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挺住!夹缝中生存的魔都小店!

POPSHANGHAI  · 公众号  ·  · 2020-02-25 10:59

正文



转眼已经是上海 复工第三周
街上行人车辆依旧不多
各大核心商圈 人气也大不如前


餐饮业 作为受疫情影响最大的行业之一
在2020开年就迎来了地狱局
超半数餐饮企业 现金 无法支撑3个月以上
大企业不堪重负,岌岌可危
身边的小店更是 势单力薄 ,少有人关注


难以想象,我们身边那些承载着情感的小店
那些 小笼、 生煎、面馆 ......
都可能因为这次危机,变成 永远的回忆


菜可以云抢,工作可以线上办
熟悉的味道 消失了,要用什么来代替?
所以, 即使是微薄之力,也想全力声援!


魔都这些宝藏小店,
希望疫情结束后还能再见你!



城市灵魂,撑住这团烟火气




香酥鸡小时候的味道,我再想见你!



东宝兴路461号(近宝山路)


1996年红军中学 旁边的路边摊
现在已经变身 虹口人气小店
想吃那口20多年不变的童年味道!
想念 香酥鸡 和喷香的 小肉!





水丰特色锅贴,我想再见你!



延吉东路557-7号


大名鼎鼎的 杨浦区铁三角之一
365天天天排队!
锅贴 都是不加酱油和葱的 纯肉馅
看着就口水淌淌滴!





谷沙屋面铺,我想再见你!



虬江路1011号格林联盟酒店旁

开了25年的 上海滩必吃网红面铺
懂经的吃客从老城厢一直追到虬江路
必点的 葱油拌面 、比拳头大的 红烧狮子头
还有姆妈同款 糖醋小排 ,灵!





样样体面,我想再见你!



宝安支路40号(近欧阳路)


魔都人气 咸蛋黄专门店
光一天就要用掉 7000颗 蛋!
镇店的 咸蛋黄大肉烧麦 一口惊艳
油润的糯米带着绵密的咸蛋黄, 馋人





万寿斋,我想再见你!



山阴路123号


人气旺到差点引发交通管制的 虹口排队王!
想吃那碗手擀皮做的 三鲜馄饨
想念那里的金牌 小笼包
还有老店里满满当当的热闹





220辣肉面馆,我想再见你!



松花江路2号


曾经的 “杨浦区十大面馆之首”!
想吃那碗招牌的 220辣肉面
想念辣里带甜,轻咬就化在嘴里的大口 肉糜
和手掌大小、完全没有粉感的 大排!





舒蔡记生煎菜饭,我想再见你!



浙江中路120号


云南中路开了40多年的 “生煎之神”
想吃他家香气四溢的老上海 混水派生煎
想念门口自取的、热气腾腾的 菜饭
和一口暖身的 咖喱牛肉汤





糯勿糯八宝饭年糕汤团,我想再见你!



丽园路25号(近南车站路口)

via.土豆也是豆

90岁爷叔的开的 糯食专门店!
想吃这里招揽无数回头客的 八宝饭
想念糯滑的 酒酿喜糕 、嘎嘣脆的 年糕片
和墙上朴实又真诚的新品小海报





大眼面馆,我想再见你!



鲁班路105号(近丽园路)

缩头面馆 大师傅掌勺!
用一碗大肠面红了十几年
想吃这碗驰名上海滩的 招牌 大肠面
想念那些浓油赤酱量又足的浇头!





阿建豆浆油条店,我想再见你!



西乡路288号


上海滩几乎绝迹的米饭饼 ,找断腿也要吃!
这里的 米饭饼 是用籼米做的,又香又弹!
还想念这里的花式早点!
大饼、油条、麻球、粢饭糕 ......





阿姨阿叔的店,我想再见你!



靖宇中路1号


一份只属于 放学后的味道
当年的 “杨浦一霸” 现在还能吃到
想吃他家外皮酥内里嫩的 炸串!
想念那个24年不变的 香酥鸡 味道





木梨膏小摊,我想再见你!



本溪路280号(面包新语旁边)


2018年红遍社交网络!
位置作妖但依然人气不减的小店
想吃那杯一做就是16年的 木梨膏
想念 爱玉拼盘 里QQ的芋圆





夏1999精致本帮料理,我想再见你!



澳门路337号(近江宁路)


成龙、谭咏麟 都光顾! 蔡澜都夸赞
上海老克勒都认证的 葱油拌面!
想念那一抹油润诱人的色泽
和好吃到要打包的 酱甜香葱~





胖阿姨锅贴,我想再见你!



祥德路64号

高峰日狂卖2000只! 连城管都是店里粉丝!
想吃阿姨独创的人气 草头锅贴
想念7元一两的良心好价
和讲话和善 (且根本就不胖) 的胖阿姨





鸡蛋饼摊,我想再见你!



华阳路224弄门口小窗口

长宁区排名第二的小吃!
用一个小窗口圈粉无数
想吃 鸡蛋饼 甜面酱
想念老爷叔摊面糊,打鸡蛋一气呵成的气势





盛兴点心店,我想再见你!



顺昌路528号(近永年路)

顺昌路上低调的 百年老店!
想来一碗囊括全店特色的 全家福
想念用黑面碱水皮、五丰肉做的 菜肉大馄饨






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