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几年前,一个来自民间的传说
打破了世间的宁静;
一个简单的物理现象
让平凡的食材升为极品美味;
它,就是——
冻香蕉!
自从有人发现香蕉放在冰箱里冻2小时后,口感竟然和冰淇淋相似,不仅好吃还解暑,特别适合新加坡最近这“烧烧”的天气有木有!
最近有人发明了一个升级版的冻香蕉,好吃到飞起,简直完爆名牌冰淇淋!
最最重要的是,它不仅成本低,而且还是超低卡路里!吃多不会胖!那么我们废话不多说,直接上教程~
/ 食材 /
香蕉、酸奶、面包糠
/ 步骤 /
1、准备好香蕉、酸奶、面包糠、竹签和保鲜盒。
2、把香蕉去皮,切成1-2厘米厚的段
3、用准备好的竹签穿起来,放入保鲜盒中(没有竹签可以用牙签或者不穿也行,只要分开放置就好)
4、淋上酸奶,并撒些面包糠在表面。两面都要淋酸奶撒面包糠哦!
5、盖上盖子密封,放入冰箱冷冻2个小时。
6、到时间拿出来就能吃啦~比冰激凌方便,又不会太冷。如果没有面包糠,可以用椰蓉或者奶粉豆浆粉代替哦~看上去是不是很诱人?
1、没有竹签的可用牙签代替,或者直接不用,一片一片码入保鲜盒,但翻面时就需要用筷子帮忙了。速度要快,不然香蕉容易氧化变黑。
2、据网友亲测,把面包糠换成奶粉或者椰蓉,也是好吃的不要不要的。
3、冷冻后,为了便于将冻香蕉从保鲜盒里取出,可在室温下稍过一会儿再取,或将盒子直接置于热水上一会儿便能轻松取出了。
新加坡圈房产专栏作者:吴洲