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这样吃山药等于服毒!赶紧告诉家人

健康时尚百科  · 公众号  · 养生  · 2017-01-21 21:39

正文


调查发现:每年,我国食物中毒人数超过20万。


其中一些是因为吃的方法不对引起的中毒。山药作为一种家常菜,吃不对同样会引起中毒,为了自己家人健康,好好看看。



山药的三大禁忌





1

生吃山药


不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素,食用生山药容易引发中毒。

2

食用过量


山药本身温和,但含有雌性激素,食用过量可能过度刺激荷尔蒙,造成子宫内膜增生,出现生理期不顺畅,痛经,腹痛。

3

山药粘液


山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。


山药10种顶级搭配




山药的几百种做法中,有10种被誉为“顶级搭配”,不仅能强健身体,还能养身防病,美容养颜,搞定一些小毛病!


1


山药配红枣


风寒咳嗽


冬季受凉出现风寒咳嗽,用山药和红枣一起煮粥,能祛风散寒,快速恢复风寒引发的咳嗽。


预防感冒


山药搭配红枣有很好的强肾固本功效,常吃能增强人体免疫力,抵御流感病毒,预防感冒。


2


山药配莲子


经期异常


有些妹子有时经期过长,淋漓不尽,或子宫出血,用莲子和山药熬粥喝,会有很好的改善。



舒缓情绪


人难免有情绪低落,心情烦闷,用山药搭配莲子,不良情绪会逐渐改善,每天都有好心情。


3



山药配黑芝麻


补充钙量


钙流失会引发骨质疏松,发生骨折危险,黑芝麻含有丰富的钙元素,而山药能提高人体对钙的吸收。


祛斑美白


黑芝麻能抑制面部黑色素出现,有祛斑美白的效果。


4


山药配枸杞



提升啪能


有些男性朋友能力不足,时间较短,用枸杞加山药同煮,连续一周,能力会有明显提升,不用花钱买补品。


去皱抗衰


山药配枸杞能减少皱纹出现,坚持二十多天感觉年轻好几岁。



5


山药配鸭肉


降低血压


鸭肉营养丰富,在中医药膳中有很重要的地位,配合山药同煮能软化血管,降低人体血压。


皮肤瘙痒


冬季干燥,容易瘙痒,鸭肉具有凉血止痒的功效。



6


山药配核桃



受凉腹泻


因为受凉引起的腹泻,用山药加入少量核桃熬粥,连续2-3天腹泻有明显改善,对慢性腹泻最管用。


缓解疲劳


现在生活压力较大,人容易产生疲劳感,核桃含有大量蛋白质和不饱和脂肪酸,与山药同煮,能明显改善疲劳感。


7


山药配黄酒


祛痘除印


黄酒含丰富的维生素B,能改善痘痘肌肤。


消除灰甲


黄酒对灰甲脚气有很好的抑制作用。



8


山药配杏仁



舒缓过敏


常喝山药杏仁粥能改善皮肤敏感。


镇咳平喘


冬季是咳嗽、哮喘的高发季节,常吃杏仁山药粥能减少黏痰的产生,降低对支气管的刺激,镇咳平喘堪称一绝。



9


山药配桂圆


御寒除湿


对于湿寒体质的人来说,最难熬的就是冬季,容易出现手脚冰凉,用山药桂圆熬粥喝,会有明显改善。


失眠多梦


桂圆搭配山药能具有安神养心、补血益脾,尤其针对长期失眠的人群,坚持一段时间,会有明显改善。



10


山药配红豆


健脾益胃


很多人吃的不少,但是比较消瘦,可能脾胃虚弱导致,用山药搭配红豆经常熬粥喝,能有效增强脾胃动力,强健身体。


消除浮肿


红豆有很好的利尿消肿的作用,搭配山药作用更加明显,对于因为肾脏引起的浮肿效果更好。



山药养生


摘自《中华草本》


山药有很高的营养和药用价值,《中华本草》很早就有记载,能强身固本,养心益肾,功效奇佳。


但是要注意的是,再好的东西如果吃不对,都会产生反作用,得不偿失。记得要告诉家里人,平时一定要注意,防止意外发生。