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白在几、有包化…...这份年夜饭菜单刷屏了。乍一看还以为是字谜游戏，经提醒，用上海话读，瞬间解密↓↓↓

■ 白在几=白斩鸡

■ 有闷孙=油焖笋

■ 考菜=烤菜

■ 4西考夫=四喜烤麸

■ 凶五=熏鱼

不少人笑称，这是哪个上海阿姨爷叔发明的年夜饭菜单啊！

■ 很多网友看了也觉得很亲切，想起了老底子额年夜饭菜单↓↓↓

■ 还有一群上海网友在猜，哪个字是哪道菜↓↓↓

■ 除了上海方言的菜单，这里还有全国多地的方言菜单，来试试看能不能猜对↓↓↓

川渝菜单

杭州萧山话菜单

白斩鸡是上海地区的传统名菜，以它的鲜美口感和独特风味而闻名。白斩鸡的形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美。寓意吉祥如意，很多人家里都会把翅膀留给孩子吃，寓意展翅高飞。

红烧肉是上海本帮菜中最具代表性的菜之一，它由五花肉、酱油、酒和糖等材料制作而成。肉本就代表着富裕，一碗泛着油光的红烧肉更是象征来年红红火火，生活和事业都顺利美满！

油爆虾是上海本帮菜中的一道下酒菜，有老爆和嫩爆两种口味。它的外表酥脆，肉质鲜嫩，酱色浓郁，味道十分不错。因为虾壳上有一节一节的轮廓，所以它也有着节节高的寓意。

熏鱼是上海特色传统名菜，外焦里嫩，口感咸鲜味美。制作过程主要是用酱油腌制再油炸，最后浸入卤汁入味，寓意年年有余。

上海人家过年必备八宝饭，糯米以及豆沙的香甜寓意吉祥平安、团团圆圆、幸福甜蜜。