2月2日下午3点，位于黑龙江省哈尔滨市中央大街的冰城食品商店里，游客们有的在认真选购商品，有的在收银台排队结账，有的在咨询商品邮寄事宜……
“今年哈尔滨旅游延续了去年的热度，春节期间游客众多，中央大街是主要打卡地之一，店里生意特别旺！”店铺老板齐金龙乐呵呵地告诉记者。
寒冷的冬季，哈尔滨这座北国冰城因冰雪旅游的火爆而热气腾腾。
近年来，哈尔滨成为冰雪旅游的热门打卡地，在各种“花式宠游客”的加持下，众多南方“小土豆”纷至沓来。在冰雪旅游热潮中，各路商家抓住机遇，努力将“冰天雪地”转化为“金山银山”。
走在中央大街上，游客可以感受到浓郁的异域风情。为迎接八方游客，冰城食品商店早早做好了准备。
含有冰雪旅游元素的创意美食礼盒。
“我店里主要卖俄罗斯食品、东北土特产、特色工艺品，今年，店里结合冰雪元素推出了一系列套餐，比如这个冰雪特色美食礼盒，里面有马迭尔冰棍、秋林里道斯红肠等哈尔滨必打卡美食，种类丰富，并且方便游客携带。”齐金龙指着一款礼盒向记者介绍道。
记者发现，冰城食品商店面积450平方米左右，各类商品分区陈列，商品陈列疏朗整洁，游客可以很容易地找到心仪的商品。
在工艺品专区，一款精致的水晶球让人眼前一亮。“这是我们联合生产厂家创新研发的，水晶球里面是微缩的索菲亚教堂，非常受欢迎，马上就卖断货了。”齐金龙边介绍边打开水晶球开关。只见水晶球里雪花飞舞，伴随着悠扬的曲调，银装素裹的微缩景观分外美丽。
各类精美工艺品深受消费者青睐。
在齐金龙看来，抢占商机需要打破商品雷同化，真正结合游客的需求，走好创新路子。就拿这款水晶球来说，他在传统工艺的基础上，针对当地气候特点、结合消费者运输需求，增强了商品的防冻防碎裂属性。另外，店铺联合厂家研发的多款冰雪风味食品也因其造型、口味俱佳受到消费者追捧。
体验式营销和优质的服务，也是冰城食品商店增强顾客满意度和忠诚度的“法宝”。
店铺专门设置的品茶专区。
商品用心、服务贴心，2023年5月扩大经营后的冰城食品商店，不到两年时间就借冰雪旅游东风走上了经营快车道，店铺5个微信号里的顾客已经增加到两万多人。
“这离不开烟草部门的帮助。”齐金龙说，扩大经营前他店铺面积不大，主要销售红肠，由于经营情况不好，一度有关店的打算。后来，烟草客户经理了解到他的情况，鼓励他坚持下去，并提供力所能及的帮助和指导。
“坚持下来，没想到迎来了旅游热，赶上了好时候！扩大经营以后，烟草部门手把手帮我建设打造旅游终端，客户经理驻店指导，店里生意越来越好！”齐金龙告诉记者，烟草公司在及时了解市场需求的基础上开启了应急补货通道，帮助解决了旅游旺季可能面临的库存不足问题。“赶上好时候，享受好服务，推出好商品，赢得好市场，这个春节虽然忙碌，但感觉很充实、很满足！”齐金龙笑着说。
同冰城食品商店一样生意热腾腾的，还有位于道里区工农大街的上荷仓买店。
这家店铺背靠小区，虽然不在旅游景区，但距离主要景点和客运站点均不远，而且附近就有宾馆、民宿，同样受益于冰雪经济。
加盟“金叶便利”的上荷仓买店。
“除了卷烟以外，我店里还卖饮料、小食品和宾馆住客需要的百货类商品。”54岁的店主孟宪松说，他原本在一家企业从事销售工作，常年漂泊在外没法照顾家里，5年前回到哈尔滨开了这家店。“我申请加入‘金叶便利’加盟终端，烟草公司工作人员帮我打造出了这么整洁靓丽的店。”
孟宪松说，这两年得益于冰雪旅游，生意尤其好，今年春节期间附近宾馆进进出出的游客很多，店铺生意迎来又一个高峰。
“想抓住冰雪旅游商机，就得设身处地为顾客着想，要真正做到感同身受。”谈起生意经，孟宪松告诉记者，为了方便住店游客，他专门进了一次性床上用品、马桶坐垫、小包装卫浴用品等。
“大包装的游客买了用不完，所以我专门进的小包装，像这个，1元钱1包，1包2个，方便实惠。”孟宪松指着一款一次性马桶坐垫介绍说。
记者还注意到，货架上的饮料易拉罐是倒置摆放的。原来，这是孟宪松为了易拉罐正面不落灰学来的陈列小窍门，一个小改变就可以让消费者喝得更放心。
用心、热情，是孟宪松经营店铺的法宝。
热情待客成为上荷仓买的“金字招牌”。
无偿借充电宝、推荐地道美食、详细指导出行路线……游客有任何需要，孟宪松都尽力提供帮助。
“我推荐的饭店，都是自己尝过觉得不错的，咱必须得对游客负责呀！”孟宪松说，他喜欢给游客讲一讲当地的风土人情、嘱咐一下需要避坑的地方。因其热情真诚，许多游客和他成了朋友，返程后还经常从他这儿买东西或者托他帮忙买东西邮寄过去，再来哈尔滨时，会专门到他店里聊一会儿。
“老板，新春快乐！生意兴隆啊！”采访结束时，正赶上哈尔滨市烟草专卖局（公司）工作人员进店了解经营情况、开展普法宣传。
“哈哈，守法经营是第一位的！冰雪经济让咱生意这么好，咱可不能损害游客的利益、抹黑哈尔滨文旅的形象！”孟宪松开心的笑声飘荡在年味满满的小店里……
