补钙，是大部分的家长都会关注的营养话题。小编在后台也收到不少父母询问应不应该给孩子补钙。对于补钙，咱们都有着这样那样的疑惑。今天，我们一起来学习下有关补钙的那些事儿。
问：听说要坚持从小就给孩子补钙。请问，孩子一定要补钙吗？
答：对钙的需求不仅要考虑摄入量，而且更重要的是吸收率。奶制品是所有食品中含钙最高且钙吸收率最高的食物。只要孩子能够保证奶的摄入量，就不用额外再补充钙质。
接下来，我们就孩子补钙的相关问题进行了归纳整理，一起来详细了解下吧！
☞真相：孩子摄入足够的钙有助于增加骨密度。但在身高问题上，遗传的影响力更深远。想要孩子长高，仅仅靠补钙可不行，需要从饮食、运动、睡眠、心理等多方面入手。
饮食：
适当摄入奶制品如牛奶、棒棒奶酪，经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，适当多吃蔬果；每天可加1~2次点心，选择奶制品、坚果类食物，避免油炸、糖果等。
运动：
坚持每天让孩子做30分钟左右的向上运动，比如篮球、摸高等等，锻炼孩子的弹跳力的同时增强体魄。
睡眠：
生长激素在熟睡后分泌最为旺盛，家长应保证孩子夜间拥有充足的睡眠，培养孩子在10点前上床睡觉的习惯。
心理：
孩子长期处于情绪压抑状态，可能会出现“精神剥夺性矮小”。给孩子营造和谐的成长环境，不抱怨不责骂，温和沟通。
☞真相：晒太阳，并不能直接达到补钙的目的。鼓励让孩子适当晒太阳，是因为阳光可以帮助咱们体内合成维生素D，进而促进体内钙的吸收。
有些妈妈迷信晒太阳可以补钙补维D，但实际上皮肤通过晒太阳产生的维生素D含量是非常有限的。因此，妈妈们可不要认为今天带着孩子晒了太阳，维生素D、钙就充足了，一定要根据孩子的实际情况调整维生素D和钙的摄入量。尤其是在冬天，由于阳光照射皮肤的机会减少，体内产生的维生素D也相对减少。
因此，在晒太阳的同时，还要给孩子均衡丰富的营养，适当补充维生素D。对于稍大些的孩子，普通鲜牛奶中的维生素D含量不足，妈妈可给孩子选择强化维生素D的鲜牛乳或者给孩子补充维生素D制剂以达到补充的目的。
☞真相：通过食物获得足够的钙是最为推荐的补钙方法。
奶制品是所有食品中含钙最高且钙吸收率最高的食物。保证适当奶摄入，才能保证人体能获取充足的钙。所以，爸爸妈妈们可以给孩子选择合适的奶制品保证获得充足钙。
其中，奶酪可以说是奶制品中营养比例最高的，它的蛋白质、脂肪、钙、维生素A、维生素B2是鲜奶的7-8倍（数据来源：《中国居民膳食指南》）。
正处于生长发育高峰期的孩子，适当吃奶酪可以高效补充钙、磷、维生素等营养物质，帮助其健康成长。而且现在市面上奶酪口味比较多，像超市里比较常见的奶酪百吉福就有原味、酸奶味等其他味道，我们可以根据孩子的喜好口味来挑选，作为孩子一日三餐外的小点心。
☞真相：骨头汤不能补钙。骨头汤含有大量油脂，容易造成肥胖，但无益补钙。而肉类等动物性食物是优质蛋白质、矿物质的良好来源，可适当增加摄入量。但不宜偏食。
孩子处于生长发育的阶段，新陈代谢旺盛，对各种营养素的需求量相对高于成人，合理营养不仅能保证他们的正常生长发育，也是为未来的健康打下良好的基础。
所以，孩子的膳食必须是由多种食物组成的平衡膳食，这样才能满足其各种营养素的需要。因而，孩子既要适当摄入鱼、禽、瘦肉等动物性食物，也应适当进食谷类、蔬菜和水果等。合理搭配，才是关键。
钙对骨骼的正常生长发育必不可少。在给孩子的补钙路上，家长们也应该掌握正确的补钙方法，切忌随意滥补。
最后，附送一个简单的营养食谱给大家：
西兰花鸡肉通心粉拌奶酪
食材准备：
鸡肉50g、棒棒奶酪2颗、通心粉35g、西兰花40g
做法步骤：
1.西兰花洗净掰成小朵，焯烫后捞起沥干水分备用；
2.鸡肉洗净切成丁状备用；
3.通心粉用凉水泡软后，放进开水中焯烫10分钟捞出沥干；
4.将棒棒奶酪切成丁状备用；
5.热油锅，翻炒鸡肉至变色，加入通心粉与西兰花继续翻炒3-4分钟，放少许盐；
6.倒入棒棒奶酪，搅拌均匀，即可起锅。
