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【实用】今日小暑,上蒸下煮,养生要吃小暑“三宝”!

京南固安  · 公众号  ·  · 2017-07-08 19:30

正文

一年又过半了!


小暑,

下半年第一个节气!!

2017年7月7日 05:50 

阴历日期:六月(小)十四 星期五


中文名:小暑

英文名:Lesser Heat

代表寓意:天气开始炎热
气候特点:气温升高,进入伏旱期

三候:温风至;蟋蟀居宇;鹰始鸷

养生:劳逸结合,保护阳气

 

 

 热也

 

暑,表示炎热的意思,意指天气开始炎热。被叫小暑是因为虽然热,但还不是一年中最炎热的季节,一年中最热的季节是大暑。民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说。

小暑时节,江淮流域梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期(今年初伏7月12日,就在小暑节气内)。

而华北、东北地区进入多雨季节,热带气旋活动频繁,登陆我国的热带气旋开始增多。小暑后南防旱北防涝。

小暑养生食“三宝”

莲藕 黄鳝 绿豆芽


 小暑节气的高温容易让人变得心浮气躁,吃不下饭、睡不着觉,长期如此身体会变得虚弱。

 因此,小暑节气调情志、适当午休,注意养心,减少消耗;饮食上注清淡,能有益于我们身体健康,但也不能太过清淡,今天推荐的小暑“三宝”很适合当下食用哦~


藕 OU

 民间有小暑吃藕的习俗,藕里含有大量的碳水化合物和维生素,有清热养血和除烦等功效~


 鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神助睡眠之功效,可治血虚失眠。

除了桂花糖藕,小编妈妈做的藕饼、炖的莲藕排骨汤都是爱~


黄鳝  HUANG SHAN

 俗话说,小暑黄鳝赛人参,以小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。

 黄鳝补中益气、祛风湿、强筋骨等作用~可预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可保护心血管~ 炒鳝片加大蒜方法简便,老少咸宜。


绿豆芽 LU DOU YA

清热解毒,利尿祛湿。可促进肠胃蠕动,听说还可以瘦身~
     绿豆芽君能不能瘦身,有待考证,但因为能帮助肠胃蠕动,起码不便秘,你们说是伐~~

小编一般在家,

会和韭菜一起炒绿豆芽,

或者拌绿豆芽。

现在的这个时候,

还喜欢把它作为素浇头,

盖在满满的冷面上,

那味道,简直了

~~~




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......



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