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行乐百名匠人 | 14岁到83岁,全日本最资深的海女人生

行乐  · 公众号  · 日本  · 2017-11-24 21:57

正文


在专注里,人生很慢。或许因为这样,那些凭手艺吃饭的人,才能一辈子只做一件事。


世界之大,选择之多,他们只委身之一。

行乐9年,百位匠人,走进执着的内心。


---------   V O L. 0 4 野村礼子/ 鸟羽海女 ---------



“在过去的六、七十年里,除了周六和每个月的七日、十七日以及有类似丧嫁娶那样大事的日子之外,甚至到了分娩的前一天都还坚持每天下海!”


野村礼子奶奶今年已经83岁,但讲起海女生涯,眼神依旧明亮无比。也许和长年运动有关,在海女小屋中见到的海女婆婆们各个都相当精神。

和许多日本传统技艺一样,海女是由家族的女性代代相承。礼子奶奶是他们家的第四代海女。她仍清楚记得第一次跟着母亲到市场上贩卖自己抓到的鲍鱼时的情景。“靠着自己的劳动获得了金钱,那种开心的感觉持续了好久。”这样的热情和感动,在野村婆婆的生命中持续了将近七十年的时间。


从14岁成为海女开始,持续了一甲子年以上的海女工作,直到80岁时才不再下海,但仍在海女小屋为游客服务,悉心介绍关于海女的一切。


“海女”是日本对潜海女渔师的专属称呼。没有人确切知道这项职业起源的时间,但在八世纪的诗集中就已经有关于海女的纪录,最少已经具有2000年的历史。

在没有潜水服、泳镜和吸氧设备的年代,海女们穿着土布的衣衫、拿着最简陋的工具独自潜入五米、十米乃至十五米以下的海水里,去搜寻鲍鱼、海螺、海参等大自然的馈赠。



如今,古老的衣衫被具保暖功能的潜水服取代,泳镜可以保护眼睛不再被咸涩的海水弄伤——而现代文明对海女作业方式的改变也仅限于此。海女依旧是一项高风险的职业,潜入水下、浮出海面,在无休止的往复中不断地挑战。



“这工作男人做不来的。他们没有足够的皮下脂肪,不能像女人般抵受寒冷。” 在过去,海女能否出嫁全凭这一身潜水本事,据说“能独立抚养自己的丈夫就算出师了”,真正是职业女性的先锋。

不再亲自下海捕捞的礼子奶奶仍没有退休,她和较为年长的海女们在海边经营起海女小屋。这里本来是海女们上岸后取暖休息的地方,简单的摆设展示着这份工作最真实的样子。


海螺、扇贝、鲍鱼,當然还有最馋人的伊势龙虾,新鮮的海鮮不用太多調味就是一等美味。一边大块朵颐一边听着海女们讲述如何腰系救生绳,带着尖刀闭气深潜十米撬下海底石头上的珠贝。饭后还有海女婆婆们的舞蹈表演,年过80仍旧神采奕奕,处处展现出对这份职业的热情及其背后代表的——属于女性独有的那份韧性。


野村礼子,83岁,至今仍在鸟羽市海女小屋活跃工作中。



海女小屋 兵吉屋

三重县鸟羽市相差町1094

+81-59-933-6145

amakoya.com



『 100个匠人  100种人生 』



他们有些是旧时代传承下来的手艺人,做着看似与现代社会脱轨的工作,比如养育丈夫的海女,比如打磨可以用一辈子的刀具;有些是新时代的匠人,更接近于艺术家甚至生活家,比如花20年打造让尾道绽放活力的“猫之细道”。

只是单纯地觉得,我们看过了很多风景,我们经历了很多风浪,但我们还是会那么尊敬那么仰望一辈子只做一件事的人们。只是因为,我们在经历过以后才更明白,执着的内心需要多么强大。



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---------   V O L. 0 1 N O U S A K U ---------

---------   V O L. 0 2 有田瓷器 / 马场九洲夫 ---------


---------   V O L. 0 3 山下哲司 / 岐阜鹈匠 ---------


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