特惠 | 厨房里不可或缺的一口好锅，双十一必入！

下厨做饭，怎么少得了一口好锅？而不粘锅又是厨房里的基础款，煎饼、炒菜有了它都能得心应手。

图片来自厨友@任冉Srivatsa

今天要介绍的两款来自厨具领先品牌“九阳”的不粘锅，真正做到煎鱼不掉皮、煎蛋不费油，让已经拥有各式厨具的美食达人@任冉Srivatsa 也仍然爱不释手。

-- 麦饭石炒锅 --

这款炒锅重约950g，比两瓶矿泉水还轻。市面上的炒锅动辄三四斤重，对比起来，它可以说是非常轻便。而且它的把手采用硅胶涂层，防烫手，并且握感舒适。即便是女生也可以单手提起它，做到炒菜颠锅。

图片来自厨友@任冉Srivatsa

炒锅的表面为美国华福不粘涂层，可以耐260℃高温而不变质，绝无毒害物质。它不但安全可靠，而且使得日常炒菜也能够做到少油、健康，如此一来，厨房里的油烟自然也会减少很多。

都知道炒菜讲究“镬气”，这全靠锅身的快速导热来做到食材迅速升温。而这款炒锅由5层复合材料铸造而成，其中所用到的硅铝合金，导热速度是普通铁锅的4倍。同时，它底厚壁薄，在保证导热均匀迅速的同时，食材还不易糊底。

锅沿的两侧还有导流口设计，倒汤水时不挂壁不外溢，干净卫生。正因为这些优势，它清洁起来也十分方便，煎炒完食物，只需用清水简单冲洗，再用抹布轻轻一擦，便能光洁如初，不费吹灰之力。

这款炒锅的口径为30厘米，分量合适，能轻松驾驭三口之家的菜肴。除了常用的明火炉灶，它还可以用于电陶炉、电磁炉、卤素炉，适用场景广泛。并且，随炒锅还会附送木铲和钢化玻璃锅盖，配套周全。

-- 麦饭石煎锅 --

这款麦饭石煎锅，材质和前面介绍的炒锅完全一样。不同的是，煎锅的底部有横格纹路，能够实现架空煎烤，令油分和肉表水分都聚集于凹槽，锁住原汁原味，更能给煎物带来好看的花纹。

图片来自厨友@任冉Srivatsa

再者，煎锅采用一体压力铸造的工艺，有效做到煎锅底面的中间部分不凸起，煎物受热更均匀。

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Joyoung九阳

麦饭石无油烟炒菜锅

159元包邮（原价219元）

麦饭石不粘煎锅

129元包邮（原价169元）

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