《零售体的自我进化内容》(1)
在瑞士的时候,国内万象城的商业综合体负责人和我探讨过什么是百货,什么是商业综合体,自己什么才是真正意义上的艺术购物中心。对于概念要不要讲清楚我对此概念后面的商业企图并不是太了解,但是有一点可以肯定,他只是我一问到这个问题,肯定是基于零售体的现在与未来发展方向有关系。
后来,通过其他人才了解到,他们之所以问这个问题,困惑其实还在于他们在中国市场上市场布局和城市规划有关。至于偏离零售业态发展的国家城市规划,我觉得我就真的不了解怎么解释了,但是,有一点是可以肯定的,如今的城市规划肯定会带来非常庞大的城市商业综合体的建设,而这些新建的和老建的之间,肯定存在竞争关系与业态升级的问题,对于这一点,还有一个问题就是商业综合体面积过大的问题,在《中国商业地产2016发展报告》中,可以查到相关的数据。这里我们先就不去说简单的概念问题了,而是把百货、商业综合体、艺术购物中心、超大型品类集成店等都当作零售体来说会比较好,因为这几种业态虽然在内在性质上会有所区分,但是,在经营业态的发展上,几乎是一样的进化路径。
首先,我们这里还要强调,零售体是实实在在用于经营零售的商业物业与品类集成构成的,至于说很多地产公司开发的,除去自营经营的零售物业,还带有物业升值的地产产品是除去在外的。这个概念对于大多数商业地产公司来说,虽然不太好分开,但是,也要分开,因为这确实是涉及到了二个行业的二种商品属性的关系了。在技术与经营特性上,也是完全不同的。那么,这些问题理清以后,我们就好继续下去了。
便捷性是零售体在开始到现在都在不断完善与进化的基础功能,它与其他功能不同,首要的生活方式结合方便性,构成零售体的初始价值,这也决定了好多零售体首要考虑的是生活的便捷性,越便捷,越有价值。这个标准不但适用于传统业态上的实体零售体,也包含现在的线上多元化功能的零售门店与平台。所以,便捷性的进化永远不会停止,并且在技术和形式上的发展是肯定的越来越深,而在实体店中,位置决定一切并不单单零售体的商圈位置,更要强调的是便捷性,于是,社区零售体近几年的发展,就是最好的进化方向了。
在业态构成上,我们并不能够看出多大的变化,无非是以前在百货店里看不到的一些社交与艺术形态,现在被包装一下,拿了进来,这种只是做加法的内容形态的增加,并不是零售体的实质性进化。对于这一点,我们的经营着要有清醒的认识,真正意义上的进化是零售体服务内容的变化。这个服务体现在两个方面:
1、在对待客群的定位上更加的明确,并且针对客群的结构在品类和文化内容上有了结构不同的品类服务。这一点怎么理解呢?好比我们以前是做商业综合体的,里面有个购物中心,购物中心就是我们所说的零售体。它有自己沉淀多年的品牌和自己对待新店的理解,并且,他也在开业的时候做过市调,但是,在开业后,他仍然按照以往的规划与招商的办法把自己的品类结构按照惯性规划安排,最终并没有针对性的措施来应对半径范围内的客群结构来规划自己的品类业态结构与文化服务特色。所以,从这个角度看,这个零售体就没有真正意义上的进化,因为他的团队还是传统意义上的团队,他也没有属于自己的被进化而来的系统工具来支持它做更为专业的产品与内容进化。这样的零售体,在国内遍地都是。