早安咖啡 | 可否将你比作一杯夏日冰饮

七月里，经常懒到在家里也会点杯外卖咖啡。如今八月已过半，反而愈发勤劳起来，重拾了之前自己动手做杯饮料的好习惯，就连家楼下过个小马路新开的星巴克也还未曾去过。

这两年，从事着我从未深爱过的美食品牌营销，也并没有深刻体会食物于我的治愈力，反而还是第一份工作时面试的一个回答：我对美食没多大兴趣，但既然与美有关，那么也可以有所作为。

当然美也不能只是 徒有其表 ，更重要是 制作完成 一杯下肚后，味蕾 的 满足感 。 这段时间 ，尝试把家中爱喝的咖啡拿出来简单DIY一下，没想到却收获了意料不到的味蕾撞击。

当然，它们每一个都可以单独成立，好喝这一点毋庸置疑。但花个2分钟，彼此搭配一下，又会得到新的风味。

值得一提的三个品牌的咖啡，都适合夏天这个季节，直接兑冷水，牛奶就可以喝了。

·三顿半

去年因工作而挖掘到的一个国产品牌，从颜值到口感都值得给满分。六种口味，依次代表不同风味，完全可以根据自己的口味进行牛奶或者冷水的调配。小小一罐刚好一杯，虽然里面是咖啡粉末，但在工艺上的精进，使得即使兑冷水也是搅拌后立刻溶解，不会有粉末感。

·blendy

去年因韩国博主而大热的咖啡品牌。我喝的是浓缩胶囊咖啡，打开后直接倒入冷水牛奶搅拌即可，方便自然不用说。常喝的是无糖和焦糖口味，兑牛奶风味极佳。

· GS25 COLD BREW氮气咖啡

这款咖啡倒不是有多喜欢，但操作过程有趣，搭配蜂蜜口感也很好，索性也就在这里推荐了。这是韩国便利店出的一款氮气咖啡，包装内含专用挤压版放在杯口，用力一压，咖啡液就出来了，过程中伴随绵密的泡沫，口感上类似啤酒上那层泡沫。

三款咖啡单独讲完了，之后分享我是如何搭配它们，分享一些夏日喝咖啡的新玩法。

夏天总少不了冰块，但每次制作冰块时总想到在外面的店里喝到的冰可乐，总喜欢在杯中放置很多冰块，可乐几口喝完，剩下的就被融化的冰块给稀释了。后来就想着咖啡也是如此，不妨把咖啡直接冻成冰块，随着融化的过程，风味反而会愈发浓厚。

这款 冰球咖啡 很容易，只需要有一个冰球模具，关键词某宝一搜就有。把咖啡直接冲好，倒进模具里放冰箱冷冻一晚，第二天兑牛奶刚刚好。大大的球形冰块有种喝啤酒才能有的大快朵颐。

咖啡冰球

除了大模具，还有一款小的球形冰格。 我平时喜欢拿它来冻水果，家里有朋友的时候就可以拿出来招待，比普通的白开水 更 清甜一些，拿来冻咖啡自然也不会错。

小冰球

咖啡

冻葡萄

冰饮

还有一款很喜欢喝的 柠檬气泡美式咖啡 。

材料也很简单 ： 美式浓缩咖啡液 + 柠檬片 + 冰块 + 无糖雪碧，没有什么比例需要遵循，怎么配比都很好喝，和外面买的口感一样。 最近不忙的上午，在家吃