土豆发芽千万别扔！用处大了！

土豆发芽了，不要扔，将它种起来，就能再得到一堆可以吃的土豆。

可将发芽的土豆放在中度容量的花盆里，土壤为7分满，待放好土豆后，全部覆盖土壤。土豆成长过程中，记得要浇水。等土豆秧苗长得东歪西斜的时候，就证明土豆该丰收了。

把莴笋的底部切断，放在一小碗水中，始终保持水位在1.5厘米左右。大概3天左右新的叶子会从中心长出，这时候你可以把它移植入花盆中。

将小白菜的底部放入水中，并摆放在光线良好的地方。几天后你就会看到它开始生长。等1~2周后，将其移入花盆里，它会重新长出一棵小白菜。

将生菜的叶端和根部剪开，根茎长度最好为4厘米。将生菜根茎放置到盛水的容器里，水位以刚漫过根部最合适，即1厘米左右。很快生菜就长高长大了。

切下芹菜的根部，放置于一小碗水中，3~4天后新的叶子会从中间长出。待新叶子长了一周后，可以将其载入花盆里。

用几根牙签横着戳穿红薯放入一碗水中，确保水覆盖一半的红薯。把碗放在光线充足的地方，几天后你将看到有根长出来。等根部生长充分后就可以移入花盆里。

把胡萝卜顶部的叶子连带着少量胡萝卜切下，置于少量水中，放在光线充足的窗台上，不久之后你就有胡萝卜叶子可以吃啦~

将豆子放在水里浸泡8个小时，绿豆、黄豆、黑豆都可以。然后过滤掉多余的水，将绿豆放到一个大的玻璃瓶里，高度以到玻璃瓶的1/3为宜。

用橡皮筋将棉纱布包裹在玻璃瓶口，每天透过棉纱布细孔换两次水，手别触碰到绿豆芽。当玻璃瓶中有粘液时要及时用清水冲洗出来。

三四天后，玻璃瓶里就挤满了豆芽。

洋葱根茎可别轻易丢掉，你丢掉的绝对是宝贝！想种出洋葱葱段，先用刀在洋葱根茎部截取一个3厘米的切片。

将根茎放到事先准备好的小花盆里，土壤只需漫过洋葱根茎1厘米即可。记得每3天浇1次水，过不了一周，洋葱嫩芽就长出来了。

两三周以后，就能吃上洋葱葱段。

当大蒜开始发芽时，千万不要把它扔了。你可以把它们放在一个玻璃杯中，加点水让蒜苗生长。

或者装在盆里养。

若没有发芽，则将生姜放入水中，等待生姜发芽。若生姜发芽，从发芽处切开，可多切一点姜肉。

将发芽的生姜种植在花盆里面，用土盖住一大半姜身，一次性浇水浇透，到芽冒出来前都不用再浇。3天后嫩芽冒出来，开始每3天浇一次水，继续等待姜苗长大。不过生姜的生长是一个漫长的过程，可能需要几个月才能发芽，8~10个月才能收获。

将葱的根部自茎叶泛青的位置切开，用橡皮筋捆扎在一起，装进盛有水的玻璃杯中，每天给它换水，要不了几天就可以长出新的葱！

香菜可以水养，可裁剪若干较嫩的香菜茎叶放在玻璃瓶中，瓶里盛放2/3的水。隔一天换一次水，3天后你就看到香菜根茎处长出了细细的须，两周后，瓶子里的香菜就长势喜人，可供食用了！