专栏名称: 青音约
国内最具影响力的夜间情感广播节目主持人、中国播音主持金话筒奖得主、中国心理卫生协会会员、CCTV特约心理专家、情感畅销书和专栏作家、多家知名企业高端心理顾问,目前中国大陆唯一一位在“主持人”和“心理治疗师”两个专业领域跨界传播的知名媒体人
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在这些不必要的事情上,多一秒都是浪费

青音约  · 公众号  · 两性  · 2017-05-18 21:12

正文


01


HI,我是吹毛求疵爱剁手的豌豆小姐姐。


有个经典的问题:“一分钟有多长?”

答案是:要看你在厕所里面还是等在厕所外。


每一个人对时间都有不同的定义。小姐姐自拍只需要一秒钟,但修图要花十分钟;买个指甲油都能花三小时,把每个颜色涂了又卸试个遍。曾经恋爱谈了6年,到了不得不分手那一天,也只需要一分钟扭头就走。


世界大得很,时间却有限。


有必要的,一辈子不算长;没有必要的,一秒钟都嫌多。



02


所以端午节小姐姐挑选粽子的第一原则必须是——快!不要浪费时间!


常见的粽子要先放在水里煮15分钟加热,早晨若是等粽子煮好再出门,公司楼下车位早没了。


第二原则必须是——好吃!好吃到可以开启美好一整天!


有人喜欢把粽子放在微波炉里转。要知道微波炉加热任何糯米类食品的结果就是——硬!梆!梆!丧失了细嫩Q滑的灵魂。没有灵魂的粽子,碰都不要碰。


第三原则必须是——美!美得有气场!

煮过的粽子叶上一层黏糊糊的糯米水,吃的时候还要准备好盘子筷子,否则五个手指头都恨不得粘在一起,那还是我美貌优雅豌豆小姐姐吗?


第四原则必须是——有营养!营养得像个皇帝!

高热量的坚果,肥嫩的五花肉、红豆绿豆五谷杂粮、香软的糯米、都是标配。


小姐姐的凉粽呈上来!


03


开袋即食,速战速决:


不用水煮,不用微波,不用加热,不用夏天里还揣着个烫手的大粽子。上班族拿起一个就能出门战斗。由于凉粽是天然常温,也不用冷藏储存,吃起来也不像别的粽子煮熟晾凉后那么冷硬。口感Q滑凉爽,软滑韧爽。有健脾益胃的功效。尤其适合牙齿不太好的老人和孩子。



纯天然草木原料,无任何防腐剂


凉粽,也叫灰水粽。别看含碱的,但一克碱也没有放,也没有丝毫的碱腥味儿。


每年端午之前,山上草木生长最为繁盛之时,采山野的五种草木,烧制成灰,用纱布包裹,经过5天,60次山泉水过滤,得出含碱的草木灰水。


再用草木灰水浸泡糯米至金黄,味道纯正,有草木清香,更是有健脾健胃的功效。是纯天然的碱性食品。


草木灰水原料:


艾草:理气血、逐湿寒、止血安胎暖子宫。

茉莉花:天然香料,治目赤肿痛,止咳化痰。

岗梅根:清热解毒,生津止渴。

香胶木:驱风破积,解毒止咳。

鬼针花:含黄酮甙、皂甙、胆碱、氨基酸、维生素等成份,对调节人体血压具有良好的功效。

桑叶:富含稀有元素有机硒、锗,是天然的强抗氧化剂,可清除体内自由基,增加血液中的含氧量,促进新陈代谢和微循环。


解暑养生,口味多样


小姐姐挑选了6种不同口味的凉粽,共计12枚。包括了6枚传统唐朝原味大凉粽、两枚红豆水晶粽、一枚鲜肉花生八宝粽、一枚绿豆香草粽(猪肉板栗)、一枚杂粮粽、一枚豆沙粽。


南北口味搭配、荤素搭配,咸甜搭配。符合全家人口味。配以精美礼盒中,竹叶和艾叶香包。送礼也很唯美大方。


传统凉粽:糯米、草木灰水、花生油


杂粮粽:绿豆、黑米、红米、薏米、红豆沙、米酒


八宝粽:鲜猪肉、红豆、花生、草木灰、水、米酒


豆沙粽:红豆沙、草木灰水、花生油


香草粽:绿豆、鲜猪肉、板栗、米酒


水晶粽:西米、红豆沙、白糖


产量有限,全年仅售10天


凉粽可谓粽子的祖宗。


中国人总有“粽子到底应该是甜的还是咸的”之争,其实粽子最早是不加任何馅料的。


早在东汉末年,就开始使用草木灰水浸泡糯米制成食品。到了唐代,粽子是被当作甜品来吃的。“烧蜂蜜凉粽子尾宴”上的“赐绯含香粽”就是凉粽,也是如今天下粽子的鼻祖。


到明朝,才开始在粽子里加豆沙、猪肉、松仁、大枣等,清朝才出现了火腿粽子等更多的品种。



所以历史上最早出现的粽子就是凉粽,就是古早原味的。唐韦巨源《食谱》中记载的凉粽,具有粽叶芳香、沁人肺腑的特点。白莹如玉。吃起来筋软凉甜,芳香可口。



这几千年流传下来的味道,现在仅在陕西、广西广东等地还有保存。


金姐家族的莫阿婆从12岁就开始学习做凉粽,亲自在端午前上山采摘草木、汲取山泉。


所有凉粽多年来坚持全手工制作,包好之后只用木柴火灶煲煮4小时,如今莫阿婆家三代做粽,传承下来这千年不变的味道。产量非常有限。



青音小店特供端午价


12只大粽礼盒,原价228,现青音小店特供价仅售168/盒。内有12只大粽,来自夏日山间的味道,来自阿婆手心里的味道,来自盛唐古早的味道。


5月17日-27日限量发售,仅售10天,错过就要再等一年!速戳“阅读原文”过安康端午。


另有端午特惠组合:青漾梅酒+金姐礼粽,原价406,现价358。



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