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58岁心梗猝死,元凶竟是番茄炒鸡蛋?后悔现在才知道!

乐活记  · 公众号  ·  · 2018-12-01 18:30

正文

来源:有品生活

ID:pinpinlife

今天是留言送礼品的第 10


在头条文章尾部留言, 留言排名前三的朋友, 将收到乐姐送出的神秘大奖。 本次活动持续十天,每次数据统计截止时间为次日下午6点。 而且,一等奖奖品不会重复,今天的奖品翻到文章底部可以查看~


乐姐最近看到一个电视节目,

都给惊呆了!

说是一姓赵的女士,

55岁去医院体检一切正常,

没想到三年后却突发心梗离世,

医生分析患者的发病原因,

竟然与我们常吃的番茄炒鸡蛋有关~



番茄炒蛋健康吗

您还别不信,还真有这事,医生拿出患者55岁时的体检报告,结果显示血压、血糖、胆固醇含量一切正常,并且饮食清淡,无吸烟史。


没想到三年后突发心梗,医生从家属那里得知,患者生前很爱吃番茄炒鸡蛋,几乎每天都吃,医生怀疑跟番茄炒鸡蛋有关。



按理来说,无论是番茄还是炒鸡蛋都是健康的食品,吃了对人体无害,为什么会导致心梗呢?



其实啊,并不是番茄炒鸡蛋这道菜不健康,而是做法出了问题,为了让口感更好,赵女士在烹饪这道菜时加入过多的糖,加上炒鸡蛋和炒番茄重复放油,油脂超标。



长期过量食用高油、高糖食物会增加心血管疾的发病率,引发心梗,说赵女性的病与番茄炒鸡蛋有关也就不是空穴来风了。


不过大家也不要害怕,番茄炒蛋还是可以吃的,只是要注意炒的时候少放点油和糖,喜欢多放油和糖的朋友,一定要少吃~


图片来源:全景网


三大饮食杀手

高油、高盐、高糖可以说是三大饮食杀手,大家一定要控制摄入量,不然疾病很容易找上门。


图片来源:全景网


/ 高油与肥胖、血栓 /


吃得太油腻不仅是引起肥胖那么简单,脂肪过多,血液中的胆固醇和脂肪酸容易超标,堆积在动脉壁,造成动脉硬化,严重的还会导致血栓。


图片来源:全景网


除了番茄炒鸡蛋,还有很多家常菜其实也是高油菜品,平时吃的时候要注意量,做这些菜的更要注意不要放太多的油。



▍烧茄子


茄子容易吸油,一盘烧茄子没40克油根本做不出那个味来,这些油最后全被吃进肚子里,原本健康的蔬菜变成了高油食物,不利于身体健康。


图片来源:全景网


▍干锅菜


干锅菜也是耗油大户,做干锅菜要先在油锅里过一遍油,炒到七八成熟捞出来放在干锅里,继续放油烧,含油量很高,要少吃哦。


图片来源:全景网


▍水煮鱼、水煮肉


吃过水煮鱼、水煮肉的朋友都知道,说是用水煮,菜的表面还是漂浮着一层厚厚的油,鱼肉全都浸泡在油里,你还能保证你吃的不是高油食物吗?


图片来源:全景网


乐姐建议 一个正常人一天摄入的油脂最好在40克左右。在菜品上,尽量少做高油的菜。


在油的选择上,植物油优先,人体所需的脂肪酸绝大多数存在于植物油中,动物油吃多了容易造成血液“胆固醇”含量过高,诱发心血管疾病,动物油要少吃,不是说不吃。


图片来源:全景网


/ 高盐与高血压、肾病 /


我国是高盐大国,也是名副其实的高血压大国,高血压、肾病、胃癌、水肿都与吃盐过量有关,为什么国人会盐超标呢?


除了炒菜时喜欢多放盐外,很多食品中都添加了钠,吃钠就等于吃盐,很多人都忽视了这一点,结果盐吃多了还不知道。


图片来源:全景网


▍面条


面条吃起来一点也不咸,可却含不少钠,每100克挂面的钠含量在450~600毫克之间,建议煮面少放点盐,不然容易盐超标。


图片来源:全景网


▍酱油、蚝油、味精、胡椒


除了盐之外,像酱油、耗油、胡椒、味精这些调料中的钠也不少,调料放的越多,吃的盐就越多。


图片来源:全景网


▍腌菜、腊鱼腊肉


腌制食品含盐量高,为了健康着想,还是少吃点比较好。


图片来源:全景网


乐姐建议 一个健康的成年人每天摄入的盐应该少于6克,大概就是一个啤酒盖的量,如果是患有高血压,或者年纪超过65岁,每天吃的盐应该少于5克。


当然,也可以炒菜时加入醋、番茄汁等酸性调料,既能调味,又能少放盐。


图片来源:全景网


/ 高糖与糖尿病、心血管疾病 /







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