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又双叒排队!杭州最火的奶茶店终于开门了!但你真会喝吗?开年第一份奶茶攻略来了

钱江晚报  · 公众号  · 浙江  · 2017-02-08 07:25

正文

 1點點 终于开门了!

简直要流下激动的泪水。

这个春节,我就像想孔侑一般地在想它啊。


现在杭州zui火的奶茶店是哪一家?

毫无疑问是 1點點 

反正我就没见过不排队的 1點點 

(某峰会期间除外哈)

日常打开方式是这样

这样

或者这样的


排了这么久的队, 1點點 的奶茶,你真的会喝吗?

隐藏菜单、免费加料……

这些秘笈你都知道吗?

我们帮你做了开年第一份奶茶攻略,收好不谢

为了让思路更清晰,接下来的攻略会按照菜单上的分类展开

可以从头到尾完整浏览,也可以按照个人喜好选择服用


(拿出了办公室珍藏的1點點外卖单)

注: 1點點 的饮料分成5大类,带的饮品只能够做冷饮哦


PART 1  找奶茶



奶茶系列绝对是1點點的当家花旦

想当年有多少人是因为1點點的“玛奇朵系列”入坑的?

于是把这个系列放在攻略的最前面~


1點點人气超高的“玛奇朵”系列,其实就是纯茶+玛奇朵

玛奇朵就是俗称的奶盖啦,1點點的奶盖格外的厚实


因为特别调制过,但是原材料使用的是安佳淡奶油

虽然说菜单上只有红茶玛奇朵和乌龙玛奇朵,


但其实所有的纯茶都可以做成玛奇朵哦~

只要在点单的时候说我要XX茶玛奇朵就好

(隐藏菜单就是这么来的)

比如我经常喝的就是【四季青玛奇朵大杯无糖去冰】

其他的奶茶咧

奶茶=阿萨姆红茶+奶茶粉

奶绿=茉莉绿茶+奶茶粉

乌龙奶茶=冻顶乌龙茶+奶茶粉

焦糖奶茶=焦糖糖浆+阿萨姆红茶+奶茶粉

阿华田和可可芭蕾就不多说了哈,前者超市也能买到,后者比较像热可可


PART 2  找好茶



1點點总共有4种纯茶

茉莉绿茶、阿萨姆红茶、四季春茶,冻顶乌龙茶


其中的冻顶乌龙茶是来自台湾的独特茶种

(四季春也是乌龙茶的一种,因为发酵时间短,所以口感比较涩)

不过纯茶喝起来比较重口一般妹子是不会喜欢的

这时候就需要开一下脑洞,利用各种搭配来丰富口感了

翡翠柠檬=绿茶+柠檬汁

梅果绿=绿茶+梅子

蜂蜜绿=绿茶+蜂蜜

8冰绿=绿茶+梅子+金桔

养乐多绿=绿茶+养乐多

(夏季必备,养乐多可以中和绿茶的涩味)

冰淇淋红茶=红茶+冰淇淋球

这是一款季节限定,只有夏天才有


和玛奇朵一样,菜单上的只是商家提供的固定搭配

想要更换茶底的话只要提前说一下就好咯

而且什么梅子啊、养乐多啊都是可以自行选择添加的

所以土豪可以随意开脑洞

纯茶+柠檬汁+梅子+金桔+养乐多+冰淇淋球的终极搭配来一发



PART 3  找新鲜


这一类的饮品,以柠檬汁为主料,单独喝口感偏酸或者偏甜

夏天的时候来一杯清爽的柠檬汁也不错

但是搭配各种茶底来喝口感更好哦

特别提示:蜜茶的口感接近蜂蜜水,单独喝会比较甜,慎选



PART 4  红茶拿铁



咖啡拿铁是咖啡+牛奶

so,红茶拿铁就是红茶+牛奶嘛

其实tea latte就是普通奶茶的进阶版本

区别在于用了新鲜牛奶来调和茶底

口感没有奶茶那么醇厚,但是更加健康

没记错的话,1點點杭州的门店都是用味全牛奶作原料的


除了菜单上4种tea latte,还可以点隐藏的绿茶拿铁和四季拿铁

价格都是13元中杯,17元大杯


PART 5  找口感


在1点点菜单的“找口感”这一板块里,列举了一些店里经典的搭配。

波霸红/绿=阿萨姆红茶/茉莉绿茶+波霸

珍珠红/绿=阿萨姆红茶/茉莉绿茶+珍珠

(波霸就是更大颗的珍珠,想歪的请自行去面壁)

注:1點點的珍珠、椰果、仙草、红豆、波霸是可以免费添加的(纯茶除外),

所以以下饮品的价格和单点奶茶的价格是一样的

波霸奶茶=奶茶+波霸

波霸奶绿=奶绿+波霸

珍珠奶茶=奶茶+珍珠

珍珠奶绿=奶绿+珍珠

椰果奶茶=奶茶+椰果

仙草奶冻=奶茶+仙草

红豆QQ奶茶=奶茶+红豆+珍珠


在这里还有一个隐藏加料,那就是

燕麦


任何饮品里都可以加燕麦,不过如果要加燕麦的话,需要+1元


四季如意=四季春茶+燕麦

燕麦奶茶=奶茶+燕麦

最后的补充提示

甜度、冰块、杯型

甜度:如果你选择正常,服务员会提醒你说:9分会很甜,所以一般推荐7分或者5分


冰块:没什么好说的

杯型:喝了这么久的1點點,负责任的讲,对于妹子来说中杯的量已经够喝,但是如果你和我一样胃口特别好,那么就直接来大杯吧!超级大的一杯饮料捧在手上有种莫名的满足感有木有!

所以比较科学的点单顺序就是

选定1种茶→选定1种搭配方式选择需要加什么料如果6种普通加料都不满足你的话,再问问服务员能不能加梅子、蜂蜜、金桔什么的,或者做成焦糖口味的,可可口味的→杯型→甜度→冰块



快去文末留言说出你最爱的组合搭配吧


来源:杭州吃货 图文|阿徐 部分文字整理自网络·小清新的生活日记

值班编辑:周勤



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