专栏名称: 青核桃
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吃在青城|凝聚20年真功夫,尚将一品锅终于亮相呼和浩特啦!

青核桃  · 公众号  · 内蒙古  · 2017-02-13 11:06

正文

  这家店还没开业,已经在呼市人的手机朋友圈里刷爆了,很多的资深吃货早已将其中的经典美食熟记于心,就坐等开门一饱口福了。美食热线每天更是电话不断,纷纷询问店址在哪?何时开业。一时间“尚将一品锅”这个名字 ,迅速在呼市人的朋友圈里热传起来。随之而来的是人们对“尚将一品锅”极大的好奇和热切的期待。俗话说百闻不如一见,今天我们就提前来一场美食探班。吃货们快跟上!



2月14日情人节当天正式开业!
开业期间所有会员吃一百送一百(酒水除外)


      六款锅品的背后是二十年的功夫

      尚将一品锅是一个餐饮新品牌,但是背后却是一个有着二十年餐饮研发经验的精英团队。他们对产品有着深刻的理解,对食材有着近乎苛刻的要求。在长达一年的研发期间,全国各地去挖掘新东西,采集新创意。人们常说:要做出自家的特色,要与众不同,但是在真正做到的过程,要经历多少次的实验,投入多少精力与金钱。这一点对于尚将团队来讲体会尤为深刻。为了找到最好的带皮羊团队从西北到海南,往返草原各地。为了达到最佳口感一次次的反复炒制酱料,不合格倒掉再炒....只有真正用心用感情去投入的美食,才能打动食客的味蕾。

  做多不如做少,做全不如做专,下面核桃君为大家推荐六款拿手的招牌锅品。

【红焖带皮羊锅】

  内蒙古人吃羊肉不是新鲜事,但是吃带皮羊肉恐怕就不多见了。尚将一品锅的带皮羊肉选用具备出口国外资质的精品羊肉,绝非目前呼和浩特市面上的普通羊肉。


【草原红焖羊锅】


【小蹄大作锅】


【红焖翅根锅】


【养生浓汤羊肉锅】


【爆炒羊脊骨锅】

    这里是火锅,但是比火锅多一点


  【十一道必点特色菜】

  这里是任何一家火锅店都没有的美味,老板发动全国厨界资源, 从天南海北把这些小精品挖掘出来,用最恰当的方式与锅品相搭配,让您享用一次与众不同口感丰富的味觉体验。


 突破传统、大胆创意,只相信好吃就是王道!


【 尚将黄金甲】

  据说是老板从徽州一位老手艺那里学到这道小吃,当它做成一道特色涮品时,出奇的好吃。


【新隆门鸭头】

  当年呼和浩特全城皆知的美味,新隆门鸭头现在仍然让许多人念念不忘,如今老板特地请来当年的厨师,每天只做一道鸭头,每天只供应20份

 

【日式蔬菜拌】

  传统的蔬菜大拌已不稀奇,用五种纯日式调味品与各种蔬菜巧妙创意,口味将焕然一新。


【莜面小鱼(汤锅伴侣)】

  火锅与莜面似乎毫不相干,我们一个小小创意将两者搭配后,好吃接地气儿!


【山西小泡菜】

  山西省级凉菜大师的一道看家小凉菜,食材简单,但制作工艺却很复杂,食客们吃完一份后往往会再买一份打包回家。


【 两吃小酥肉】

  四川火锅的标配,把这道菜做成一菜两吃,既可涮又可配西餐番茄沙司直接吃,丰富了口味,女士孩子们尤其喜爱。


【孜然香辣薯片】

  为什么薯片只能配番茄酱?试试孜然香辣味的薯片,香辣薄脆,是餐前一道适合每个人的小吃。


【阿木苏(甜品)】

  这是蒙古族接待贵宾顶级全羊宴中的一道餐后甜点,食材天然珍贵,充满草原特色,奶香浓郁,香甜软糯,青城独此一家的美味!


【A先生的甜点】

  广州一位知名烘焙师,友情奉献的一道甜品秘方,每一位品尝后的客人都会由衷的赞叹道:满满的都是爱!(女士、孩子们的必点款)。


【布力布力飘香饭】

  来自新疆菜的灵感,根据当地口味创意出了这款别致的主食。


【云南鸡丝米线】

  云南蒙自师傅亲自传授的一道经典菜,食材来自云南,口味清新爽口,又是一道独此一家的美味


      这里吃的是火锅,但环境又不像是火锅店。


      与严谨出品不同的是尚将家充满创意的就餐环境。在这里你既看不到传统的红墙绿瓦,也看不到时下流行的喧哗的夜店风格,也不是满街的咖啡馆风格。休闲别致的环境只有身临其中才能感受到。


一楼新中式休闲风格


二楼画风一转,北欧清新风扑面而来

      如果把这家店比作一个温馨的大“家”,那么一楼就是爸爸妈妈的客厅,二楼更像年轻孩子们的小天地。在这样的环境里吃饭,你恐怕还没体验过吧。


店名:尚将一品锅

地址:呼和浩特乌兰察布东路兴源大厦底商(北京北京酒吧对面)

电话:0471-3296388/18147128988


▍内容来源:青核桃

▍图文编辑:核桃君

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