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深夜放毒|火山岩炙烤牛肉干,有嚼劲,不累嘴!

军武大本营  · 公众号  ·  · 2021-03-12 15:36

正文

为保持身材的我并不辣么贪吃,

自从遇见了它便就此把持不住了,

今天我们说说让我爱的心疼的 牛肉干

牛肉干这种既可以长期囤积

也方便随拿随吃的东西实在是太合适了!



俗话说:民以食为天,

祖先们经万年的厮杀站上食物链顶端

可不是用来吃添加剂的!

这款肉干没有那么多复杂的调味品

只用火山岩石+好米龙牛肉+盐巴烘烤而成,

原始食材与原始风干烤方法的结合,

才是对优质食材的尊重

以及对美味健康的无限遐想。


▲火山岩+米龙肉+盐巴烘烤


轻轻一撕,

紧致的肉丝经络分明丝丝清晰,

天然的肉香味儿瞬间充满鼻腔,

还未入口诚实的唾液腺就绷不住了……


▲轻轻一撕香气四溢


恰到好处的七成干

即便老人和儿童也可以轻松咬断,

每一下咀嚼都是唾液与肉丝的完美融合,

肉香在每一次牙齿咬合下逐步释放,

越嚼越香舍不得咽……

不知不觉一根已下肚,意犹未尽~

干香焙烤手撕牛肉干

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每一根牛肉干

都是阿尔山神明赐予的馈赠

阿尔山作为中国唯一的活火山,

火山岩有较大的能量和磁场。

含有大量的钾、钠、镁等26种矿物元素,

以及铜、锌、铬等人体健康的必须元素。

所以用阿尔山火山岩烤出的牛肉干,

除了美味、健康,还充满能量。


▲火山岩加热


一头内蒙古草原黄牛

只能出15斤米龙肉干

只选用一岁左右的正宗科尔泌

小黄牛后腿上的一小块儿肉-- “米龙”

肉质鲜嫩、 没有筋膜且无明显肥肉

算是牛身上脂肪最少部位之一,

堪称牛肉中的“爱马仕”!

据传连齐白石老人家都没挡住米龙的诱惑,

配着米龙肉连吃了两碗米饭!


▲鲜切牛肉烘烤


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一头周岁牛大约有1200斤,

但能制成符合高要求标准的牛肉干,

也仅仅不过15斤而已。


▲黄色部位是米龙


那20几块钱一斤的肉干是

草原放牧小黄牛的米龙肉吗?

是牛的米龙肉吗?

是牛肉吗?

是肉吗?

市面上有很多十几二十块钱的牛肉干,

吃起来也挺香的,这到底有什么内幕㖏?



我也看过消费日报的报导

低于成本的牛肉干当心是走私肉、僵尸肉,

还有新闻联播、搜狐新闻等关于

猪肉、死马肉各种肉做成牛肉干的新闻,

看完那叫一个触目惊心!

同时也随着一阵恶心!


▲市面很多牛肉干都不是牛肉做的


食品安全是大事,

我就此咨询过这款牛肉干的CEO。

老板祖辈居住在内蒙古阿尔山脚下,

家里有经营了四代的牧场和鲜肉加工厂,

他家的肉进过人民大会堂,

也是中央国家储备肉的优质供应商


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如此高标准的肉源控制,

是保证健康美味的坚实保障!

从草原到你家,38项食品安全检验严核


▲食品安全检测合格

▲储备肉冻肉公检证书


我也是真人的给小伙伴们算了一笔账:

菜市场里 草原散养鲜牛米龙 要35~38一斤,

一斤的鲜牛肉烤成肉干也就150g,

你说20块一斤的牛肉干是啥肉?



这款牛肉干产地位于内蒙古的兴安盟,

这个中蒙边境的优美小镇,

是蒙元文化的发源地。


▲产地好山好水


天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊---

是阿尔山火山群大草原的日常写照。

如果你没有时间去旅行,没关系,

你吃的牛在那里出生长大,

如果你没喝过阿尔山的矿泉水,

没关系,你吃的牛毕生都在喝矿泉水!








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