正文
如果你向往西北的绝美风光,但迟迟没有踏上青甘环线,那甘肃张掖市肃南裕固族自治县无疑是一个好选择。这个地形酷似甘肃的狭长县城,以一县集齐甘肃大多数自然人文景观:雪山草原、沙漠丹霞在这里汇集;古城、石窟、飞天诉说着丝绸之路的古老故事;以裕固族为代表的21个民族以独特的民俗和美食,书写着这片土地多姿多彩的生命力。 1.肃南,一座天然地貌博物馆巴丹吉林大漠南缘,金黄胡杨和漫漫黄沙诉说着西北的孤寂苍茫;巍巍祁连绵延起伏,便有了巴尔斯雪山、素珠链、七一冰川的冰雪秘境;雪水流经之处,河西走廊最大河流黑河伸出汩汩支流,滋养出大片绿洲和文明;沿着祁连山,丹霞彩丘如天工雕琢的红色宝石,谱写着这片土地的炫彩华章。 2.丹霞红,肃南最亮眼的颜色康乐镇大红山丹霞,凹凸交错酷似窗棂,整体结构又如宫殿,为中国丹霞贡献了“窗棂状宫殿式丹霞”这一独特的丹霞地貌形态。在冰沟丹霞区,你可以在一日看尽西北丹霞在幼、青、老年的不同样子,浑圆、嶙峋、奇崛……这是肃南的地质史诗。3. 肃南飞天,比敦煌飞天还要早300年甘肃石窟造像之美,绝不仅敦煌、麦积山。河西走廊的千年文明在肃南留下了一众石窟遗址,始建于北凉的马蹄寺石窟、文殊山石窟、金塔寺石窟,是“凉州模式”的重要部分。比敦煌飞天还要早300年的金塔寺飞天,服饰和动作透着西域的奔放,眉目浅笑间已有了中原的丰满柔和,千年时间也未能改其生动庄严。 4. 在肃南草原,领略裕固风情肃南是全国唯一的裕固族自治县。裕固族是回鹘与蒙古两大民族在历史上长期融合的过程中形成的,有古老的游牧传统,同时深受藏文化影响。他们能歌善舞,国家级非物质文化遗产裕固族民歌记录着这一族群的古老历史;色彩鲜明的裕固族服饰,很多细节与蒙古族、藏族服饰高度相似,是草原上一道靓丽的“民族风”。 5.不到肃南,不知甘肃人吃羊的极致生长在肃南草场的高山细毛羊,肥嫩不膻,做脂裹肝是最好。以羊肚表面的网油裹入调味后的羊肝、肺、心,卷成条状后蒸煮或再油煎,秋日的丰腴饱满尽在此中。手抓羊肉、羊背子,简单调味水煮便可品尝羊肉本身的香鲜;滋滋作响的烤全羊,是草原民族待客的最高规格;还有麦香浓郁的烧壳子,浓厚香醇的酥油茶、牦牛酸奶……一站式满足对碳水和肉食的狂想。封图、首图:视觉中国文:三环野人图片编辑:王家乐制图设计:九阳