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涨了!涨了!大涨了

大众网青岛  · 公众号  ·  · 2024-12-28 09:48

正文



天气越来越冷

草莓站上了冬天水果界的C位

据全国农产品批发市场

价格信息系统数据显示

草莓12月的全国批发均价为 33.83元/公斤

相比去年同期的24.33元/公斤

涨幅达39.04%







气候变化导致供应延迟

草莓上市时间普遍推迟是本轮价格上涨的主要推手。由于今年夏季和秋季极端天气的影响,包括八九月份的高温以及随后低温天气的到来, 多地草莓种植户不得不推迟栽苗时间。这些不利条件严重影响了草莓的正常生长周期,导致草莓批量上市时间大幅延后。


大连庄河市草莓协会会长姜洪波


大连草莓主产区在庄河,现在庄河地区草莓种植面积约10万亩。今年草莓季,庄河草莓最早在10月17日就上市了,当时最高能卖到一斤120元,而去年‘开秤价’则为每斤五六十元。近期,庄河草莓产地收购价为每斤40元左右,比去年同期一斤高出大约10元。当然,草莓也是以质论价。



姜洪波表示,往年这个时候,江苏、浙江、安徽等地的草莓已大量上市。但今年,由于秋季以来气温偏高,而草莓需要低温、短日照才更容易形成花芽,因此,在天气气候影响下,南方草莓成熟期大幅延后,大连草莓、丹东草莓占据了当下的市场空档期;加之,今年南方一些主产区遭受水灾,草莓减产; 另外,当前,大连草莓和丹东草莓也只是少量上市,上述诸多原因叠加,才使得最近草莓身价不菲。






草莓价格居高不下

打开某外卖平台
草莓价格
大多为从每斤22元至70元不等
不同品种的草莓价格也有差异


某超市售卖的草莓
售价49.9元/500g


此前报道


杭州本地头茬草莓零星上市,
老板直呼:别来了,摘不出



12月8日,阳光明媚,杭州晴冷,冬日气氛感拉满。
超市、甜品店里,草莓元素已经站上C位。
最新消息传来——下沙头茬奶油草莓已经开卖,但产量很少,价格不便宜。


精品大果近50元每斤
莓农:需求很大,量跟不上




“草莓很少,别来了,摘不出。” 下沙莓农小李一早回绝了七八个要上门来买草莓的客户。“去年这个时候,草莓产量已经上来了,卖都卖了快一个月了,今年才刚刚开始。”小李说,他大概卖了一个星期,平均下来每天的产量就十来斤,去年同期,每天的产量已经上百斤了。

草莓农们回绝了不少客户。谢春晖/摄

另一位资深莓农沈德林那里,草莓上市的量也不是很高,“今天早上卖了5斤,差不多50元一斤,都是精品大果,单果重量在25克以上。折合下来,单颗草莓的价值达3.5元。”沈德林种了30多个草莓大棚,这些草莓都是一早他和帮手,一个大棚一个大棚找出来的。“我大概也就卖了一周多点,红的草莓还不多,跟人躲迷藏似的。”

沈德林的草莓现在还不走批发销售,主要以客户到地里上门购买为主。“这个周末很多人来问草莓,需求确实不小,但产量真的跟不上。”

大棚里草莓花开得不错。谢春晖/摄

下沙奶油草莓零星上市。谢春晖/摄

精品大果。谢春晖/摄

春节前后是最佳赏味期



酸甜诱人的头茬奶油草莓。谢春晖/摄






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