孕育生命是一个奇妙而伟大的历程,孕期膳食营养均衡是宝宝在妈妈肚子里正常发育的重要保障,也是产后母乳的重要基础。今日,西交大一附院榆林医院产科专家为孕妈妈们带来实用的孕期膳食指南。
孕期合理膳食可以维持孕妇的能量需要,也能保证胎儿在宫内的营养均衡,有助于促进母婴的安全。
1、如果孕妇不注意合理膳食,可能导致营养超标、体重增长过快,增加妊娠期糖尿病、妊娠期高血压等妊娠并发症的发生风险。
2、当孕妇能量摄入过度,超过孕期推荐范围时,宫内的胎儿可能因母亲能量摄入过多而出现过快的增长,甚至形成巨大儿,增加难产的发生风险。此外,这些宫内营养过度的孩子将来发生肥胖、糖尿病等疾病的风险也会增加。
3、当孕妇能量摄入不足或有意识的限制饮食摄入时,可能导致胎儿宫内发育受限,各个组织器官不能正常的发育,造成胎儿出生后低体重,成年期发生慢性疾病的风险增加。
孕妇的饮食应该是在整个孕期保健中最重要的环节,因为饮食不仅关系到母亲健康,还影响胎儿的健康。通常把饮食界定为整个孕期中孕妇和胎儿营养最主要的来源,要遵循三个原则,即足量、全面、均衡。
足量就是整个孕期供给的营养要足额、足量,但不要求超量。把营养分为两大块,即量上有宏量和微量营养,宏量营养包括脂肪、蛋白质、碳水化合物和水分,微量包括矿物质、维生素,以克、毫克,甚至微克计算。
把营养物质分为七大类,即蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、膳食纤维、矿物质、维生素,在整个孕期的膳食结构中七类物质都要足额、全量。
均衡就是不偏食,都要吃但都不能多,饮食中要有规律,建议少食多餐。
1.孕吐严重者,可少量多餐,保证摄入含必要量碳水化合物的食物。
孕吐较明显或食欲不佳的孕妇不必过分强调平衡膳食,少食多餐,每天摄取至少130g碳水化合物,首选易消化的谷薯类食物,避免油炸及油膩食物和甜品,以防孕吐症状。
2.补充叶酸,常吃含铁丰富的食物,选用碘盐。
常吃富含叶酸的食物,如新鲜深色蔬菜,还应整个孕期补充叶酸,以满足需要;孕中晚期应每天增加20-50g红肉,每周吃1-2次动物肝脏或全血;除坚持选用碘盐外,还应常吃含碘丰富的海产品,如海带、紫菜等。
3.适量增加奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入
孕中期开始,每天乳制品类增加200g,动物性食物(鱼、禽、蛋、肉)增加50g,
孕晚期增加至125g,以满足对优质蛋白质、钙、铁等营养物质的需要;建议每周食用2—3次鱼类,以提供对胎儿大脑和视网膜发育有重要作用的多不饱和脂肪酸(如DHA)。
4.适量身体活动,维持孕期适宜增重。
体重增长是反应孕妇营养状况的直观指标,适宜体重增长有助于获得良好妊娠结局,平衡膳食和适量活动是维持体重适宜增长的基础,孕中期开始,如没有医学禁忌症,健康孕妇且每天进行不少于30min中等强度身体活动,如快步走、孕妇体操;孕期应每周测量1次体重并记录,建议每周选同一天早晨排空大小便,着同样单衣、光脚测量更准确。
5.禁烟酒,愉快孕育新生命,积极准备母乳喂养。
孕妇应禁烟酒,还要避免被动吸烟和不良空气;积极了解孕期生理变化,学习孕育知识,定期产检,保持愉悦心情是优生优育的的重要条件;母乳喂养对婴儿成长和母亲恢复都是最好的选择,孕妇应加强母乳喂养的意愿,做好营养准备和乳房护理。
(一)、每周(最好每天)固定监测体重
1、营养素全面均衡:谷薯类、蔬菜类、水果类、畜禽水产品及蛋类、奶类、大豆类、坚果类。
2、尽量避免添加糖摄入:含糖饮料、面包、饼干、甜品等。
3、避免过多油脂摄入:多蒸,煮,减少肥肉、内脏摄入,减少肉汤、控制坚果量。
8、适当增加奶、鱼、离、蛋,瘦肉的摄入,体重增长过多时可以多选择鱼类而减少畜禽类。
控制总量最重要,12345要记牢。
香(脂肪)甜(糖)食物别超标,
粗细搭配要做到。
体力活动要规律,30分钟运动不能少。
烹调方式要三少,少油少盐和少糖。
体重监测很重要,半斤八两就很好。
早期增多危害大,最多2公斤不能超!
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