一个月前上线的小肉肠，被称赞拯救人生有奇效。
上周发文征集囤在家里的食物，后台也塞满了大家的晒单图。
于是研究员再接再励，敦促产品经理出了「六盒囤货装」：整罐小肉肠使用100%纯猪肉制成，优质谷饲猪肉，既是零食又能做菜。
罐头里最好吃的是，是留了一口肉汁，吃完小肉肠可以端起来喝掉，简直囤货完美之选！
搭配研究员特制食谱，奉献给大家一记深夜暴击。
请，接，好 。👇
「没事干研究院」的 064 篇文章。
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专门研究新手才会发愁的问题
研究 | 肉肠料理
深夜下厨，就像一场即兴创作。
平均3分钟，一罐小肉肠就能变化出各种创意料理：
深夜小饭桌，上菜！
原料：1勺枫糖浆、1勺辣椒酱、1勺白芝麻、1勺米酒混合拌匀，小肉肠一切为二，均匀地裹上酱汁腌制10分钟，烤前再撒一点蒜香盐，170℃烤10分钟就ok啦：
最后可以任意地撒上芝麻和芝士粉，配啤酒特别棒！
没有烤箱怎么办呢？向你安利一个直接放上灶头的小烤架：
炉火烤着肉肠，肉肠表皮发出极其轻微的气流爆破的呲呲声，那是一种极其美妙的频率
① 打开一罐小肉肠放一边备用，先调一个秘制烧烤酱汁：
1白瓷勺耗油、1白瓷勺鲜酱油、1白瓷勺老抽、1调味料勺糖，1根红椒切末、1粒蒜切末
② 小肉肠表面斜切 3 道：
③ 刷酱汁后上火烤：路边撸串风一秒get~
烤到切口处微微开裂，皮有点焦脆，就可以啦！
tips:
深夜要是煮一碗热汤面，整个过程都可以得到身心的治愈。
你听，煮面声音真的好治愈呀，同带上耳机调大音量：「咕嘟、咕嘟、咕嘟」……
最后的成品更治愈：小星星和粉泡泡都掉进了你的汤碗里。
在日本吃到时候颇为惊喜，加入了秋葵后汤的滋味会变得更醇厚，而乌冬的口感也会更加爽滑，非常巧妙的组合，回来后家里照做，一次成功
唔，让我们一起来开始接受乌冬面的治愈。
原料：4根秋葵、1根肉肠、1块明太鱼片、1把木鱼花，酱油。
那天临时兴起想吃乌冬面就随便从超市带了一包，觉得不够滑，后来又试了「雅食佳」的进口乌冬，无添加的冷冻面，口感更Q更滑
做法：
1.取一口锅，加入 800ml 水煮沸，加入撕成条的鱼片，沸腾后转小火，继续煮10分钟，关火前撒一把木鱼花:
2.浸泡 5 分钟后过滤，只留下汤汁。
3.再煮沸，把乌冬面和切好秋葵和肉肠一起扔进去煮 3 分钟：
撒一把绿色的秋葵和粉色的肉肠切片，盯着看了半天
好了，这碗面你可以「呲溜呲溜」地吃完哦~
这个时候的汤有一点点咸度，酱油的咸淡也都不同，你可以根据自己的喜好调节。我用的是万字酱油，800ml水加3勺半（中式白瓷勺）觉得是正好的咸度
tips:
上帝说要有光，于是，就有了光。深夜的烤箱，就是如此治愈。
烤过的番茄味道会更加浓缩，整个味道都变得非常明亮，酸甜鲜美的汁水伴着烤的香香的鸡蛋，加了小肉肠丁有股培根的油脂香，还有罗勒的一缕清香，那种复杂而美妙的滋味只有深夜尝过的人，才有体会。
外貌依然治愈：
这个治愈的一个番茄鸡蛋杯，全程只要动手五分钟
原料：西红柿1个，草鸡蛋1个，黑胡椒、大蒜综合香料盐、罗勒碎、小肉肠、玉米粒
切掉番茄盖，剩下部分用到沿边边划一圈
再用勺子挖去果肉，很容易就会得到一个番茄小碗。
挖下来的果肉也别浪费了，可以撒白糖腌一腌吃哦
往番茄小碗里撒一点盐和黑胡椒，然后敲个蛋，再放切成丁的肉肠和玉米粒，最后来点罗勒碎和黑胡椒。烤箱 200℃ 烤25分钟，番茄盖子可以放在旁边一起烤：
如果你是芝士爱好者，别忘了撒一点芝士！如果你正在控制饮食，不撒也已经很好吃了~
20分钟后，出炉的番茄鸡蛋杯就是这样的，挖一勺：
唔，都是酸甜鲜美的原味番茄汁：
烤过以后的小肉肠会有培根的香气，又增加了一层令人满足的肉香
tips:
还有更多研究员独家研发的肉肠菜谱，
详细步骤，咳咳，在小肉肠盒子里，买了就能解锁。
先晒一点图出来给你看看。
淘宝搜「中华小当家漫画盘」就能找到自带特效的研究员同款~
肉多多芝士披萨风味吐司：
香肠滑蛋石锅拌饭：
酒香肉末冰火豆腐：
卡哇伊糖果小肉肠：
其实不管什么样的食材，只要用心，都能在深夜里绽放。
守着灶头前看一块午餐肉滋滋地煎出油花；猫在烤箱前看一块面饼烤到蓬松金黄……对于我，这是一天中为数不多的，真正属于自己的，不追不赶的时光。
唔，祝各位都能爱上，深夜的厨房：）
吆喝
囤货专用的「超值半打装」新上线，一共有6个罐头（100%优质谷饲猪肉，近两斤哟 ）：
不但更划算，还送拍照利器，任何食物放上去，都会闪闪发光
另外还有「一罐尝鲜装」同样新鲜上架！欢迎去店里闲逛，凑满170元就包邮
购买链接在文末「阅读原文」如果你是第一次买，购买之前请仔细阅读这篇文章：深夜打开肉罐头，拯救人生有奇效
题外
七月天气渐热，荔枝开始进入最好的季节。我们今年做了一次实验性质的尝试，选了很小量的桂味，作为饱记的精选产品。
这批荔枝的产地在增城，是广东人信任的荔枝产地。桂味清甜，带有一丝桂花香。果肉洁白果核细小，冰镇之后入口，犹如一颗冰凉清甜的小炸弹，带走炎夏暑气。
我们按照国家地理标志的标准严选荔枝，此次仅限量100份，所有购买相关须知，都在有赞店的商品详情页。请务必仔细阅读之后再行购买。
再次强调，食物有好恶，消费请谨慎。
还没买够？请戳图片~
一盒真诚的凤梨酥
带着零食去海边
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