朋友，你感受过绝望吗？？
美美的周末
睡了一个美美的懒觉
打算做个美美的饭
洗菜，切菜，热锅~
油热了，葱蒜下锅~很香很香
肉呢？？我的肉呢？？？
（图片来源coco01）
忘记解冻了！！！
此时此刻内心是
说好的美美的午餐，都是放PI
睡到自然醒的结果是
睡过了早餐，等不了午餐
于是乎，各路大仙纷纷开始支招如何快速解冻了
我（认真脸JPG）：研究报告显示,细菌会在华氏39.2度/摄氏4度至华氏140度/摄氏60度之间繁殖。 常温下，细菌每20分钟繁殖一次。
而生的食物暴露在空气中两个小时就会变质,细菌是对新鲜食物的最大威胁,5小时内单个细菌即可繁殖出数百万个细菌。
常温下的自然解冻是很危险的，因为其环境非常适合细菌的生长。
（图片来源：360文档）
我（认真脸JPG）：加盐的确是会让肉解冻的更快，但是同时这样做会让肉暴露在空气中，不仅大大地增加了厨房中细菌繁殖的风险，而且使食物的营养成分流失，食物也会因吸收了水分而失去原有的口感。
（图片来源：360doc）
我（认真脸JPG）：用微波炉解冻是一种最常见同时最容易破坏食物原有味道的解冻方法。即使把加热温度设置到最低，微波加热也会对食物的最外层的纹理造成损伤使其结硬痂。
通俗易懂就是：会让口感变老变柴，变得不好吃
众人：
其实我最近GET了一件宝贝，它叫——ES能量源冻肉解冻板，听起来是不是很高大上，是不是很牛逼，是不是没有听过，一般人都没有听过，但是你们不是一般人，这个高大上的宝贝长这样
是不是特别有感觉！别看它只是个板子，但是它有独特之处。
你说他名字拗口，又是冻肉又是解冻的，到底是要冻肉还是解冻，这个就要说说他独特的技能了——PCI相变抑制传热技术（世界首创）具有完全的自主知识产权。
相变抑制传热改变了传统的传热方式，其有效热导率可达6000W/m·K, 远高于现有的已知材料这个技术。同时采用了环保ECO设计，无需通电。
其最重要的特点就是其解冻的速度快。
普通的620克冰块，用能量板解冻的时间比正常解冻的时间要快20倍，冻牛肉和其他食物则高达4倍，也就是说只要短短的12分钟我们就能把一块冻牛肉给解冻。
为了展现它的独特之处，分别将两块体积相同的冰块放入不同解冻板以及ES能量解冻板
（分别为两块体积大致相同的解冻板）
（左：解冻板 右：ES能量解冻板）
同样体积的大小的冰块，同样的10分钟，可以看见右边的能量板的速度明显比左边的快
如果冰块还觉得不够吸引你，那么冻牛肉怎么样？
12分钟过后……
可以很清楚的看到，ES能量板的牛肉已经解冻，而另一边依旧保持着牛肉该有的倔强。
其快速的解冻能力，并不是板子本身，板子虽然是高级航空铝材，但是其最核心的东西是板子背面的“特殊材质”。
添加量为6g，也只能是6g才能达到这个特殊效果，多了不行，少了也不行。它“快”的秘密就是这个
特殊在哪里？用火试试看
火枪的温度，众所周知1000度以上肯定有的，刚刚喷完的板子，立马将手放上去，真的是一点事都没有，散热速度棒不棒，就是这个特殊的材质发挥了不可替代的作用，使得ES能量源解冻板展现了其独到之处
ES能量源冻肉解冻板由深圳市嘉名科技有限公司设计，公司成立于2015年，是国家高新技术企业。
公司一直专注于相变抑制(PCI)传热技术的研发，成立了以PCI技术为导向的研发中心，拥有一支由传热领域专家带领的研发队伍。掌握了相变抑制传热技术的自主知识产权。
使用上也是简单明了，只要把需要解冻的东西放到板子上，让其表面接触，就可以在最短时间内为您解冻。
ES能量板也附加了冷盘功能，使用前将能量板放置在冰箱急冻室内10 -15分钟以上，取出后，将低温点心与冷盘前菜放置板面，
无论是鲜切火腿，还是干酪拼盘，寿司，生鱼片,水果或是创意甜点都能在大约25-35分钟保持其最佳的温度和口感，不仅美观，口感也是很棒的，招待您的客人再适合不过
如此物美价廉，想不想买
不管看官老爷想不想买
小编倒是想买一个
终于！！
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就连TAOBAO粑粑都没有的
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中秋节，来了
国庆节，来了
送礼
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ES能量源冻肉解冻板
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