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昨天收到一位妈妈的私信,家里老人因为担心孙子吃不饱,每次吃完饭都要摸摸孩子的肚子是不是又圆又鼓。如果不够圆鼓鼓,就会鼓励孩子吃点,再吃点...
宝宝胃容量有限,如果因为吃太多而摄入过多营养物质,容易“过度喂养”,反而会造成孩子肥胖、消化不良等问题。“要想小儿安,三分饥与寒。”老一辈说的话还是很有道理的。
(图片来源于网络)
事实上,
吃多少应该由宝宝自己来决定
!咱当妈的,负责给娃准备好高营养密度的食物就可以啦。
比如我今天用家里剩余的米饭做的这道时蔬米饭小方就很不错,
妈妈们也可以来试一试!
瞧!我把它做成饭团,裹上鸡蛋液煎一煎,金黄的颜色宝宝更喜欢。吃一口就可以摄入5种营养,有菜有肉有鸡蛋,再搭配钙质满满的虾皮,营养密度超高。小小的一块,不仅能让宝宝学会自主进食,也是锻炼咀嚼能力的好帮手!
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时蔬米饭小方
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参考月龄:
12M+
操作时间:
20分钟
虾皮:
3
克
米饭:
100克
胡萝卜:
20克
卷心菜:
30克
鸡蛋:
1个(约50克)
妈妈们先将食材准备好,胡萝卜提前去皮,卷心菜清洗干净。
虾皮倒入清水中,浸泡30分钟。
»虾皮清水浸泡之后,可以去除大部分的盐分和杂质
。
»妈妈们可以用勺子在水中搅拌一下,这样可以
使
虾皮充分的浸泡在水中
。
奶锅中水开倒入卷心菜,大火焯水3分钟。
»同款电陶炉开12档
。
处理好的卷心菜和虾皮切碎,胡萝卜刨丝。
»食材的颗粒大小可以根据宝宝的咀嚼能力来决定。
碗中磕入一个鸡蛋,搅拌均匀备用。
米饭中倒入卷心菜碎、胡萝卜丝和虾皮碎,用勺子搅拌均匀。
戴上PVC手套,舀一勺米饭在手心,来回多捏几下,将米饭捏实,再整出长方形的样子。
»如果家里没有PVC手套,可以在手上蘸适量的水,这样也可以防粘手
。
平底锅中刷一层薄薄的油,将米饭小方均匀的放入锅中,小火煎6分钟。
»同款电陶炉开3档
。
翻面,再煎4分钟。
香喷喷的时蔬米饭小方就煎好啦,色泽金黄、软嫩适中,小小一块很适合让宝宝自己抓着吃。
这道辅食虽然做法看似简单,营养可不简单!混合了多种食材,荤素搭配,一口下去,咸鲜的虾皮和鲜甜的蔬菜挑逗着宝宝的味蕾。
美味十足,
营养十足的米饭小方,
宝宝舔着嘴巴还想再来一块。