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导读:湖北正大有限公司是正大集团核心食品企业之一,
目前也是华中地区最大的肉鸡“一条龙”食品生产企业,
计划今年精深加工突破5万吨,养殖规模突破5000万只。明年二期熟食项目建成后实现倍增,精深加工突破10万吨,养殖规模达到1亿只,产值达到50亿元,加快打造全产业链贯通的综合食品集团。
一只鸡
的
产业链条有多长?
从鸡苗孵化、养殖到肉鸡屠宰、分割,再到加工成口味形态多样
的冻品、调理品、熟食品,湖北正大有限公司打通了从农场到餐桌的全产业链。
“春节前迎来了一波销售高峰,三条熟食生产线满负荷生产,每天出货80吨,今年前两个月精深加工产品出货超过7000吨。”湖北正大熟食加工厂厂长尹寿宏介绍。
鸡肉具有低脂肪、高蛋白等特点,相对许多蛋白质含量高的肉类来说,鸡肉更加容易获取且价格亲民,是广大消费者餐桌上常见的食材。
未来五年,中国的肉鸡年消费量将达到100亿只,目前不到80亿只
。
根据对全球和国内市场的深入分析,湖北正大负责人吕攀认为,白羽肉鸡还有广阔的市场空间。
近年来,湖北正大瞄准“亿”只鸡目标,一边扩大养殖规模,一边加快延长产业链条,大力开发鸡肉调理品、熟食品。2021年,投资3.6亿元新建熟食加工厂,向精深加工要效益、要市场、要未来。
2022年熟食加工厂实现试生产,2023年实现规模化量产,熟食产品品类扩展到30余种,精深加工产品全年产销达到2.5万吨。在精深加工带动下,肉鸡养殖规模扩大到4200万只,公司产值达23.2亿元,实现两位数增长。
如今,湖北正大与肯德基、麦当劳等知名餐饮企业实现了战略合作,大客户销售份额占比超过四分之一。
吕攀介绍,除了紧跟大客户进行新品研发,还将聚焦消费者市场开发更多直接供给家庭的即食产品,同时结合随州香菇、泡泡青等特色农产品,拓展精深加工产品品类,实现
从“鸡肉食品”向“鸡肉+”和鸡肉以外的产品拓展
,满足消费者“一桌菜”的需求。
快速发展的湖北正大,扩张国内市场的同时,借助集团优势,积极发展进出口贸易。预计今年实现对马来西亚、新加坡等东盟国家和香港地区的出口,下一步还将拓展俄罗斯、南非、日本、欧盟等市场。
吕攀表示:
计划今年精深加工突破5万吨,养殖规模突破5000万只。
明年二期熟食项目建成后实现倍增,精深加工突破10万吨,养殖规模达到1亿只,产值达到50亿元,加快打造全产业链贯通的综合食品集团。
湖北正大有限公司是正大集团核心食品企业之一,公司成立于2015年12月,现有员工3000余人,资产规模 12亿元,年销售额达20亿元,公司占地面积共640亩,下设饲料生产、孵化、种鸡、肉鸡养殖、屠宰五大板块。是
集饲料加工、种鸡养殖、种蛋孵化、肉鸡饲养、肉鸡屠宰加工与销售为一体的完整的肉鸡全产业链
,
湖北正大
为华中地区最大的肉鸡“一条龙”食品生产企业,是湖北省农业产业化重点龙头企业。
为了达成“亿只鸡”的产业规划,公司计划推出家庭农场养殖新模式,带动当地居民合伙经营,5年内计划达到年收购家庭农场养殖肉鸡5000万羽。投资新建种鸡、肉鸡养殖场15座解决养殖瓶颈。到2027年,公司将发展成为全国领先、华中地区最大的现代化农牧一条龙示范企业,年实现销售收入50亿元,利润2亿元,实现就业岗位4000余人。
素材来源|随州日报、湖北正大、国际畜牧网
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