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兰州拉面着实为中国面食一绝，但是你吃了这么久的拉面，也许还不知道拉面来源何处。
青海化隆县，全国著名的“拉面县”，全国绝大多数兰州拉面的店都是化隆这个小县城的人开的。化隆县域面积较为狭小，只有2700余平方公里，位于“世界屋脊”青藏高原与黄土高原的接壤处海东地区南部，这里的居民大多数为回族，以及汗、藏、撒拉等族。
青海大多数地区降水稀少，全年低温，尤其在化隆这个地方更为显著。化隆年均温不足3摄氏度，年降水量一般不会超过500毫米，又干又冷。面食是当地的主食，由此成为中国闻名的“拉面县”。
化隆位居遥远的青藏高原，人烟稀少，固然少不了优美的自然风光。“夫夷以近，则游者众，险以远，则至者少”，但是世界上大多数奇伟、瑰怪的景色都在险途，就是这番道理。化隆附近的卡布拉以寺庙，山川河色等景色居多。
▲化隆
夏琼寺是青海最古老的寺院之一，位于化隆县西北部，可能由于地理位置的原因，它并不如塔尔寺那么有名。夏琼寺修筑于峭壁之上，站在寺庙顶，可以看到黄河九曲十八弯。
马阴山，古称拔延山，本古羌语，意为”莲花山“，位于青海省化隆回族自治县北部，为化隆---乐都之界。乐化公路（坷堑垭口段）直达该景区，距省会西宁110公里，属山岳型风景旅游区。
李家峡水库位于黄河上游，处于化隆西部偏北，距离夏琼寺不远。李家峡水库是目前世界最大的双排机水电站，黄河上游第二个“高峡平湖”所在地，汹涌奔腾的黄河水就被李家峡大坝锁在峡谷之中。
丹斗寺亦称“丹笛寺”、“旦斗寺”、“丹豆寺”、“旦兜寺”等、藏语称“丹斗谢吉央贡。位于青海省化隆县巴燕镇东南31.5公里、在今金源乡南18公里处，南距使沟旗村1公里，北距科那卡村2 公里，属于化隆县的一座具有历史意义的寺院。
化隆群科杏花
每年4月,当青海省大部分地区还在等待着春天的时候,群科已经杏花满园、春意盎然,千亩杏园里,杏花竞相开放,美不胜收,给人以心旷神怡的感觉。
青海网 有话说
80%的国人都不知道兰州拉面其实来自青海！现在，我们一起将这个信息，告诉全国人民！让大家一起了解青海的这个“拉面县”
