我叫钱芸娜，
是一名食物造型师，
2013年参加《顶级厨师》第二季，获得6强。
同时，我也是两个女儿的妈妈，
对美的直觉加上母亲的身份，
我对食物的色香味形，有着特别的执着。
我会花大量时间研究
怎么让孩子吃得健康，吃得开心。
女儿喜欢的卡通人物，
比如小猪佩奇、小羊肖恩等
都被我做成了好吃又好看的食物。
孩子们看到之后，发出“哇”一声感叹，
感觉再多的付出都值得！
❶
早餐
早餐灵感来自小女儿最爱的小猪佩奇。
用吐司面包做底
，再盖上培根。
小猪的眼睛是蛋白和紫菜做的，
需要用吸管和造型剪小心剪出。
佩奇身体是红苹果，
必须选果皮上没有纹理的才好看。
靴子和脚下的水坑是不同的芝士片，
溅出的水滴也是一点点抠出来的。
❷
午餐
午餐，我准备了一份小猪造型的便当。
用米饭捏出小猪的脑袋，
眼睛和鼻子是紫菜和培根做的。
再用蛋卷、西兰花、小胡萝卜铺在下面做配菜，
荤素搭配，营养均衡。
❸
晚餐
晚餐是小羊肖恩菠菜意大利面。
用花菜拼出小羊肖恩的身体，
紫菜包裹在饭团外面，做出小羊肖恩的脸和四条腿。
小朋友一般不喜欢吃菠菜。
我就把菠菜打成汁，
混合着奶油加入到意面中。
看上去是很漂亮的颜色，
吃起来也是她喜欢的口感。
对于食材的选择标准，
也许我比一般妈妈更极致严苛，
猪肉、鸡肉、蔬菜等，
我都尽量会买有机的，
不太会单独买鸡翅，
而是倾向于买整只鸡，原汁原味。
最好是朋友的果园散养的鸡，
鸡蛋也只选择大山里散养鸡生的蛋。
猪肉选择不吃瘦肉精，不含激素抗生素，
这样的猪肉，
在烹饪的时候能感受到那种肉本身的香味。
我坚信“应季而食”，
一定要吃当时当季的食物，
现在春天就适合吃豆类、韭菜等，
我会把韭菜切碎，做成饼，
让孩子握在手里自己吃。
到了夏天就会蒸整只的童子鸡，
原汁原味，非常补元气。
每个妈妈对孩子的爱，都有不同的表达。
我们家的两个孩子都很爱吃，
我对她们的爱，
都在一道道菜里。
当妈妈的应该都会有同感，
让孩子吃得最自然、最健康，
比什么都重要。
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摄影：曹希佳Onni
每个妈妈都想给孩子最好的呵护，最好的营养支持，
启赋始终秉承的极致精神，让我很有共鸣，
所以
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