导读
如果你以为有钱就可以成就一个品牌，那就大错特错了！农业品牌就更不会了！佳沃蓝莓的后台是联想集团，不缺钱吧，但为什么一直做得不温不火呢？褚橙大家都比较熟悉，被越来越多的新农人关注，大众化，品牌化！褚橙为何能从2012年火到现在，长久生命力的背后有着怎样的秘密？
褚时健：红塔集团原董事长。
75岁的褚时健已经不再是当年的“中国烟草大王”，更不是红塔集团的董事长，刚从监狱里保外就医回到家乡，褚时健承包荒山种褚橙，每天穿梭在云南哀牢山上的橙园里，细心培育着自己的果树，直到85岁褚时健的橙子终于进入了北京市场开始销售，种植十载，不屈不挠，不仅褚橙的美味口感远近闻名，这个老人家从人生的谷底再次走上了人生的高峰。因为褚时健的故事，八旬老人成为励志故事的典范和榜样被人们津津乐道；因为褚橙的故事，普通的冰糖脐橙也被人们叫做“励志橙”。
褚老90了。对与错，是与非，赞誉与诋毁，巅峰与低谷，组成了他波澜壮阔的一生。正如《褚时健传》里写的那样：褚时健这个人，还是做了一些事。而这些事，会被这个时代所铭记。
褚老和褚橙已经成为圈内最经典的案例。
褚橙为何能从2012年火到现在，长久生命力的背后有着怎样的秘密
带你去哀牢山中一探究竟。
叹为观止的高效
100多个工人，日处理达300吨
位于玉溪的褚橙选果厂，是2016年初规划、年底建成的，总投资2.2亿，包括气调库、分选车间、装卸车间等，满足了褚橙现在出货量大、标准化高的要求，集分选、仓储、物流于一体。
选果厂的核心之一在于褚橙的分选设备。这台设备由一家国内的企业建造，采用了先进的视觉分选技术。
2017年11月，褚橙对分选系统进行了再次升级，新增了内部品质无损检测分选线。
褚橙的六通道分选线
这条分选线能在不损伤果品的前提下识别出果蔬的糖度、酸度、浮皮、霉心病等内部生理指标。
品质无损检测的原理：蔗糖中含有的化学基团对光有一定的吸收作用，通过测定透射光可算出被吸收的光，可以推断出果实中蔗糖的含量。
使用了这台设备后，分选厂的日处理量可以达到300吨，而且工人从原来的400多人降至现在的100多人。最后分选出来的果品标准化也高，可以达到95%以上。
“如果分选线停工一日，那么这批褚橙就要比原计划晚上市3天。”褚橙负责人说。
在整个分选车间，我们看到有两个地方的工人是最繁忙的：
一是在分选线的中段：
橙子在清洗干净后，会先经过一个瑕疵分拣台，分拣台两侧的工人把具有重大瑕疵（如裂果、严重风伤）的橙子手动筛选出来，剩下的才能进行过机器下一步分选。
这块区域大约需要8-10名工人▼
二是在分选线的末端，
虽然分选线有感应重量自动装箱的功能，但是纸盒的补充和装箱后的打包必须由人工来完成。
这块区域大约需要20名工人▼
可以观察到，车间里大部分工人，做的都是最轻松、最不需要技术含量的活。打板装车，有机械臂；精细化分选，有电脑。
半机械半人工的配合非常好，既能降低损耗，又能节省成本，繁忙却有条不紊。
标准化种植
一份投入，十份回报
农产品的采后环节固然重要，但真正的标准化，是从种植端开始的。
以心换心
是最好的管理模式
稳定的生产，离不开稳定的劳动力。
褚橙有一支非常稳定的种植工人队伍，这些果农基本都有五六年的经验，技术成熟，而且流失率非常低，就算有人离开，后面也有大把人排队等着加入。
褚橙的管理模式是典型的公司+农户，公司提供生产资料，每年和农户签约，最后按产出结算。许多农业企业都是这种模式，但为什么褚橙就能管理得那么好呢？
稳定的生产，离不开稳定的劳动力。
褚橙有一支非常稳定的种植工人队伍，这些果农基本都有五六年的经验，技术成熟，而且流失率非常低，就算有人离开，后面也有大把人排队等着加入。
褚橙的管理模式是典型的
公司+农户
，公司提供生产资料，每年和农户签约，最后按产出结算。许多农业企业都是这种模式，但为什么褚橙就能管理得那么好呢？
褚橙亩产量基本能稳定在2.4万吨左右，农户年收入7-8万不成问题。对于没什么产量的幼树，公司会给每棵每年13.5元的“保育费”，等树长大了，产量也可观，农户就会继续留下来。公司从来不拖欠工钱，每年都是12月份结算。
褚橙的工人，称得上真正的“职业农民”：农户一家团聚，生活、工作在果园，收入有保障，衣食无忧，一门心思只想着种地。
褚老深知人性：“有的地方，就是不能省。这些果农，每年结完款第一件事，就是跑去问周围其他果农，今年赚了多少？然后相互比较。他们心里都有一个预期，只要你给他们的报酬达到这个预期，甚至高上那么一点，他们第二年就会死心塌地和你签约。”
公司让利果农，最后是双赢的结果。
如何精准获取“田园综合体”
扶持资金？
如何抓住特色小镇与田园综合体的
政策机遇？
如何激发
“乡村内生增长动力”
实现农业现代化？ 如何培育、导入特色产业，
破解“房地产化”
倾向？ 如何研判田园综合体、特色小镇引爆业态和
产业布局？
如何拓宽“田园综合体”、 “特色小镇”
投融资渠道？
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2018年9月28-30日
乡村振兴战略下
《第24届特色小镇与田园综合体模式创新与项目实操高端总裁峰会》
将在
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举行，特邀行业内
20余位
一线项目操盘手齐聚，为您的文旅项目保驾护航！
会
议时间
：
201
8年9月28日—30日【为期3天，含实地项目考察】
会议地点：
中国—杭州
参会对象：
政府机关、开发商、
建设
单位、运营商、规划策划机构、投融资企业及相关产业链董事长、总经理等核心高管参加（大会400人规模）
主办单位：
北京壹方城智汇科技有限公司、壹方城特色小镇产业联盟
第一天
上午：
乡村振兴战略下，特色小镇与田园综合体最新政策及创建实践解
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—陈安华；都市意匠城镇规划设计（北京）中心创始人—朱冰 等）
第一天
下午：
特色小镇/田园综合体运营模式创新与创建实践解读
（蓝城集团执行总裁—傅林江；中国媒体旅游记者联盟专家顾问，中国新型城 镇化战略发展研究会副会长—柳 俊；汗马研习社创新导师、壹方城文化产业研究院院长—陈延年
等）
第一天
晚上：
欢迎晚宴田园综合体、特色小镇创新IP资源链接会
第二天
上午：
特色小镇与田园综合体土地与开发性金融政策解读、核心价值创新提炼及实践
（中国开发性金融促进会副会长、项目投融资专业委员会会长—袁英华；幸福公社创始人、成都幸福公社房地产开发责任有限公司董事长—史御力；中国台湾百亿桐花祭操盘手、汗马研习社创新导师首席文创顾问—庄锦华
等）
第二天
下午：
特色小镇与田园综合体系统解决方案及投融资创新模式解读
（同路创意董事长、壹方城产业联盟首席顾问兼策划委员会主席—陈高峰；
德清文化旅游集团总经理—杨国亮
；中国政企合作投资基金股份有限公司投资部总经理—周宁东；国家农业部、科技部、工信部等部委项目评审专家—许安拓
等）
第二天 晚上
：
（
特
色小镇、田园综合体）
超级创新IP实践
（泉州市功夫动漫设计有限公司联合创始人、常务副总裁—陈清兰）
贵宾会员第三天
全天
：
标杆项目实地考察＋研讨
（项目负责人全程陪同讲解、小型会议研讨，三选一）
线路1、
安吉—鲁家村
（
财政部首批15个田园综合体试点之一
）
；
