专栏名称: 置爱

让想要的生活，成为每一天的日子。《爱就是在一起，吃好多好多顿饭》、《没完没了的好时光》作者曾焱冰的美好生活频道。

跟置爱去北欧咯！2位大师全日课程，3个瑞典家庭深入探访，11日北欧设计及生活美学深度考察

置爱 · 公众号 · 自媒体 · 2017-06-05 19:03

正文

想了解北欧人的幸福秘密

只有真正走入北欧人的生活

想洞悉北欧人生活方式的精髓

一定要与他们朝夕相处

想学习北欧风格的餐桌美学

更要由当地名家指点

作为北欧生活方式和美学的倡导先行者

置爱举办的第一期北欧餐桌美学之旅，开始报名啦！

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亮点

主讲老师：执掌13年诺贝尔晚宴的瑞典国家级花艺大师Gunnar Kaj

Gunnar Kaj曾连续设计过十三届的诺贝尔奖晚宴花艺。除此之外，他的传奇履历还包括了2008年，他设计了瑞典圣诞邮票；在瑞典王室的私人宫殿卓宁霍姆宫举办过多次花卉展览；作为众多为艺术家们举办的工作坊和课程的讲师；他还曾经在2010年的上海世博会期间负责瑞典国家馆的仲夏节花艺布置展示。2015年，Gunnar Kaj出版了个人书籍 «Blomande Rum» (鲜花盛开的房间），展现鲜花植物所蕴含的生命的意味。

受置爱邀请，Gunnar Kaj这次将为置爱瑞典游学团的同学做一天全日工作坊，探讨鲜花、装饰的艺术。

课程将在The Thiel Gallery (Thielska Galleriet)充满艺术的环境中进行。

从他执掌多年的诺贝尔晚宴花艺，到生活中的花艺装饰，相信这样难得的大师课程，你一定不会错过。

主讲老师：瑞典餐桌艺术家、作家Catherina Lindeberg- Bernhardsson

现居瑞典南部图勒科夫。最初从事童装设计，1985年赢得瑞典服装协会颁发的冬季连体衣最佳设计大奖，其作品成为皇家御用连体服。而后转向做花艺和餐桌设计，2012年她与斯德哥尔摩厨师团队领袖Jonas Franzén联手囊获了厨艺奥林匹克大赛全部金牌。其前后出版了6本著作，为包括世界最棒的餐厅NOMA在内的众多高级餐厅和酒店进行餐桌艺术的授课和培训。并在当地电视台有很多TV SHOW节目。2016年，其代表作，热销瑞典的《四季餐桌》(Dukningefter säsong）中文版在国内正式发行。其充满自然风格和想象力的餐桌布置独树一帜，浓缩了北欧生活方式和人文情怀。

Catherina将亲自授课，与学员探讨北欧风格与自然素材在餐桌布置中的运用。

课程将在她别具一格的夏日别墅及工作室之中进行，这里可以眺望大海，并拥有无敌自然田园景观。

课程将特邀明星大厨加入，与Catherina共同诠释食物与餐桌布置的有趣互动，并在课后，享用由大厨主理的有机晚宴，与学员共同庆祝交流。

前往瑞典乡居中产人家做客，享受正宗瑞典Fika下午茶，在瑞典式苹果园中采摘，真正沉浸于北欧生活方式及人文情怀之中。

做客私人岛屿，体验瑞典式的森林采摘、海边漫步，与岛主共进小龙虾午宴。全面感受瑞典人的生活和文化。

路易斯安那现代艺术博物馆

索菲罗城堡花园

Tage Andersen花店及博物馆

北欧之光展览

迷人的瑞典南部

10人精品小众团，深入探索北欧文化、餐桌布置艺术、及“最幸福”的生活方式。10天到访丹麦、瑞典两个北欧国家。游览“最幸福”的哥本哈根、到访迷人的海边富人度假小镇博斯塔德、有瑞典托斯卡纳之称的图勒科夫、充满浓厚历史感的赫尔辛堡以及维京文化代表重地斯德哥尔摩。参观丹麦人最引以为傲的海边博物馆路易斯安那现代艺术博物馆、到访被誉为“世界最美花店”的Tage Andersen花店及博物馆。近距离体验花艺大师如何将天然材料和传统工艺创造出独一无二的作品。还有“欧洲最美花园”索菲罗城堡花园等世界级文化胜地，全程包含讲解，充分沉浸在顶尖艺术与人文氛围之中。

皇家哥本哈根

二手古董店

Hoganas Market

百年名品家居店Svenskt Tenn

感受北欧设计之美，前往由丹麦皇太后茱莉安‧玛丽批准赞助下成立，“只制造真正的精品”为瓷器始创之宗旨的皇家哥本哈根旗舰店及丹麦国宝级品牌Georg Jensen旗舰店及北欧最红、品牌最全的礼品商店Illums Bolighus、二手古董商店、Hoganas Market、瑞典百年名品家居店Svenskt Tenn等。