做人呢，最重要是吃得开心~
而没在深夜觅过食，都不足以谈人生！
正所谓，
月上柳梢头，人约黄昏后；
饮人间烟火，纵食欲天性。
不论是鬼话连篇，还是沉默寡言；
不仅是满足腹欲，更是治愈心灵；
碗碟市井，可能是你的灵魂归宿。
夜深了，灯亮了，胃开了，
来自五福四海的食欲灵魂都苏醒了，
这里有四个发生在夜晚的故事，
可能比不了“深夜食堂”，
但他们都深爱食堂。
壹
凌晨三点集体失踪
“现在是凌晨三点钟，喝了点酒头有点痛，寂寞的烟点燃空虚的夜，暂时把心放空……”在这月黑风高的酷暑之夜，寂静的寝室响起了这首复古的老歌，然而曲声没有响多久就戛然而止，在黑洞洞的房间里隐约看到人影晃动，此时此刻刚过凌晨三点，窗外还在蝉鸣嗡嗡。
没过多久，房门一开一关，她们出门了。
这不是第一次了，连着好几天，612寝室的“壁花四人帮”就会在这个点集体“失踪”，今儿个算是被我逮个正着，喵~~~
蹑手蹑脚躲过宿管阿姨，走街穿巷来到灯火通明，哇，原来夜晚的天津如此销魂。只见街边的一溜宵夜摊子旁，簇拥着男男女女左手撸串，右手啤酒；脚蹬拖鞋，素颜朝天，卸去白天的伪装，释放酣畅淋漓的“肉”欲。
孜然羊肉山海关、鸡皮鸡心金针菇、生蚝扎啤花毛一体，串串合体正拯救着“命中缺肉，五行缺串”的年轻肉体们。
撸串形成了夏日里独有的一番景象，再热的夏天也可以通过撸串征服！在一年中最燥热的季节，用人类最原始的烹调方式“烧烤”，来实现一场越热越爱的不眠~
貮
想成为汪的男人
“我是要成为海贼王的男人！”这是动漫《海贼王》里路飞的经典语录，而作为海米，这句经典自然也成了生活中的座右铭，比如汪施狮，对，不是“诗诗”，爸姓汪、妈姓施，希望儿子如狮吼，名字如此而来。每每来到一个新的班级，班主任点他名都与引发不大不小的尴尬，就连他的那句路飞格言，也被嘲笑是“要成为海贼汪的男人！”
但这并不妨碍小狮对《海贼王》的热爱，他收藏经典片段，时刻关注《海贼王》的相关消息，有展览和周边都会让他兴奋不已。但这些都只是属于一个人的狂欢，不是没有同类，而是自觉已经过了任性二次元的年纪，同城开的那家海贼王主题料理店，他就一直没敢踏进去，总觉得一个人对着食物傻笑，会接收到异样的眼光。
但最近，主题料理店开了深夜时段，换句话说，专为“孤独的美食家们”而设立，作为一名杭州城区的程序员，加班是常有的事儿，小狮带着小紧张去了，让他雀跃的是食客确实不多，走进期待已久的餐厅，翻看菜单，他点了“山治的海鲜饭”，在动画中，这是一碟看似平常，却能给人力量的炒饭，此时此刻的他，正需要。
一口一口扒着饭，仿佛真的有力量注入体内，“我是要成为海贼王的男人！没错，我要成为汪的男人！我就是汪施狮！”是啊，喜欢自己的喜欢，是件多么幸福的事情，它可以掩盖一切悲伤和胆怯，二次元的快乐，三次元想象不到。
叁
姆妈的茶泡饭
老话说得好：好看不过素打扮，好吃不过茶泡饭。这话不知道打哪儿来，但可以肯定，茶泡饭是我妈的拿手菜之一。
如今还常在粤菜或日料菜单中看到的“茶泡饭”，曾几何时是阿拉小辰光的温存早饭，一吃就是十多年，当然不得不提干脆利索的“泡饭搭子”们，不宜大荤，不宜浓油赤酱，多是以咸鲜味为主的咸带鱼、乳腐、酱瓜、咸蛋、油条……将米饭香衬得清清白白。相当年，我和我的弄堂“好基友”黄鱼鲍，就经常相约在早上的油条滩前，不先来场“筷子”击剑，是不会安心“运餐”回家的，现在想想，我们就是如今的外卖小哥哥啊~
这种极其市井的味道如今也登上了大雅之堂，食材自然是越来越讲究，当红的“小龙虾”和永不过时的“芝士”也入了熬制泡饭的汤底，一大砂锅噼里啪啦地翻起了浪花，诱人无比，不仅满足了老一辈的情怀，也迎合了年轻人的喜好。
每每家庭聚餐，我们都会寻觅一碗别具新意的泡饭，食的是现在，忆的是曾经，那碗“物美价廉的茶泡饭，不停翻滚的好米道”，永远留存在我们的记忆里。
肆
剩下的盛夏
毛豆说：“离别就该选在火锅店，热气腾腾，模糊了视线，朦胧了表情，悲伤也可以隐藏在雾气里。”而今她就和肥龙面对面围坐在火锅边。其实也没啥生离死别，就是肥龙要出国留学小半年，这么短的时间，说出来都怕人笑话，都算不上“异地恋”吧，过年就能回来了，但“欢送”的仪式感还是需要的，也不追求什么西餐那种高级感，只求满足二人因肉结缘的“肉食欲”，于是，现今就坐在了这家人气鼎沸的潮汕牛肉火锅里。
肥龙说，吃潮汕牛肉火锅，看到店里牛肉的油脂不是黄色的，根本就不用进去。他俩第一次相遇就是在一家网红潮汕牛肉火锅店门口，当时的肥龙拉住准备冲进去的毛豆说：“这里一没有生牛丸，二没有明档，三肉是暗红色的，应该不太新鲜，劝你去别家吧！”就这样，肥龙带着毛豆去吃了正宗的潮汕牛肉火锅，以及吃遍全城，完美终结“吃独食”的单身生活。
趁着热气扑面，肥龙给毛豆递上一个小本儿说：给你mark的好吃新店，试吃通过就等我回来一起再去。话音刚落，肥龙嘴里就被塞了口鲜嫩牛肉，“没听到食物的召唤吗，食在当下！”毛豆边把本子塞进包里，边一筷子夹了块生肉放锅里焯。
以上四则小故事中，都隐藏了关于美食的深夜密码，它们来自于CBNData x 口碑《2017国民餐饮消费大数据报告》，是人们美食消费大数据的缩影，里面还有更多能勾起你美食记忆的内容，值得你的期待。
世间唯爱与美食不可辜负，
所有食物都值得认真对待，
活在当下，食色天下，
你的胃量有多少，你的灵魂有多美？
CBNData「有数」x 口碑发起“食代在召唤” 国民餐饮消费大数据沙龙，
现场将会发布《2017国民餐饮消费大数据报告》，
揭秘关于美食与幸福的食色地图，
你的胃，准备好了吗？
你的味蕾已出发了吧！
（文中故事纯属虚构，文中插图来源于网络）
