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餐饮供应链服务商信良记获1.2亿元A+轮融资

B2B行业资讯  · 公众号  ·  · 2017-07-06 18:55

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导语:

托比网7月6日讯  今日,餐饮供应链服务提供商信良记宣布完成由钟鼎创投领投,峰瑞资本跟投的1.2亿元A+轮融资。


托比网7月6日讯  今日,餐饮供应链服务提供商信良记宣布完成由钟鼎创投领投,峰瑞资本跟投的1.2亿元A+轮融资。据悉,在今年3月信良记才完成由黑马基金、峰瑞资本和禧云国际联合投资的5000万元Pre-A轮融资,三个月时间,又融新一轮。


新辣道创始人、信良记CEO李剑表示,餐饮企业的未来竞争是标准化产品和其上游的供应链建设。未来信良记还会继续加大上游产地及加工优质资源的提前布局,做深做透爆品产业链。


领投方钟鼎创投表示,受美国餐饮服务商西思科公司成长路径启发,钟鼎一直致力于寻找中国食材行业的大市值机会。中国餐饮行业标准化程度低及产品质量不稳定是一个长期存在的痛点。而信良记作为新一代餐饮爆品标准化品牌,选择通过爆品标准化这一路径切入餐饮市场,是钟鼎认同的商业价值所在。


峰瑞资本方也表示,信良记从小龙虾切入,致力于做餐饮行业的准成品食材供应链服务。不到两年时间,已经完成产地、工厂、物流和分销渠道的建设,降低了食材、人力乃至租金成本的同时,还实现了菜品的快速迭代和扩张,很大程度上提高了餐厅的竞争力和利润水平。


据了解,信良记在市场调研及运营过程中,开创了可覆盖餐饮业态的大中小型商户爆品模式。旨在通过替代许多餐厅仍在延续的,由商家进行原材料的筛选、购买到运输、粗加工,最后再由雇佣的厨师进行烹饪才能上桌的复杂传统餐饮形式。据悉,在爆品模式下,餐厅只需要对信良记提供的标准化中餐爆品进行简单复热,即可食用,实现了“去厨师、去技术、去损耗”,帮助餐饮企业提高了运营效率。


公开资料显示,信良记是信良记食品科技(北京)有限公司旗下一家餐饮供应链服务提供商,是由新辣道餐饮集团孵化的餐饮供应链品牌。其主要通过独创的中餐标准化爆品模式和高科技“秒冻锁鲜”技术,为餐饮企业量身定制整套的(如个性订制、营销方案、培训课程、渠道资源、供应链金融等)一体化服务。


目前,信良记已研发出多款标准化产品,如小龙虾、酸菜鱼、爆浆锁鲜饮料、香辣蟹等。已与数千家像小南国、千喜鹤、避风塘、大虾来了等连锁餐饮企业展开深度合作。


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研究机构

杨葳

埃森哲大中华区副总裁

张弛

凯度电商咨询总监

嘉宾阵容

刘波

百世店加总经理

周国辉

怡亚通董事长

苏小新

中商惠民执行总裁

云通

阿里零售通营销中心总经理


杨利祥

掌合天下创始人兼CEO

孙超

汇通达副总裁

唐光亮

新高桥董事长兼CEO

王朝成

易酒批创始人

品牌商&便利店

侯玉涛    

海信连锁零售商学院院长

王军  

全时汇副总裁

何韵民

罗森中国上海分公司副总裁

武军杰

双鹿电池国内销售总监

服务商

梁超杰

平安银行副总裁

韩毅

云鸟科技CEO

易订货CEO

金宏洲

e签宝CEO

会议流程

7.15领导版块

09:00-09:05主持人开场

09:05-09:15

开放协作赋能:迎接新零售供应链进化新时代
刘宁波:托比网创始人

09:15-09:25嘉宾致辞
张意鑫:中国电子商务协会对外合作部主任

09:25-09:35嘉宾致辞
邵俊:杭州市电子商务协会执行会长

7.15高峰板块

09:35-10:00

新零售时代消费群体洞察
杨葳:埃森哲大中华区副总裁

10:00-10:25

中国快消品B2B的现在与未来
张弛:凯度电商咨询总监

10:25-10:50

新零售的供应链模式探索
周国辉:怡亚通董事长

10:50-11:15

商业原力觉醒
刘波:百世店加总经理

11:15-11:40

新零售下零售小店的S2b模式变革
云通:阿里零售通营销中心总经理

11:40-12:05

快消品B2B行业成长之精细化管理
苏小新:中商惠民副总裁

12:05-12:15

颁奖环节:2017中国快消品B2B行业前十强

7.15 开放论坛

13:30-14:20开放:新零售供给侧的进化趋势
主持人:冯阳松
嘉宾:杨葳(埃森哲中华区副总裁)
刘波(百世店加总经理)
云通(阿里零售通营销中心总经理)
胡跃(双鹿电池B2B事业部总监)
缪东(全时汇总经理)

7.15协作板块

14:20-14:40

重构人货场,打造指数增长型的新零售超级物种
颜艳春:eFuture富基控投创始人

14:40-15:00

门店管理智慧化-小店铺大生意
侯玉涛:海信连锁零售商学院院长

15:00-15:20

快消B2B对品牌商渠道的价值与挑战

武军杰:双鹿电池国内销售总监

15:20-15:30

颁奖环节:2017中国快消品牌新零售先锋

15:30-15:50

如何以技术驱动B2B的成本与效率提升
王朝成:易酒批创始人

15:50-16:10

酒类电商的2B与2C协作之道
王文明:酒仙网副总裁

16:10-16:30

新零售时代的城配供应链
韩毅:云鸟科技创始人

16:30-16:50

新零售时代:品牌商渠道变革之路

冯颉:易订货创始人

16:50-17:10

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金宏洲:e签宝CEO

17:10-17:30

打造类比VIVO的平台型下沉分销网络
吴初明:天联网CEO

17:30-17:40

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7.15协作论坛

17:40-18:30

协作:快消B2B与产业链如何共赢
主持人:赵波(《新经销》主编)
嘉宾:王朝成(易酒批创始人)
杨利祥(掌合天下创始人)
韩毅(云鸟科技创始人)
易飞凡(达晨创投投资总监)
钱凯南(百世供应链销售与市场总监)

7.16赋能板块

09:00-09:20

打造罗森场景的价值
何韵民:罗森中国上海分公司副总裁

09:20-09:40

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09:40-10:00

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梁辰:中民未来控股集团战略发展部董事总经理

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杨邦照:cTMS 总裁

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杨利祥:掌合天下创始人

11:10-11:30

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唐光亮:新高桥创始人

11:30-11:50

快消品的投资逻辑与业务逻辑
蔡景钟:银河系创投合伙人、青葵投资合伙人

7.16赋能论坛

13:30-14:20

赋能:如何把传统便利店打造成新物种
主持人:申飞
嘉宾:何韵民(罗森中国上海分公司副总裁)
阎磊(进货宝COO)
王军(全时汇副总裁)
杨国华(51订货合伙人)
崔国厚(托比网分析师)

7.16农村电商

14:20-14:40

建设农村电商新生态
汇通达:副总裁孙超

14:40-15:00

卓尔在B2B消费领域的布局
胡毅:卓尔云市CEO

15:00-15:20

生鲜B2B场景建设 
陈磊:深农电商总部总经理、大白菜科技董事长

15:20-15:40 

15:40-16:00

2017中国快消B2B发展报告
张旭宁:托比网分析师

16:00会议结束

颁发奖项

2017中国快消品B2B行业前十强

2017中国便利店行业新零售先锋

2017上半年中国B2B企业百强榜

会议招商

场外展位   视频广告  饮用水冠名  推广全程露出

深度采访   主流媒体报道   主持人口播  

会议报告整版广告     大会椅背广告   路标指示牌

胸卡LOGO    资料入袋



商务合作:小芳                                   

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部分报名企业

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苏宁

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协会、媒体咨询:单蓓蓓 

   

手机:18310566200 


第一届快消品大会回顾

会场盛况

变革 博弈 突破

会场盛况

阿里巴巴零售通

快消十强颁奖

媒体采访

第一届会议的成功,让我们有理由对即将在杭州举行的第二届充满期待,让我们一起迎接第二届更精彩、更辉粕的时刻。