今冬首个寒潮来袭！断崖式暴跌12°C，或助力猪价反弹至12月

慧通数据 · 公众号 · · 2024-11-22 17:58

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已连续2个月环比下降的全国生猪价格，进入11月份依然低迷。不过从昨天（11月20日）起，猪价终于迎来大部上涨。据猪场动力网监测，11月20日上涨0.13元/公斤、21日继续上涨0.18元/公斤，可谓触底反弹！业内普遍认为，前段时间消费提振不如预期，与气温偏高有关，随着全国多地气温开始下降，这波猪价反弹之势可能持续到12月。

11月前期气温偏高，猪价“旺季不旺”

一般来说，四季度是猪肉消费旺季，但现已步入11月下旬，猪价在9、10月连续下降的基础上，仍然较为低迷。

“往年这会儿我们一天能卖4~5头猪，但最近一天只能卖1~2头。”11月20日，重庆某超市猪肉销售负责人向记者表示。

该负责人谈到，一直以来，当地都有制作腊肉和腊肠的习惯，按照以往惯例，立冬之后周边居民就陆续开始购买猪肉熏制腊味，但今年大家都还没动作。“气温太高了，今年比往年高不少，还不到制作腊肉、腊肠的时候。”该员工称。

不只是重庆，据中国气象局数据，10月全国平均气温11.8℃，较常年同期偏高0.9℃，为1961年以来历史同期第五高。预计11月我国大部地区气温较常年同期偏高，华东南部、华中东部及西藏、青海西南部等地明显偏高。

传统消费旺季本该开启，但猪价仍然不振，对此，卓创资讯生猪分析师朱泽坤认为气温偏高是需求端的最主要影响因素。他观察到，气温偏高，南方的腌腊工作并没有集中进行，对生猪需求的支撑力度相对不足。

另一方面，供应充裕是影响猪价的又一因素。华融融达期货生猪研究员史香迎向记者表示，从前期能繁母猪存栏量看，现下生猪出栏量处于年内高位，高供应令猪价承压。且养殖端基于后市出栏量可能继续增加的判断，普遍对接下来的猪价预期持不乐观态度，这又刺激部分养殖主体提前降重出栏育肥猪，进一步增加了当下的供应压力。

今冬首个寒潮来袭！断崖式暴跌12°C，或助力猪价反弹至12月

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