【中粮视点】每日热点综述——2020年12月4日

根据涌益咨询数据，周四猪价33.34元/千克，继续大涨。10月商品猪超卖导致当前大猪供应紧张，南方腊肉需求渐起，增量超预期，同时近期冷链冻品查出新冠阳性，冷冻产品销售受到影响近期猪价大幅拉涨，验证了笔者之前观点，高估的供给、低估的消费、过于悲观的猪价预期。12月生猪供给缺口仍较大，预计猪价有望突破35元/千克。

根据博亚和讯数据，周四鸡蛋产区均价3.32元/斤，较2日下跌0.02元/斤。销区北京、广东跌，上海稳；北京周边主产区辽宁、河北跌，山东、河南稳。销区上海、北京到货正常，广东增加，走货一般。11月底在产蛋鸡存栏量跌破11亿羽，但产区鸡蛋供应仍充足，近期蛋价低位反弹，生产环节顺势转移库存到贸易商或终端市场，流通环节少量库存，贸易商根据市场走货情况采购，终端市场需求仍无好转，寄希望于春节前食品厂备货提振蛋价，预计近日鸡蛋价格或窄幅震荡调整，局部走弱。

周四鸡蛋2101合约收于3712元/500千克，涨幅0.76%，2105合约收于3700元/500千克，涨幅1.59%。重点跟踪老鸡淘汰量，若淘汰鸡出栏节奏并未加速，后期鸡蛋供应降速不会太大，蛋价大概率低位震荡。鸡蛋现货持续疲软，近月升水难以支撑，同时当前蛋鸡正常淘汰，产能去化不明显，预计盘面依旧弱势。策略方面，2101合约建议空单止盈减仓，后市交易机会不大；2105合约不轻易做多，等待现货数据验证去产能进度。

隔夜美豆收涨。经过连续几个交易日的下跌之后，美豆昨日出现反弹。美豆的连续收跌更多是消息面刺激下的获利平仓下跌，基本面并没有出现明显变化。只不过现在市场对南美天气变化更加敏感而已，从供需和时间窗口来看，时间更有利于价格的上涨，美豆易涨难跌的态势在未来两三月内会持续存在。
关注南美天气变化。