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打工人最常点的外卖 | 用研

栈外  · 公众号  ·  · 2024-07-19 13:29

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以下内容来自久谦中台数据库和用户研究工具

基于对社媒平台上12,000+条用户评论归纳得出


根据久谦中台外卖平台数据库,我们对比了北上广深四个一线城市的外卖订单情况,消费者普遍 偏好汉堡快餐 上海消费者最爱点肯德基,北京消费者偏好麦当劳,深圳消费者喜爱塔斯汀,广州则在塔斯汀和华莱士之间选择。 各品牌虽然在优惠活动和产品创新方面吸引了众多消费者,但也因食品质量、服务态度和价格策略方面存在不足,导致部分负面评价。


01

北上广深打工人最爱点的外卖

上海 的消费者在某外卖平台上点单最多的品牌是肯德基; 北京 消费者偏好麦当劳; 深圳和广州地区 的消费者点单最多的是 塔斯汀 小杨生煎和老乡鸡区域性表现明显 ,更受上海消费者欢迎。


02

用户满意度

肯德基

正面评价(N=2,340) :肯德基以其 创新的美食和多样的优惠活动 吸引了广大消费者的关注。从 麻辣神鲜小龙虾塔可到湖盐冰淇淋 ,再到 与原神的联动活动 ,肯德基不断推出新品,满足了消费者对美食的多元需求。同时,通过 周末疯狂拼优惠、全鸡优惠活动以及多款买一送一的优惠 ,肯德基为消费者提供了物美价廉的美食体验。此外,肯德基的 便利位置和与文化娱乐的联动 ,更是增加了消费者的用餐乐趣,使其成为了人们午餐或零食时间的首选。

负面评价(N=660) :消费者对其 塔可、鸡胸肉、冰淇淋等食品的口味表示不满 ,认为 食物变小且难吃 ,同时指出 价格昂贵,性价比低 。此外,肯德基的服务态度和活动安排也受到批评,如 拒绝提供额外的番茄酱、活动产品缺货 等问题,让消费者感到失望。这些负面反馈不仅影响了肯德基的品牌形象,也引发了消费者对其产品和服务质量的质疑。


麦当劳

正面评价(N=2,250): 麦当劳 经常推出了一系列吸引人的优惠活动, 为广大消费者提供了更加实惠的美食体验。从 10元汉堡日到29.9元的双人套餐 等,不仅满足了人们对美味汉堡的渴望,还通过 多样化的优惠策略 ,让消费者享受到了超值的用餐体验。此外,麦当劳还通过 小程序等便捷的方式 ,让顾客 轻松领取优惠券 ,进一步提升了顾客的用餐便利性和满意度。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,麦当劳的优惠活动都能为每个人带来满足和快乐。

负面评价(N=750): 价格昂贵、外带额外收税、配送费高、配送速度慢 等问题,导致部分国内消费者普遍认为其 价格与性价比不符 ,整体体验糟糕。此外,消费者对麦当劳的 取消订单和服务态度 表示不满,认为其在处理订单和沟通方面存在问题。某些新品的味道也遭到了消费者的负面评价, 调味表现令人失望 。员工对工作环境的不满以及产品供应问题也影响了消费者对麦当劳的信任和满意度。


塔斯汀

正面评价(N=1,680): 汉堡以其 独特的中国风味和高品质的食材 赢得了众多食客的喜爱。从 酸菜鱼汉堡的鲜美鱼排到板烧凤梨堡的多汁鸡肉与凤梨的完美搭配,再到藤椒鸡腿堡的麻辣味道 ,每一款汉堡都充满了创意和美味。塔斯汀不仅提供了丰富多样的美食选择,还通过各种 优惠活动 吸引了大量消费者,如 美团“神会员”活动和周二会员日买一送一等 ,让顾客以极具吸引力的价格享受到美味。此外,塔斯汀还 注重健康选择,提供减脂期间也能享用的香辣鸡腿汉堡等健康选项

负面评价(N=1,320): 汉堡口味被形容为难以忍受,食材质量差,价格高昂,而且服务态度恶劣,出餐速度慢 ,甚至还有食品安全问题。这些问题不仅影响了顾客的用餐体验,也 让员工感到工作压力大,待遇低下,工作环境恶劣。


华莱士

正面评价(N=1,620): 以其 丰富多样的美食和吸引人的优惠活动 ,赢得了广大消费者的喜爱。无论是 闽南蒜香大鸡架、卤辣辣大里脊肉串,还是夏日青提味0酒精气泡啤 ,每一款新品都让人垂涎欲滴。同时,华莱士的 优惠套餐和与高德地图的联名活动 ,为消费者提供了高性价比的美食体验。此外,华莱士不仅价格实惠,还通过 各种创意活动和周边产品 ,增加了品牌的趣味性和文化体验,使其成为众多消费者心中 性价比之王

负面评价(N=1,380): 负面评价主要集中在 食品质量、服务态度、工作环境和价格策略 等方面。消费者反映,华莱士的食物不仅 口味差,食材不新鲜,甚至有导致身体不适的情况发生 。此外,华莱士的服务态度也被广泛批评, 员工态度恶劣,服务效率低下。 价格策略方面,消费者认为华莱士的 价格虚高,优惠活动并不实惠 。这些负面评价严重影响了华莱士的品牌形象和消费者信任度。




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