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花椒炖梨,治疗咳嗽有奇效,今天才知道...

最爱大北京  · 公众号  · 北京  · 2017-02-06 07:29

正文

重要通知!

重要通知!

冬天已去!春天悄然而至!

小北估计会有大批小伙伴“春咳”

请注意防护!

请注意防护!


春季是冬、夏两季的过渡季,冷暖空气势力相当,气候干燥,气温多变,过敏原增多,容易引起咳嗽。春季咳嗽一般以清热化痰,养阴润肺为主。各种因素刺激人体的呼吸道就会产生咳嗽、咯痰等症状,此即为“春咳”



春天很容易得咳嗽等呼吸道的疾病

特别是防御能力差的小孩子

很容易引起儿童咳嗽

小北从母亲大人那学来了小窍门

专门应对“春咳”


超给力的止咳药:花椒炖梨


止咳原理

梨子为寒性食物,其性味甘酸而平,没有任何有毒的成分,还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。

这两种食物一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。


适用病症

外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨,主要用于风寒咳嗽。

若是患了风寒感冒,则应该以辛温解表为主;而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。


花椒炖梨具体方法

1、梨一个,洗净,横断切开挖去中间核

2、放入20颗花椒,2粒冰糖

3、把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可


事实上~~

梨子不仅可以用于风寒咳嗽

也可以用来治风热咳嗽


风热咳嗽:川贝蒸梨


咳嗽频剧,气粗或咳声嘶哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黄,舌苔薄黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。


川贝炖梨具体方法

1、把梨靠柄部横断切开,挖去中间核

2、放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末)

3、把梨对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可


每当春季咳嗽的时候

首先想到的肯定是到药店买止咳药

但是乡亲们和战友们!!

是药三分毒啊!~~

小北这就把压箱底的那点存货拿出来


春季咳嗽五侠客



 润肺侠——百合蜜

材料:百合60克、蜂蜜30克。

做法:百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。

功效:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神之作用。


 止咳侠——萝卜蜂蜜饮

材料:白萝卜5片,大枣3枚,生姜3片,蜂蜜30克。

做法:将生姜、萝卜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。

功效:本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳之作用。


 清热侠——荸荠百合羹

材料:百合1克、荸荠30克、雪梨l个,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮捣烂,雪梨洗净连皮切碎去核,百合洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。

功效:可以清热生津,凉血解毒,化痰消积等。


 化痰侠——剑花猪肺汤

材料:剑花25~30克、猪肺适量。

做法:

1、猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅

2、加生姜爆炒后入砂锅

3、加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤。

功效:有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。


 生津侠——雪梨炖冰糖

材料:雪梨1-2个,冰糖30-60克。

做法:将雪梨去皮、核,与冰糖置锅内,炖至冰糖溶化

功效:可以生津止渴,润肺止咳,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。


在“春咳”之前

做好预防措施很有必要

记住下面几点

“春咳”也是浮云~~


咳嗽预防措施


1、加强锻炼,多进行户外活动,提高机体抗病能力。

2、气候转变时及时增减衣服,防止过冷或过热。

3、少去拥挤的公共场所,少与咳嗽患者接触,减少感染机会。

4、经常开窗,流通新鲜空气。家人有感冒时,室内可用醋熏蒸消毒,防止病毒感染。

5、及时接受预防注射,减少传染病发生。

6、要加强生活调理,饮食适宜,保证睡眠,居室环境要安静,空气要清新。



整理:庄文越  图:俞升昇

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