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根据《中华人民共和国食品安全法》、国家食品药品监督管理总局《食品安全抽样检验管理办法》（总局令第
11号）等法律法规，现将我局组织开展省级食品安全监督抽检的相关信息公告如下：
一、总体情况：本次公告江苏省级食品安全监督抽检涉及
15类食品共计768批次，抽样检验项目合格样品755批次，不合格样品13批次，其中糕点4批次、饮料5批次、肉制品1批次、方便食品2批次、淀粉及淀粉制品1批次。个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
二、不合格产品情况如下：
（一）上海延申食品有限公司昆山分公司生产的黑米蒸蛋糕（烘烤类糕点），纳他霉素残留量检出值
54mg/kg，标准值＜10mg/kg; 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检出值6，标准值≤1；菌落总数检出值n1＞3.0×105 CFU/g；n2＞3.0×105 CFU/g；n3＞3.0×105 CFU/g；n4＞3.0×105 CFU/g；n5:1.6×105 CFU/g，标准值n：5；c：2；m：104；M：105 CFU/g检验机构为泰州市食品药品检验所。
（二）江苏云塔食品有限公司生产的风鹅，菌落总数检出值
6.1×107CFU/g，标准值≤80000 CFU/g。检验机构为淮安市食品药品检验所。
（三）常州大有天然矿泉水有限公司生产的深矿岩泉饮用天然矿泉水
,铜绿假单胞菌检出值252 CFU /250ml，标准值0 CFU /250ml。检验机构为江苏省理化测试中心。
（四）苏州康美食品有限公司生产的水之恋饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值
17,20,22,16,15CFU/250mL，标准值采样方案及限量：（n；c）=（5；0），限量判定要求m=0。
检验机构为苏州市质量技术监督综合检验检测中心。
（五）昆山周市自来水厂鹿舟纯水厂生产的鹿舟饮用纯净水，铜绿假单胞菌检出值
1、3、2、7、15 CFU/250mL，标准值n=5，c=0，m=0 CFU/250mL。检验机构为苏州出入境检验检疫局检验检疫综合技术中心。
（六）兴化市舒康离子水厂生产的舒康纯净水，铜绿假单胞菌检出值
n1:＞1 CFU/250mL；n2＞1 CFU/250mL；n3:未检出；n4:未检出；n5:未检出，标准值n：5；c：0；m：0 CFU/250mL。检验机构为泰州市食品药品检验所。
（七）徐州市五信堂食品有限公司生产的纯黑糖糕点
(沙琪玛)，霉菌检出值270CFU/g，标准值≤150CFU/g。检验机构为江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心。
（八）盐城市百利达纯净水有限公司盐都分公司生产的百利达纯净水，铜绿假单胞菌检出值
88,16,20,65,17 CFU/250mL，标准值n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
（九）江苏聚香缘食品有限公
司生产的聚香缘阜宁大糕，霉菌检出值
460CFU/g，标准值≤150CFU/g；菌落总数检出值63000,12000,90000,68000,55000 CFU/g，标准值n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。检验机构为江苏省产品质量监督检验研究院。
（十）名沙食品（江苏）有限公司生产的香蕉牛奶葡萄味沙琪玛，霉菌检出值
