这一年吃些什么好？| 精英讲书

【一句话推荐】

食物再也不是单纯的物质，而是跨越空间和时间、爱情的记录。

【音频简介】

一月，看着《红白歌合战》，搭配这道鱼卵之王鲱鱼子，人称“黄金钻石”的滋味，好好迎接新的一年。四月，吃笋要趁新鲜，现挖的笋要当场切来吃，像吃刺身一样。五月，下班逛鱼店听到鱼贩的吆喝声，有新鲜鲣鱼可买，等于是享受东京生活难得的优势。九月，酷热的暑假里，中午在家中煮冷素面，吃的时候，若有茄子天妇罗陪伴，那就很高级了。十二月，寒冷的冬天里，还要吃冷食海鲜丼吗？是的，日本人对生鱼片的热爱是不分四季的……新井一二三东京家庭的饭桌上，每年每天重复的一顿饭，有四季节令，有小时候的回忆，有东西方和在地日本的杂食活力。

【总结】

那种日式的恬静生活，蓬勃又有无限的生命力。作者还会根据提到的食物聊聊自己知道的人或事，比如河豚和李鸿章，马来西亚菜和电影，看到了不少风土人情，知道了不少日本菜品和生活习惯，爱做饭、爱吃饭的书友不可错过。能耐心做好自己吃的每一顿饭的人都很了不起。新井一二三不仅记录了自家餐桌上每个月的独特时令美食，也通过复刻世界各地的美食回忆自由自在的时光。