作者 | 洛特
来源 | RQ商业观察室
商业永远是流动的，在上海红极一时的安福路也迎来了新一轮的“更新换代”。
就在上周，三顿半宣布，旗下的安福路咖啡店原力飞行，已确定在9月1日闭店，同时将于 9 月下旬在愚园路街区开出全新旗舰店。从 2021 年开业至今，原力飞行在安福路刚好度过了三年。三年时间里，这家店铺也见证了安福路从“宇宙中心”到“流量中心”的过程。
和原力飞行一样在安福路“短暂”存在的品牌们越来越多。安福路租金越来越贵了，在街上的商家们，也悄然变成了另一批人。
未来，安福路要成为什么？
水涨船高，
安福路3年里的街区众生相
2021 年，安福路上吸睛的店铺数量达到高潮。
武康路和安福路的交叉口是一家西餐厅 RAC BAR，堪称“老网红”；精品面包店 sunflour、西餐厅 FUNK&KALE 也称得上经久不衰的几家美食打卡地。三顿半开出第一家线下咖啡店时，社交媒体上打卡者颇多。当时，二手交易平台多抓鱼还将其第一家综合循环商店开在了安福路，一度成为排队王。更不用说那几年在小红书爆火的服装品牌 Brandy Melville。
除此之外，美妆零售店 HARMAY话梅、服装店铺 klee klee&friends、家居店 casa casa，也构成了安福路的“生活方式”零售业态。聚集在街角的几家店铺，几乎可以供消费者们逛上一下午。
© ELLEDECO家居廊
实际上，当时的安福路也是经历了一轮更新，才有了上述网红店铺的存在。
2022年1月，公众号“三明治”统计出的安福路店铺数量为 103 家，其中数量排名前三的业态为服饰店、餐厅和家居店，分别为 30 家、16 家和 8 家。而曾经的店铺并不起眼，包括小鞋店、影像艺术馆、中信银行等等。
更多品牌加入、网红的蜂拥而至，加上媒体的报道、大众的好奇，以及全国想来学习打造“高商业价值街区”的有关部门，在这几年全部涌入了安福路。
过于拥挤的关注度也让商业出现了外溢，由“乌鲁木齐中路-五原路-武康路”构成的 555 街区变得更加商业和消费主义。更重要的是，水涨船高的租金难题开始摆在商家面前。
新邻居是谁？
RQ现场探访发现，一批新商家已经入驻了安福路。
原本的野兽派铺位一楼被 13DE MARZO CAFE（小熊咖啡）取代。这家店主打气泡饮，特色是挂杯小熊，在小红书上吸引不少消费者打卡拍照。走在安福路上，小熊咖啡几乎成为安福路的“入门设置”，人手一杯。
小熊咖啡楼上则是生活方式用品集合店 NU SHOP，品类覆盖户外用品、家居用品等等。
再往隔壁看——在安福路 308 号，来自韩国的文创店 wiggle wiggle 承包了四层的独栋空间，整体设计呈现五彩缤纷的特色，和当下时兴的“多巴胺”风格相契合。这家店开设在面向年轻女性消费者的 BM 店铺隔壁，在客群上也有较高的重合度。
明星王鹤棣在安福路开了一家咖啡店 D.Desirable D.Coffee。
虽然是以艺人为流量利器开设的店铺，这家咖啡店的售价相对正常。或是过了刚开业的“打卡期”，人流量相较小熊咖啡反而更少一些。
今年新开业的潮流饰品快闪店 BLACKHEAD，取代了原来的话梅店铺。这家店在近两年进行了快速扩张，在新天地和愚园路都有店铺。暗黑的产品风格和店铺招牌，和一旁极简风的 klee klee&friends 及五彩缤纷的店铺，倒是形成了有趣的映衬。
本来紧靠 klee klee&friends 的话梅搬了新地址，但并未离开安福路。他们把店铺换到了马路对面，拥有更大的二楼空间。但这个新地址的一楼设有咖啡店，无论是工作日还是周末都聚满人群，也成为社交媒体上经常被拍到的场景。
开在话剧大厦旁边的设计师服装店 Short Sentence 有了新邻居 DT.18，为隔壁 D.Desirable 咖啡店的延续，是一家烘焙快闪店。
安福路是一条从 1915 年就开始修筑的小马路。不到 900 米长的小马路，连接了常熟路、武康路、乌鲁木齐中路这几个梧桐区知名街区，这样的地理位置或许是给它带来流量的最早原因，也让它有了天然的吸引力。
但在网红街拍、打卡店铺逐渐取代街区本身成为中心时，一些街区的“原生商户”正逐渐离开。取而代之的是络绎不绝，甚至周期短暂的新品牌。店铺们满足年轻消费者的打卡偏好无可厚非，但久而久之，消费者似乎感到疲倦，安福路也迷失在了商业里。
谁离开了安福路
在安福路开了十几年的家居品牌 casa casa，目前已经闭店，新地址选在岳阳路。
这家店算是安福路的“元老”，见证了周年店铺的多年更迭。过去一直陪伴它的邻居是话剧艺术中心、西班牙领事馆文化处、中国银行、安地房屋和奇美理发店。安福路不仅是 casa casa 开设实体店的起点，也是最早的办公地。如今，创始人梁哥选择去岳阳路打造全新店铺。
曾在路口吸引众多人流的野兽派，将新的店铺开在了洛克·外滩源。野兽派在安福路曾拥有一楼和二楼的丰富空间，如今，一楼的三个门面拆分成了小熊咖啡和 D.Desirable D.Coffee 咖啡店。
上海知名买手店 in the PARK 也曾经是安福路的“必去店铺”，目前已经闭店，原店铺位置做了围挡。wiggle wiggle 所在的店铺位置原本是一家设计师店铺東息素颜镜，售卖素颜镜产品。离开安福路后，这家店铺也没有在上海开出新店，目前该品牌在北京仍有一家店铺。
近两年越来越火的服饰品牌 An Ko Rau安高若，也搬离了安福路 21 号。但新地址离得不远，在乌鲁木齐中路 243 号。原本店铺的位置，如今是更具可爱风格的潮流零售 GRAF。
一些已经听不到名字的品牌，也曾经在安福路留下痕迹。
例如餐厅 Aussie Bar——这家店曾坐落在安福路 53-57 号，目前上海已无该品牌。如今，这家店的位置为咖啡店 Gregorius SHADE。家居店 Indigo Living 已经离开安福路超过两年，搬去了更远的浦江镇产业园。如今，该店面被一家法国服饰品牌 Vanessa Bruno 代替。
在离开安福路商家的清单里，最近又多了一家店，原力飞行（into_the force）。
这是三顿半旗下的线下概念店，自2021年9月开业后一直保持不错的生意。8 月 23 日下午，三顿半宣布原力飞行即将搬往愚园路附近的凤冈路。安福路店是这个新消费品牌在线下的第一次尝试，为了纪念这段日子，原力飞行也会在 8 月 24 日至 9 月 1 日于安福路店举办搬家活动。
走访中，我们发现原力飞行的安福路店一反安福路的“打卡”常态，由于店内设置了不少座位，很多看似是常常光顾的本地消费者聚集在此办公或聊天。
在一众网红街区中，安福路业态的波动最大。火热之时，新消费品牌涌入安福路，消费者趋之若鹜；经过几年的起伏，品牌对于线下生意有了新的思考，而消费者的感受也从追捧、好奇转为质疑和疲倦。
在安福路身上，我们也能看到整个线下零售消费的环境变化，重新思考“流量”的意义。
安福路是否会被商业透支？
必须承认的是，短短三年内不断更新，这让我们看到了安福路的活力。RQ在工作日来到安福路，发现这里的人流依然很可观。这里依然在吸引大量游客，甚至有不少不同肤色的外国游客。
从业态上来看，安福路在短短几百米涵盖了餐饮、服饰、零售和生活方式集合店等多类店铺，商业密度和丰富度不输于任何一个网红街区。
但在活力背后，因商业而兴起的安福路，也在被商业透支。
我们曾经在探讨愚园路的文章中谈到，街区本身是服务于周边居民使用的地方，灵魂也在于人本身。关注任何一个“网红街区”的商业时，一个绕不开的话题是和日常的融合。
在流量涌向安福路时，店铺们尝到甜头，不愁生意。多抓鱼这样的商店，也因此在线下充分释放品牌理念，让更多人了解自己。2022 年，内容平台小红书还推出“安福路在线”活动，扶持设计师品牌，足可见安福路的 IP 效力。
但硬币的另一面是，如今这里的商业似乎出现了“空心”的状态：打卡蜂拥而至，内核却缺少恒久的吸引力。更不用说，街区商业是否做到了“主客共享”。更现实的问题是，租金和人流量的上升已经影响了店铺的正常运营。
在告别安福路的推文中，casa casa 创始人梁哥说，“租金越行越高，效益越行越低，纠结的心态也越发严重了”。
梁哥提到，众多创意商铺的开业，让各种时尚潮人都汇聚到了安福路，拍照打卡类的网红经济充斥着安福路的各个角落，与此同时，难停车、挤满人的问题影响了众多老顾客讨论设计方案。去年7月起，casa casa 选择在每月第一个周日休息，也是为了避免高客流，直到决定彻底离开。
© casa casa
其实，安福路也并非没有日常。
如今我们依然可以看到，安福路有各种街拍的人，仿佛成了一个室外秀场。但周边居民们在人群穿过，似乎也对这一画面习以为常。常驻店铺太平洋咖啡和 baker&spice 是安福路的“常青树”，他们接待着对安福路充满好奇的人，更多时候容纳常客。安福路就是这样一个日常和打卡交织的地方。
所以，“安福路”到底是时尚的代名词、上海的名片，还是流量时代下街区版的 KOL？
我们当然希望它成为一个城市IP，吸引商家和人群来到这里体验线下的魅力。网红街区的商业生态该如何保持“持久”的韧性？也许，在经历了新一轮甚至更多的迭代后，安福路会找到它最终的位置。
真正的城市 IP，需要的不仅是讨论度，更重要的是背后长期的内涵。
提示：
本文经RQ商业观察室转载，不代表刀法研究所立场，转载请联系出处。
