在屈原的家乡湖北省宜昌市秭归县，有一位63岁的老人汪育兴，她自小就学包粽子，每到端午时节会包上万个。
从前秭归过端午节，要过3个。农历五月初五是屈原跳汨罗江的日子，十五的时候屈原的妹妹为他招魂，而二十五则是屈原出殡的日子。图为屈原祠。
据汪阿姨的回忆，很小的时候开始，她们就会走很远的山路到县城里过端午节。划龙舟、包粽子是必有的项目，那个时候她年幼，就坐在父亲的肩膀上看热闹。并不知道划龙舟是为了打捞屈原遗体，而包粽子是为了保护屈原，怕鱼虾吃掉他的身体。
说起粽子，秭归的粽子同其他地方的也不一样，外表看起来是个三角形。汪育兴说，粽子的3个角代表做人要有棱有角，2片叶子代表屈原两袖清风，粽叶里的糯米代表他一身清白，1颗红枣表示他一颗红心为人民。秭归的粽子从她小时候开始，就是这样的做法。
在退休以前，汪阿姨是一名小学老师，因为她做粽子的手艺远近闻名，在7年前被请到到屈原祠。
每年汪阿姨都会去山上采一些粽叶，一部分当年使用，另一部分保存起来。每当她开始做粽子的时候，都会招来围观的人群。
汪阿姨说，做粽子首先要选好糯米浸泡好，同时备好粽叶，做起来并不难。
把粽子卷好后，用筷子把米捯紧，这样煮的时候就比较劲道。然后把红枣放进去，再加一些米，最后用线把粽叶缠紧就可以了。
不过现在做粽子的人少，买粽子的人多。一般端午的时候汪阿姨会7点半开始包粽子，一天下来，汪阿姨都会先回家躺一躺，再热些饭吃。
汪阿姨除了在做屈原祠对外售卖的粽子，还会提前做一些送给邻居朋友，送朋友的粽子，她会按喜好加一些红白糖。
做好的粽子串成一串，既美观又好吃。汪阿姨说，每当看到别人吃她包的粽子时，自然流露的表情，心里都会觉得挺美的。
闲暇时候，汪阿姨也会同其他的做粽人交流切磋一番，汪阿姨表示，能把秭归的粽子包法传播出去，也就能把屈原的精神传得更远了。今年，良品铺子的师傅也来到屈原祠同她讨教，良品铺子将在端午节推出“楚粽”，以正宗的楚材、楚料、楚法，配上传统的五彩绳包扎，传递地道的屈原故乡风味。
来源：
大楚网 黄奕璟
责编：李燃
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