饮食大师评出美国2017餐饮排行榜，开胃菜榜首是中国人再熟悉不过的那道菜

▲美国《GQ》杂志发布了餐饮品赏大师Brett Martin最新出炉的"美国2017餐饮排行榜"，其中包括了“年度开胃菜这一奖项”。

▲图为获得年度最佳开胃菜的来自”休斯敦双椒川菜馆”的招牌凉菜"夫妻肺片"。

有趣的是，我们天天吃的“夫妻肺片”，它的英文名在美国被翻译成"史密斯夫妇"，是源自好莱坞同名电影。↓↓

《GQ杂志》在文章中介绍到，这道被称为“史密斯夫妇”的菜，是一道经典的中国川菜，通常被叫做“夫妻肺片”。接着还详细介绍了烹制“夫妻肺片”的原材料。有趣的是，这位美食评论家还表达了他在吃到“夫妻肺片”这道菜时的奇妙感受，他形容道：“当这道菜强烈的香味冲我扑鼻而来时，我才发现原来之前我一直处于梦游的状态！”

许多休斯顿当地人都是这家名为“双椒川菜馆”的忠实食客，菜单显示它基本涵盖了中餐名声在外的一些菜式，比如宫保鸡丁、水煮肉片、麻婆豆腐以及夫妻肺片。夫妻肺片在这家川菜馆的价格是10.99美元。

一位休斯顿私企老板更是盛赞“这是他吃过的最好的中餐了！”

来源：中国日报