉渣
深圳最火的地下室私房菜，想吃一次太难了
鮨大虎正式更名，全城5折！
