适合：
12个月+宝宝
食材：
鸡蛋1个、黄瓜1段、虾仁2只、胡萝卜1小段
辅料：
食用油适量、海苔肉松适量、面粉
工具：
炒锅、不粘锅、煎锅
1.虾剥壳切小丁、鸡蛋打散、胡萝卜切碎末、黄瓜切丝（虾仁可以用柠檬汁或者姜片去腥）、适量海苔肉松；
2.蛋液加入少量水和面粉，搅拌均匀；锅中刷少量油，倒入蛋液煎饼，煎好后盛出待用；
哈哈，第一次在镜头下展示厨艺，还是挺紧张的！
稍有失手，蛋饼确实不够圆~还有点厚，碎了点~宝妈们求原谅，下次一定好好表现。
3.洗锅~锅烧热倒油继续放入虾仁和胡萝卜碎末，翻炒至熟；
4.将虾仁胡萝卜、黄瓜丝、海苔肉松分别放在蛋饼上，直接卷好就可以吃啦
普通的鸡蛋饼已经不能引起宝宝的兴趣啦~这款营养丰富又能卷着吃的鸡蛋卷饼宝妈们赶紧做起来吧。宝妈
也可以用其他宝宝喜欢吃的食材替代哦~
适合：
18个月+宝宝
食材：
牛排40g、西蓝花3~4小朵、西红柿1个
辅料：
食用油适量、胡萝卜、蓝莓
工具：
煎锅、不粘锅
1.西蓝花、西红柿、胡萝卜切块焯水；
2.提前将牛排用柠檬汁腌渍，拍打几下；锅烧热放油，放入牛排，中火慢煎至全熟；
3.顺着牛排纹理，切小丁；（大小根据宝宝的咀嚼能力切，还可以切更小一些~）；
4.重新起锅，放入少量油，炒西红柿酱汁；
5.牛排小丁上均匀的浇上西红柿酱汁，胡萝卜、蓝莓、西蓝花一起摆盘就可以吃啦~
偶尔给宝宝来些洋气又美味的吃法，宝宝会更开心！丰富的色彩，多样的食材，可爱的造型，马上做起来吧。宝妈也可以用其他宝宝喜欢吃的时蔬替代哦~
第一次
在镜头下做完了两道宝宝餐，
结束视频拍摄之后，
觉得这口铁锅质感还挺好的，
所以决定自己也买一个试试看。
这一试~~前段时间邀闺蜜来家里吃饭
都说，我做菜
手艺~味道比之前进步很多。
鼓励使人进步！一下就激发了我做菜的兴趣，朋友圈也是晒
各种新学的菜品。
其中特别想
分享上图中第四道菜
，之前在外面吃柴火饭经常是那种大铁锅，中间煮一锅菜，然后边上会烤上玉米饼，我特别喜欢吃~
用这口
铸铁锅做再合适不过了！
按照下面这个步骤，我在家也尝试做了一次。
少油的情况下煎鱼都不会脱皮粘锅。
没想到味道还不赖！宝妈也可以试试哦~
晒得多了，这口频频出镜~
担负煎、炸、炒、炖、蒸、涮~的全能锅，
就有很多人来问我用的是什么锅！
闺蜜跟我说她做菜老是
掌握不好火候
，看了~也试了是熟的，等上桌开吃有的肉和菜还是有没入味和没熟的情况。
所以，我要她来家里试试~~亲自感受下这口，可以炒出大厨“锅气”十足的炒锅！
这口锅不仅能炒，还能炖，而且炖出来还特别好吃。
因为铸铁锅
能保持一个稳定的温度，
将灶火的热能最大限度地传递给食材，加快食物的烹饪速度，而这是材质较薄的锅具无法实现的。
前面用这口锅做了这么多好吃的，现在就来
好好跟宝妈们介绍一下它呗~
其实之前我也买过那种不粘锅，可是用了三年涂层脱落、磨损，锅也就报废了。而
铸铁锅一个管用100年
，做菜还是一样好吃！
这口铸铁锅，
它是没有涂层的！
炒菜不粘，也不挑锅铲，宝妈们耐心开锅和养锅~经常使用，锅中的油膜就会增强，锅也会越来越好用，越用越不沾。
做菜时想要
保持食材原本的味道
，那就需要锅子受热快且能持久保温，那铸铁锅就非常有优势啦！
小菜快炒出锅，熟得快，保留了更多的营养。不会出现局部焦糊的情况~
用它炒菜的时候
用油也比平时少一些，6MM的锅底厚度
、契合热量传导的黄金比例，使锅体受热均匀。
图片来源：真实拍摄
图片来源：真实拍摄
图片来源：真实拍摄
避免局部温度过高造成的油烟，减少色斑、衰老的几率，并且
减少厨房油烟
导致的患肺癌几率。
除了炒菜好吃之外，
铸铁锅炒菜同样不会粘锅，
有经验的宝妈一定知道想要铸铁锅更好用~就得开锅养护。
下面我就来教宝妈们买回家之后如何开锅吧~
1、用温水将锅清洗干净并用小火将锅体彻底烤干。
2、待锅具烤干后将肥肉放入锅内，开小火，用肥肉加热后分泌的油脂不停擦拭锅体内壁，确保擦拭到所有地方。待肥肉变焦变硬之后将其取出。
3、将锅中的油倒出，用热水迅速冲洗一遍，并擦拭干净，然后重复第二步二至三次。
4、最后将锅清洗干净后小火烤干，滴入少许植物油，用厨房用纸涂抹全锅即可。
5、初次开锅可进行1-2遍以上步骤，后期使用可不定期通过这一方法对锅进行养护。这样锅具会越来越好用，越用越不沾。
这口锅的设计
元素来源于大明宣德炉，
也就是是由明宣宗朱瞻基在大明宣德三年参与设计监造的铜香炉，简称“宣炉”。
它是中国历史上第一次运用风磨铜铸成的铜器。
归禾器在此基础上，结合现代的使用习惯跟审美标准开发出了这口炒锅。还获得了
设计界“奥斯卡”——德国IF设计奖。
还通过了
